モランボンのめんつゆ/和風だし

輪切り唐辛子&にんにくスライス入!博多の専門店のような味わいが楽しめるもつ鍋用スープです。本醸造醤油とだし醤油を使用し奥深い芳醇な味わいに仕上げました。にんにくと唐辛子のアクセントがもつのおいしさを引き立てます。

熟成・発酵した原材料を使用し、濃厚で深い味わいに仕上げました。辛さと旨みの絶妙なバランス! あとひく辛さがクセになるおいしさです。

豚肉と春雨を一緒にゆできゅうりと和えるだけ! 暑い夏でも作りたくなる食べたくなる涼やか肉おかず。練りごまやすりごまをベースに爽やかな花椒の香りを効かせた担々テイストで暑い時期でも食欲そそります!

野菜と和えるだけの便利な粉末タイプ!いつでも好きな野菜で簡単に浅漬けキムチが楽しめます。魚醤えびの旨みに薬味と植物性乳酸菌(お米由来)を合わせた野菜がすすむ旨辛い味わいです。お好みの野菜100gに対して「Well-Being Vegelife キムチの素」8～10g(約大さじ1)を目安にご使用ください。

「回鍋肉って意外と肉が少ない…。」を覆す肉が主役の回鍋肉。甜麺醤に甘いに豆味噌のコクを効かせたこってり濃厚なたれがあと引く味わい。豚肉をたっぷり400g野菜を200g使用し肉と野菜の比率を2:1にすることでどこを食べても肉をがっつけます。

野菜がおいしくたっぷり1000g食べられる鍋。豚骨と鶏がらのスープに野菜だしを重ね香味野菜とごま油を加えて深い味わいに仕上げました。コクのある塩味のスープがもやしを包み込みます。野菜がおいしく食べられる麺料理「タンメン」をイメージした鍋用スープです。『菜の匠』は野菜を煮込んで自然な甘みやコクを引き出した野菜だしに肉のだしを重ねた鍋用スープシリーズです。

ご飯がすすむ だし香る すき焼仕立て!とろっとやわらかい牛すじが入った肉豆腐の素。すき焼風の味付けにかつお節だし昆布だしを効かせたご飯がすすむ味わいです。

阿波尾鶏だしのソップ炊き3種の味噌にんにく。阿波尾鶏だしの上品な旨みににんにくの風味を効かせ3種の味噌で深みのある味わいに仕上げました。ソップ炊きとは鶏がらだしをベースにしたスープで煮込むこと。

野菜にしみ込む濃厚な味わい。生クリームとチーズのコクチキンブイヨンの旨みを効かせクリーミーな味わいに仕上げました。

ご飯がすすみ見た目も満足に仕上がる厚揚げ炒め用濃厚味噌だれなので厚揚げを使って和の健康ボリューム炒め物が作りたくなる。3種の味噌をベースに昆布だしの風味と三温糖のやさしい甘みを加えた濃厚なコクのある味噌味。

温めずともそのまま野菜にディップするだけなのに外食店のバーニャカウダテイストが家庭で楽しめる使い切り調味料。ガーリックとアンチョビの旨みを効かせ濃厚に仕上げたオイル仕立てのバーニャカウダ風ソースです。

フォンドボーの旨み 白ワインと粒マスタード風味。スープの味を引き立てるロレーヌ産岩塩を使用しフォンドボーの旨みを効かせた本格的なおいしさです。

フライパンでかんたん!野菜本来のおいしさを引き立てるスパイスのノウハウが詰まった専門店級のスープカレー用スープ。トマトポークチキンの旨味に12種のスパイスを効かせた本格的な味わい。

唐辛子の刺激的な辛さ。豆板醤唐辛子熟成コチュジャンに味噌を合わせて薬味を効かせた旨みと辛さが際立つ味わいです。コクのあるスープが素材にからむ、肉が鬼(とても)ススムおいしさです。

輪切り唐辛子&にんにくスライス入!博多の専門店のような味わいが楽しめるもつ鍋用スープです。2種類の白味噌と酒粕のまろやかな甘みが広がる濃厚なコクのある味わいに仕上げました。にんにくと唐辛子のアクセントがもつのおいしさを引き立てます。

阿波尾鶏だしのソップ炊き再仕込み醤油3種の魚介だし。阿波尾鶏だしの上品な旨みにかつお節昆布だし牡蠣だしを合わせ再仕込み醤油で深みのある味わいに仕上げました。ソップ炊きとは鶏がらだしをベースにしたスープで煮込むこと。

韓国キムチ熟成コチュジャン渡り蟹の旨み。熟成発酵した原材料を使用し濃厚で深い味わいに仕上げました。辛さと旨みの絶妙なバランス! あとひく辛さがクセになるおいしさです。韓国キムチペースト旨みと酸味のバランスがよい本場韓国キムチをペーストにしました。

家族で楽しめる辛さ魚醤韓国キムチ渡り蟹の旨み際立つ。熟成発酵した原材料を使用し濃厚で深い味わいに仕上げました。辛さはマイルド味は本格! 家族みんなで楽しめます。韓国キムチペースト旨みと酸味のバランスがよい本場韓国キムチをペーストにしました。

だし醤油と鶏がらを合わせたスープに、ゆず皮と鶏油をふわっと効かせた、まろやかな味わいです。コクのあるスープが素材にからむ、ホッとするおいしさです。

博多の専門店のような味わいが楽しめるもつ鍋用スープです。本醸造醤油とだし醤油を使用し、奥深い芳醇な味わいに仕上げました。にんにくと唐辛子のアクセントが、もつのおいしさを引き立てます。

阿波尾鶏だし、あごだしに、岩塩を合わせ、こしょうをアクセントに効かせた、すっきりとしたキレのある味わいです。コクのあるスープが素材にからむ、クセになるおいしさです。

本場ビストロ風旨みたっぷりのポトフスープです。

熟成・発酵した原材料を使用し、濃厚で深い味わいに仕上げました。辛さと旨みの絶妙なバランス! あとひく辛さがクセになるおいしさです。

じっくり煮込んだ豚骨をベースに、香味野菜とごま油の旨みたっぷりな焦がし黒マー油を効かせた、とろっと濃厚な味わいです。コクのあるスープが素材にからむ、悪魔的なおいしさです。