厨房用品 ：「ジンギスカン鍋 南部鉄器」の検索結果

プレートの焼面温度を210～250℃に保つことで、肉の脂が煙化することを抑制します。 さらに炎に脂が当たらない構造なので、焼肉中の煙の発生を抑制することができる焼肉専用器です。 煙が出ることで焼肉を遠慮しがちなマンションや高気密住宅でも、煙の発生を気にすることなく、焼肉を楽しんでいただけます。 プレートはフッ素加工ですので、こびり付きが少なくお手入れ簡単です。肉を焼く際に出る脂は水皿に落ちるのでヘルシーな焼き上がり。 卓上でも場所をとらず、収納時も省スペース。手軽に使えます。 上面板とボンベカバーにもフッ素加工を施し、油汚れなどのお手入れがより簡単になりました。

従来のジンギスカン鍋に筋状の穴を開けることにより、脂をカットして直火に近い焼き上がり。肉の旨味を引き出しジューシーに焼き上げます。焼肉料理店の他、キャンプやバーベキューなどの屋外使用に。炭火、ガス対応、IH不可

韓国の人気料理プルコギはもちろん。ジンギスカンもおいしく調理できます。本体とプレートは取り外し可能です。溝がついているので余分な脂を落としヘルシーに調理することができます。油受けはお手入れしやすいホーロー製。

直火を使わず、赤熱させた輻射板の熱で焼くので、ムラなくおいしく焼けます。 強火から弱火まで火力調節がOK。食材に合わせた焼き方ができます。 魚介類やお肉、野菜に干物にお餅まで。いろんな材料を炙って楽しめます。 ご家庭の卓上で七輪のような炙り焼き・炉ばた焼きが楽しめます。

本場韓国が生んだ、こだわりの焼肉プレート

南部鉄器シリーズ。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわり とした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、 不足しがちな鉄分補給に役立ちますIH対応。