動画あり
切菓子という意味の「シュニッテン」。
その他、テリーヌなど様々なお菓子作りにご利用いただける菓子型です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
容量(mL)1880
質量(g)1000
品名・タイプパウンドケーキ型
外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)98×432×63
内寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)88×390×59
関連資料(0.55MB)
底寸法(mm)内寸：380×80
1個
￥6,898
税込￥7,588
6日以内出荷
1個
￥3,998
税込￥4,398
6日以内出荷
動画あり
「雪の玉」という意味の丸い揚げ菓子です。レシピ付パッケージ。
材質18-8ステンレス(SUS304)
全長(mm)355
内寸(mm)Φ70
品名・タイプ特殊型
1個
￥6,998
税込￥7,698
6日以内出荷
動画あり
フルール/ローゼンキッフェリはヨーロッパ各地にみられる、シンプルでお花のような揚げ菓子です。
材質18-8ステンレス(SUS304)、木柄(天然木)
品名・タイプ特殊型
関連資料ENDOフルールローゼンキッフェリ型リーフレット(2.73MB)
超深型の新提案。
ムースやゼリーを何層にも重ねられる深型セルクルです。
焼菓子にもどうぞ。
材質18-8ステンレス(SUS304)
高さ(mm)60
タイプ深型タイプ
板厚(mm)0.7
品名・タイプセルクルリング
プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりやわらかい真鍮製の口金です。重ねるとバラの花弁が絞れる口金。
材質真鍮にニッケルメッキ仕上げ
ケーキやムース、焼き菓子などを作る際に便利なセルクル型です。継ぎ目の無いアルゴン溶接で材料に跡がつきません。
仕様アルゴン溶接
材質18-8ステンレス(SUS304)
板厚(mm)1.2
品名・タイプセルクルリング
プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりやわらかい真鍮製の口金です。口先の両側にギザ山がある両目口金。
材質真鍮にニッケルメッキ仕上げ
プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりもやわらかい真鍮製の口金です。中央に葉脈のある木の葉型に絞れる口金。
材質真鍮にニッケルメッキ仕上げ
プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりやわらかい真鍮製の口金です。口先の片面にギザ山がある片目口金。
材質真鍮にニッケルメッキ仕上げ
フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。
パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。
材質アルミメッキ鋼板/内面フッ素樹脂加工(2コート)
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
外寸法(幅W×奥行D)(mm)395×545
フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。
パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。
材質アルミメッキ鋼板/内面フッ素樹脂加工(2コート)
内寸(mm)A97×B50×H14
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)395×545×35
1個
￥33,980
税込￥37,378
6日以内出荷
フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。
パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。
外寸法(幅W×奥行D)(mm)395×545
材質アルミメッキ鋼板/内面フッ素樹脂加工(2コート)
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
「ダックワーズ」とは、2枚の生地でクリームを挟んだ、フランス発祥の焼き菓子。ゴムの臭いが食品にうつりにくい、異物混入対策にブルー色を採用。
材質シリコンゴム
寸法(mm)75×45×10
外寸(mm)495×345×10
コード523000030
1枚
￥38,980
税込￥42,878
6日以内出荷
「ダックワーズ」とは、2枚の生地でクリームを挟んだ、フランス発祥の焼き菓子。ゴムの臭いが食品にうつりにくい、異物混入対策にブルー色を採用。
材質シリコンゴム
寸法(mm)Φ55×10
外寸(mm)495×345×10
コード883000030
1枚
￥38,980
税込￥42,878
6日以内出荷
フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。
パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。
材質アルミメッキ鋼板/内面フッ素樹脂加工(2コート)
内寸(mm)A210(200)×B50(40)×H7
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)380×530×28
1個
￥9,998
税込￥10,998
6日以内出荷
フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。
パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。
材質アルミメッキ鋼板/内面フッ素樹脂加工(2コート)
内寸(mm)A107(56)×H38
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)380×530×60
1個
￥25,980
税込￥28,578
6日以内出荷
フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。
パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。
材質アルミメッキ鋼板/内面フッ素樹脂加工(2コート)
内寸(mm)A85×B42×H12
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)395×545×34
1個
￥38,980
税込￥42,878
6日以内出荷
フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。
パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。
材質アルミメッキ鋼板/内面フッ素樹脂加工(2コート)
内寸(mm)AΦ70×BΦ50×H40
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)380×530×61
1個
￥32,980
税込￥36,278
6日以内出荷
フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。
パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。
材質アルミメッキ鋼板/内面フッ素樹脂加工(2コート)
内寸(mm)A77×B48×H15
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)395×545×45
1個
￥23,980
税込￥26,378
6日以内出荷
フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。
パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。
材質アルミメッキ鋼板/内面フッ素樹脂加工(2コート)
内寸(mm)A70×B70×H13
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)395×545×35
1個
￥36,980
税込￥40,678
6日以内出荷
フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。
パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。
材質アルミメッキ鋼板/内面フッ素樹脂加工(2コート)
内寸(mm)A60×B60×H12
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)395×545×35
1個
￥37,980
税込￥41,778
6日以内出荷
フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。
パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。
材質アルミメッキ鋼板/内面フッ素樹脂加工(2コート)
内寸(mm)A67×B68×H20
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)395×545×45
1個
￥35,980
税込￥39,578
6日以内出荷
プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563653/#1～#10】【品番：57563669/#1～#15】がございます。
材質真鍮にニッケルメッキ仕上げ
プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563617/#1～#10】【品番：57563626/#1～#15】がございます。
材質真鍮にニッケルメッキ仕上げ
プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563599/#1～#10】【品番：57563608/#1～#15】がございます。
材質真鍮にニッケルメッキ仕上げ
プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563635/#1～#10】【品番：57563644/#1～#15】がございます。
材質真鍮にニッケルメッキ仕上げ
プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563678/#1～#10】【品番：57563687/#1～#15】がございます。
材質真鍮にニッケルメッキ仕上げ
動画あり
切菓子という意味のシュニッテン。チーズケーキやテリーヌなど幅広くご利用いただけます。また、焼き型や冷し型だけでなく湯煎焼も可能。中板を外せばパウンドケーキ型としても使用可能です。
材質18-8ステンレス(sus304)
外形寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)242×98×63
板厚(mm)本体0.6/中板1
底寸法(mm)190×80
内形寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)195×88×59
1個
￥6,998
税込￥7,698
6日以内出荷
プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番：57563574/#1～#10】【品番：57563583/#1～#15】がございます。
材質真鍮にニッケルメッキ仕上げ
パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。離型性に優れ、お手入れも楽です。お客様の使用する生地や材料との相性により離型性が変化します。必要に応じて離型油を併用してご使用ください。※フッ素樹脂加工品やシリコン加工品は空焼きは不要です。中性洗剤と柔らかいスポンジで洗い、よく水気を取り除いてからご使用ください。
材質本体・アルミメッキ鋼板/単品型・ブリキにシリコン加工
寸法(mm)(単品)A77×B45×h18
外寸(mm)547×397×h47
底寸法(mm)(単品)A65×B30
1枚
￥17,980
税込￥19,778
6日以内出荷
「サントノーレ」はフランス菓子の名前。そのお菓子の特徴的なクリームの絞りをするための口金なので、サントノーレ口金と呼ばれています。独特の絞りが出来、デコレーションケーキやタルトに絞っても見栄えがとてもよくなる口金です。White Thumbシリーズに18-8ステンレス製の口金が追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用ください。シームレスでつなぎ目がなく、洗浄しやすく衛生的です。
材質18-8ステンレス(sus304)
幅(mm)カット幅：9
パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。離型性に優れ、お手入れも楽です。お客様の使用する生地や材料との相性により離型性が変化します。必要に応じて離型油を併用してご使用ください。※フッ素樹脂加工品やシリコン加工品は空焼きは不要です。中性洗剤と柔らかいスポンジで洗い、よく水気を取り除いてからご使用ください。
材質本体・アルミメッキ鋼板/単品型・ブリキにシリコン加工
寸法(mm)(単品)A83×B42×h11
外寸(mm)547×397×h40
底寸法(mm)(単品)A75×B30
1枚
￥18,980
税込￥20,878
6日以内出荷
1個
￥3,998
税込￥4,398
6日以内出荷
動画あり
新素材の製菓製パン用型。
加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。
材質LCP樹脂(液晶ポリマー)
品名・タイプ焼き菓子型
耐熱温度(℃)250
耐冷温度(℃)-30
関連資料(1.37MB)
動画あり
新素材の製菓製パン用型。
加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。
材質LCP樹脂(液晶ポリマー)
品名・タイプ焼き菓子型
耐熱温度(℃)250
耐冷温度(℃)-30
関連資料(1.37MB)
動画あり
新素材の製菓製パン用型。
加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。
材質LCP樹脂(液晶ポリマー)
品名・タイプ焼き菓子型
耐熱温度(℃)250
耐冷温度(℃)-30
関連資料(1.37MB)
ササクレなどが出ないポリカーボネイト製
材質ABS樹脂
全長(mm)220：120
品名・タイプ和菓子用型
1個
￥3,798
税込￥4,178
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