4ページ目: カレー/シチュー

赤ワインでソテーした牛肉と濃厚なソース。コクのある焦がしバター、ほろ苦いキャラメルソースの深みのある甘さと、ビーフの旨みがとけ込んだ濃厚な味わいのカレーです。具材の野菜は国産だけ。

国産のじゃがいも・たまねぎ・にんじんを使用。アルフォンソマンゴーと和梨でフルーティーに仕上げたマイルドでやさしいカレー。保存料・合成着色料不使用。

国産のじゃがいも・たまねぎ・にんじんを使用。ハバネロピューレとスモーキーなチポトレをブレンドした辛さと旨さが広がるカレー。保存料・合成着色料不使用

神戸牛肉を贅沢に使用し、淡路産フルーツ玉ねぎなどの野菜とじっくり煮込んだ本格カレーです。

「赤ワイン仕込み」の贅沢に厚切りした牛肉と、マッシュルーム、じゃがいもを深みのあるデミグラスソースで煮込んだ、濃厚な味わいのビーフシチューです。

やわらかく煮込んだ大きなビーフとシルキーな口どけのカリーソースが織りなすなめらかでコク深いリッチな味わいのビーフカリーです。ソテーしたマッシュルームの旨みとポルチーニの風味に生クリームが調和した、濃厚な味わいをお楽しみください。

大きくカットしたじゃがいも、にんじん、ホールのマッシュルーム、ハーブオイルでマリネした鶏肉のたっぷり具材。北海道産生クリームを加え、クリーミーで濃厚感とまろやかな口どけに仕立てたクリームシチューです。リニューアルポイント：生クリーム10%アップでより濃厚クリーミーに。レンジ調理できるようになりました。

特製のデミグラスソースで牛肉と玉ねぎをじっくり煮込んだ、濃厚な味わいのまろやかハヤシです。

スパイス感を調整し、さらに美味しくリニューアル。中村屋オリジナルスパイスを程よく効かせた本格カリーソースにココナッツミルクとカシューナッツでコク深さと甘みを加えた、まろやかで香り高いビーフカリーです。

じっくり炒めた野菜に、ビーフの旨みが溶け込んだ濃厚なデミグラスソースと自然な旨みと甘味が豊かな4種の果実を加えて煮込み、香り豊かなスパイスを加えて芳醇な味わいに仕上げました。柔らかく煮込んだビーフやマッシュルームがまるごと入った具だくさんで贅沢な味わいの本格ビーフカリーです。

グリルした鶏肉に、ブイヨンの旨み、炒め玉ねぎのコクと甘み、ヨーグルトのコクを加えた濃厚な味。スパイス3段仕込み製法で芳醇な香リに仕上げた、スパイス香るコク深い味わいのチキンカリーです。

特製デミグラスソースをベースに、トマトや玉ねぎなどの野菜の旨味を加え丁寧に煮込んだコク深い味わい。贅沢に使用した牛肉とたっぷりの玉ねぎ、奥深い風味のボルドー産ワインで芳醇に仕上げたビーフハヤシです。リニューアルポイント：たっぷりのバターでよりリッチな味わいに。レンジ調理できるようになりました。

真空調理した牛肉の旨味に、炒め玉ねぎのコクと甘み、果実の甘みを加えた深いコクとリッチな味。スパイス3段仕込み製法で芳醇な香リに仕上げた、スパイス香る奥深い味わいのビーフカリーです。

食べごたえのある大きくカットしたかぼちゃ、じゃがいも、にんじん、豆の女王「白花豆」など6種のたっぷり具材。スパイス3段仕込み製法で仕上げた芳醇な香リと、野菜から溶け出す自然で濃厚な甘みと旨みがコク深いベジタブルカリーです。リニューアルポイント：本場南インドの香り、カレーリーフ使用レンジ調理できるようになりました。

小麦粉を使用せずに国産米粉を使用しグルテンフリーで仕上げました。化学調味料・香料・保存料・乳化剤は一切不使用。

スライスした玉ねぎを約3個分を新たに開発した製法、(油を使わない)でじっくりあめ色になるまで炒めました。

スターシェフ オリビエ・オドス監修。厳選した4種のチーズ(コンテ、モッツァレラ、カマンベール、ペコリーノロマーノ)に鶏がらと香味野菜のブイヨンを合わせた、シェフ渾身のスペシャリテです。

煮溶けたじゃがいもの味わいを感じるソースに、牛乳のまろやかさやポークの旨みを加えて、かつて食べた「学校の給食カレー」を思い起こすとともに、「今食べても美味しい」と感じることができるカレー。

ローストオニオンの深み、フライドオニオンの香ばしさ、ソテードオニオンの旨みにメーカーが独自にブレンドしたウスターソースが隠し味。ソースを味わうビーフハヤシです。

たっぷり入った国産野菜100%のごろごろ具材と、やわらかな角切りビーフ。じっくり煮込んで旨みを引き出した、素材本来のおいしさが楽しめる、まろやかで家庭的な味わいのカレーです。

カレー提供店舗が密集する東京神田で、年に1度開催される「神田カレーグランプリ」の第9回優勝店。ほぐしチキンとオニオンの濃厚な旨みと、驚くほど爽快なスパイスを合わせた斬新な一皿。

スパイスとハーブで楽しむこだわりの手作りカレーキット。ハーブの爽快な香りと、ココナッツミルクのコクが特徴のグリーンカレーです。

「赤缶」の呼び名で親しまれてきたカレー粉のスティックタイプ。1本あたり小さじ1杯分(2g)。30数種類のスパイス&ハーブを絶妙なバランスで調合し、こだわりの製法で仕上げています。

栗原はるみさん監修のビーフシチューです。小麦粉とバター、赤ワインの香る特製のブラウンソースに、コク深いビーフブイヨンを合わせた、ごはんとも相性の良い味わいです。(化学調味料無添加)

赤缶カレー粉の香りを中心に、厳選した国産牛の出汁と国産炒め玉ねぎを使用して作り上げた、S&Bがこだわり抜いたおいしさのパウダールウ。小麦粉不使用。

ひき肉ひとつでつくる新提案!じっくりとアメ色になるまで炒めた玉ねぎの旨みと、3種の香味野菜のコクがギュッとつまったキーマカレーです。

料理家・栗原はるみ手作りの味わいを再現したパウダールウ。デミグラスソースをベースに、トマト素材をふんだんに使用した旨みたっぷりのハヤシライスソースです。アレルギー物質に関しては、特定原材料等28品目のみ調査しております。国内流通品であり、海外法規の適合は保証できません。

スパイスとハーブで楽しむこだわりの手作りカレーキットです。南インド・ケララ地方のカレーを表現した、鶏骨付き肉で作るスパイシーな本格インドカレーです。(化学調味料無添加)

赤ワインでじっくり煮込んだやわらかビーフと食感の良い皮付きポテトに、奥行きのある深い味わいのソースが絡み合う逸品です。洋食店激戦区の上野で長きに渡って愛される名店と共に作り上げたビーフシチューです。

フォン・ド・ボーのコク深い味わいに、ソテー・ド・オニオンとバターのおいしさと厚みを加えた、S&B最高峰の欧風カレー。具材にはやわらかなリブロースと、ごろっと満足感のあるマッシュルームを使用しました。

たっぷり入った国産野菜100%のごろごろ具材と、やわらかな角切りビーフ。じっくり煮込んで旨みを引き出した、素材本来のおいしさが楽しめる、まろやかで家庭的な味わいのカレーです。

たまねぎの旨みや発酵バターのコク、フルーティーな甘さとカカオの苦み。「喫茶店で出されていたような店主のこだわりカレー」をイメージした滑らかソースの「今食べても美味しい」欧風ビーフカレー。

フォン・ド・ボーという美味しさの原点にこだわり続ける、上質なコクのあるビーフシチューです。伝統の美味しさに磨きをかけて新たに生まれ変わりました。

カレー提供店舗が密集する東京神田で、年に1度開催される「神田カレーグランプリ」の第11回優勝店。野菜が美味しく食べられるようにソースのコクにこだわり抜いた、クセになる一皿。

たっぷり入った国産野菜100%のごろごろ具材と、やわらかな角切りビーフ。じっくり煮込んで旨みを引き出した、素材本来のおいしさが楽しめる、まろやかで家庭的な味わいのカレーです。アレルギー物質に関しては、

スパイスから作り上げる、カレー専門店の本格的な味わいを表現したパウダールウ。チキンの旨み豊かなスープに、バジル、スターアニス、ローレルの芳醇な香りが広がるスープカレー。(小麦粉不使用)アレルギー物質に関しては、特定原材料等28品目のみ調査しております。

ローストオニオンの深み、フライドオニオンの香ばしさ、ソテードオニオンの旨みにメーカーが独自にブレンドしたウスターソースが隠し味。ソースを味わうビーフカレーです。

香り豊かで本格的な味わいのバターチキンカレー。材料は鶏肉・トマト缶・牛乳だけ。トマト缶を使うから、簡単に作れておいしさ濃厚!

ローストオニオンの深み、フライドオニオンの香ばしさ、ソテードオニオンの旨みにメーカーが独自にブレンドしたウスターソースが隠し味。ソースを味わうビーフカレーです。

スパイスとハーブで楽しむこだわりの手作りカレーキットです。十数種類のスパイスとハーブ、そしてオレンジ果汁を使った、香りがよく味わいも軽やかなスパイスカレーです。東京カリ～番長監修です。