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和菓子の生地を美しく整える竹ベラです。 練り切りなどの生地をきれいに伸ばすことができます。 ・使用後は汚れを落としてからよく水分をとり、乾燥させてください。 ・食器洗浄機や食器乾燥器には使用しないでください。変質の原因になります。

可愛い金魚鉢のお菓子がこれ一つで簡単! 金魚、水草のシリコン型で作った練り切りを、金魚鉢のシリコン型の中に入れて寒天を流し固めれば、まるで金魚鉢の中で泳ぐ金魚のような和菓子ができます。 【金魚鉢寒天の作り方】 1.色粉などで着色した練り切り(白あん、白玉粉、水)(金魚：赤、水草：緑)を金魚、水草のシリコン型に入れ冷やし固める。 2.金魚鉢のシリコン型に寒天を流し入れ、冷やしておいた金魚や水草を鉢に入れて冷やし固める。 ・製菓用の型のため、他の用途には使用しないでください。 ・焼き型として使用する場合は直火、グリル、オーブントースターでのご使用は避け必ずオーブンを使用してください。 ・焼く前には型の内側に油を薄く、まんべんなく塗ってください。更に型から抜けやすくなります。

見た目の演出が大切な和菓子の仕上げにぴったりな丸棒9本セットです。レシピブック付き。 練り切り生地を伸ばしたり、模様を付けたり、きんとんを網でこす時などにも使えます。 ・火のそばに置かないでください。変形の原因になります。 ・たわし又はみがき粉で磨くとキズがつくことがあります。 ・レモン等柑橘類の皮に含まれるテルペン又は油脂によって変質することがあります。

材質が硬く、摩耗しにくい木材『桜材』を使用した和菓子の細工をする際に使用する細工棒です。 鋭い線・2重線を付けることができます。反対側には菊の花芯を作るくぼみもあります。 初めて使用の際は、良く洗ってからお使いください。 使用後はよく洗い、しっかり陰干しをして乾燥させてから、保管してください。

練り切り作りに欠かせない木製の三角棒です。レシピブック付き。 ・使用後は汚れを落としてからよく水分をとり、乾燥させてください。 ・食器洗浄機や食器乾燥器には使用しないでください。変質の原因になります。

練り、まとめ、盛り付け、飾りに使える多機能ヘラ。 練り切りを練ってまとめたり、盛り付け、模様付けなど様々な作業に使える便利なヘラです。 ・火のそばに置いたり、温度の上がった鉄板の上での使用は絶対に避けてください。 ・食器洗浄機や食器乾燥器には使用しないでください。変質の原因になります。

お菓子作りに便利な半球型のシリコンモールドです。焼き菓子やムースなど、幅広くお使いいただけます。焼成・冷凍が可能なので、様々なお菓子作りを楽しめます。

cottaオリジナルのシリコンモールドです。焼き菓子や生菓子に使用できます。

cottaオリジナルのシリコンモールドです。焼き菓子や生菓子にも使用できます。

cottaオリジナルのシリコンモールドです。焼き菓子にも生菓子にも使用できます。

お菓子作りに便利なレモン型のシリコンモールドです。焼き菓子やムースなど、幅広くお使いいただけます。

焼成だけでなく、パンや菓子のトレーにも。

キュートなお菓子が作れる。3段ケーキ型。3段積み重ねたみたいな形のお菓子が作れる、手のひらサイズのかわいい型。プリンのような冷やして固める冷菓も焼き菓子も、とってもキュートに仕上がります。

片面をE段加工していますので軽くて強度があり、焼き型も不要です。

片面をE段加工していますので軽くて強度があり、焼き型も不要です。

桜の焼印です。ケーキ・和菓子・パンなどのワンポイントに。 焼き上がったお菓子やパンにちょこんと模様があるだけで可愛さがアップします。

菊の焼印です。ケーキ・和菓子・パンなどのワンポイントに。 焼き上がったお菓子やパンにちょこんと模様があるだけで可愛さがアップします。

洋菓子などに使えるトレーです。

千鳥の焼印です。ケーキ・和菓子・パンなどのワンポイントに。 焼き上がったお菓子やパンにちょこんと模様があるだけで可愛さがアップします。

かわいいニコニコマークの焼印です。ケーキ・和菓子・パンなどのワンポイントに。 焼き上がったお菓子やパンにちょこんと模様があるだけで可愛さがアップします。

洋菓子などに使えるトレーです。

洋菓子などに使えるトレーです。

かわいい肉球の焼印です。ケーキ・和菓子・パンなどのワンポイントに。 焼き上がったお菓子やパンにちょこんと模様があるだけで可愛さがアップします。

cottaオリジナルのシリコンモールドです。 焼き菓子や生菓子にもご使用できます。 【お手入れ方法】 使用後は柔らかいスポンジで洗い汚れを落としてください。 よく乾燥させてから保管して下さい。

ケーキや焼き菓子などのトレーにどうぞ。

中央にくぼみのある、カップ型のシリコンモールドです。くぼみにゼリーなどを流して2層のお菓子が作れます。焼き菓子は中央にフルーツやチョコレートなどを入れてアレンジすることもできます。

ケーキや焼き菓子などのトレーにどうぞ。

焼き菓子などを入れられる透明なプラスチック製のケースです。

焼き菓子の他に、パンの焼成トレーとしてもおすすめです。

冷菓から焼き菓子まで幅広い用途に対応できる高性能な型です。

紙パッキンを敷き詰めて、その上に個包装したお菓子を詰めてラッピング。

ソッフィチェ・インカントは、セミフレッドやムースなどだけでなく、焼き菓子なども美しく仕上がります。

紙パッキンを敷き詰めて、その上に個包装したお菓子を詰めてラッピング。

お菓子作りやパン作りに便利なマットです。 他のサイズもございます。

ボッリチーネは、セミフレッドやムースなどだけでなく、焼き菓子なども美しく仕上がります。

紙パッキンを敷き詰めて、その上に個包装したお菓子を詰めてラッピング。

お菓子作りやパン作りに便利なマットです。 他のサイズもございます。

紙パッキンを敷き詰めて、その上に個包装したお菓子を詰めてラッピング。