厨房用品 :「豚骨」の検索結果
仕込み時間が大幅に短縮できる便利な調理バサミ。
豚骨などの骨が軽々切れる。破片が飛び散らない。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)640×200×190
材質鉄鋳物
1台
¥84,980
税込¥93,478
13日以内出荷
スープを仕込む際、豚骨・鶏ガラなどを砕いたり潰す作業などに使います。サイズなど、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。
材質朴材
用途がら取り、豚骨スープ、干物。乾物向けのネット、ドライフルーツ
材質ポリエステル100%
仕様【濾し目】荒目
目開き(mm)約2
材質ポリプロピレン
入数(枚)100
耐熱温度(℃)140
一体型構造で、従来品で起こり得る剥がれ等の問題を解消。耐摩耗性に優れ、折れや欠け・割れにも強く安心してお使い頂けます。豚骨・鶏ガラなどを砕いたり潰す作業に最適です。※調理時耐熱と加熱消毒時の耐熱温度は異なります。先端はフラット加工で、砕き・潰し作業に最適。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
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