4ページ目: 調理/惣菜缶詰

肴で、酒はうまくなる。 缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。 宮崎の銘柄鶏「日南どり」を使用。 塩と一味唐辛子で味付け、備長炭で焼き上げた本格品。 KK0417422 鹿児島県産赤鶏さつま炭火焼の代替品です。

国産、さばを丸大豆醤油で食べやすい味付けに仕上げました。

きはだまぐろを食塩不使用の油漬けシーチキンです。

脂肪分20%以上の厳選した脂ののった「にしん」を原料に使用。メーカー独自の遠赤焙焼でじっくり1尾ずつ丁寧に焼き上げました。

静岡の港で水揚げされる駿河湾産しらすの釜揚げをそのまま缶詰にしました。余計なものを入れず、おいしいしらすの味をそのままに閉じ込めた商品です。

かつおを食塩不使用の油漬けシーチキンです。

まだらの子を醤油と砂糖に利尻昆布を加え煮付けた和惣菜です。(スリーブ缶)

南イタリア産の完熟トマトを粗ごしのパッサータ(ピューレ)にしました。南イタリアの家庭で作られている昔ながらのトマトピューレです。

味付海苔の元祖「山本海苔店」が仕上げた味付海苔です。使いやすく保管に便利なテーブルサイズの缶に入った味付海苔です。日々の食卓ですぐ召し上がれるように、8切サイズにカットされております。5枚ずつの銘々パック入りになっております。

油を使っていないシーチキンパウチです。

油を使っていないシーチキンパウチです。

濃厚なデミグラスソースの煮込みハンバーグが、レンジで温めるだけで食べられます。レンジ対応袋入り。

瀬戸内の風土が育んだ、愛媛県と広島県の厳選された八朔を贅沢に詰め込みました。この八朔缶詰は、糖度の低いシロップを使用しているため、まるで剥きたてのような自然な味わいが楽しめます。

銚子産いわしを食べやすいひとくち大にカット、隠し味に醤油を使用した調味液で味付けしました。

国産のうずらの卵を塩と水だけでパックしました。八宝菜などの中華料理、ラーメンの具などにお役立てください。

カタクチイワシの塩漬けを食用油に漬け込みました。パスタやピザにおすすめです。

こだわりの風乾製法で旨みを凝縮し、大豆油を使用し、一尾一尾手詰めした商品です。

京都宇治抹茶を使用し抹茶の風味がしっかりと感じられるように甘さは控えめに仕上げました。あんの舌触りを味わえるしっかりとした食感と抹茶をより堪能できるようになめらかな口どけに仕立てています。常温での長期保管が可能なため買い置きにもぴったりです。

ありそうでなかった、チーズが入った女性向けおつまみ缶詰です。京鴨を贅沢に缶詰に入れました。和風仕立てで、香ばしく薫るごま油が食欲をそそります。日本酒との相性も抜群です。

メーカー独自の製法でサクッと仕上げた「フライドガーリックチップ」をベースに、バターと粉末醤油で香ばしいバター醤油味に仕上げました

おもに伊勢・三河地区の浜でとれた生のりを100%使用して、素材本来の風味や 食感を最大限に生かして仕上げました。

新鮮なかつおの硬わたのみを使い、これを焼酎で洗って生臭さをなくしたものを使用しております。かつお塩辛より塩分控えめ、まろやかに仕上げました。

海苔は生のりを使用。ごはんですよに対し醤油を2割カットしました。海苔の香りと昆布や魚介類のコクのある旨みを生かしました。

厳選した大粒のスペイン産マンザニラオリーブの種を抜き、アンチョビのペーストを詰めました。

お料理などに便利な種を抜いたブラックオリーブです。

お料理に便利なスライスオリーブです。

長野県産の新鮮な榎茸と国内産甘口唐辛子を原料にした、上品でまろやかな辛味のなめ茸です。

生産量日本一の長野県産えのき茸を精選し、飽きの来ない天然調味料で味付けした、なめ茸の普及品で徳用サイズです。 バランスの取れた上品な味が自慢です。

国産大豆を蜂蜜と玄米黒酢で漬込みました。

良質のにんにくをたっぷりと使用したスタミナアップなめ茸です。夏場のスタミナ増進や冬場の感冒予防等、温かいご飯にたっぷりかけてお召し上がり下さい。なめ茸とにんにくの相性が抜群で、各種の和え物(納豆・大根・湯豆腐・生野菜等)・日本そばやうどんに添えてお召し上がり下さい。

主産地長野県産をその日使用する分だけ仕入れるので新鮮で品質が安定しています。原料はすべて国産天然物で遺伝子組み換え農産物は使用していません。

主原料のえのき茸は、清浄な無菌培養室において有機的に栽培されます。主産地長野県産をその日使用する分だけ仕入れるので、常に新鮮で品質が安定しています。原材料は全て伝統製法による国産天然物で遺伝子組換え農産物・牛・羊成分は含みません。なめ茸開発元祖のメーカーが、自然と健康と味にこだわる本格派で、良質な自家天然水使用と誠実な手造りなめ茸ならではの美味しさがあります。瓶キャップ・キャップシール等の包装材も健康と環境にやさしい材質です。ご飯やお粥、大根おろし和え、生野菜和え、納豆和え、冷奴、寿司、蕎麦等幅広くご利用戴けます。

デリのお惣菜のようにディスプレイされた中身が見えるおしゃれなSEEFISH。 アトランティックサーモンを大ぶりのまま、魚介と相性の良いビーチウッド(ブナの木)で燻製しオイルに漬けこみました。そのままお酒のおつまみとしてだけでなく、サンドイッチやパスタの具材として様々なメニューにご活用いただけます。脂の乗ったサーモンの旨味をすっきりとしたビーチウッドの香りと共にお楽しみください。

デリのお惣菜のようにディスプレイされた中身が「見える」おしゃれなSEE FISH。ビーチウッド(ブナの木)のスモークが食欲をそそります。バゲットと一緒にそのままテーブルに、アミューズやパスタやサラダなどにもお使いいただけます。

紀州南高梅を使用。梅干しの風味もよく、みりんで味を調えておりますので塩かどもなく食べやすく、和え物、手巻すし、おにぎり、お茶漬、ドレッシング等、色々な用途にご使用頂けます。

スペイン・アンダルシア州産の高品質テーブルオリーブ。丁寧に手積みされたマンザリーニャ種のグリーンオリーブ(種なし)です。

新鮮なカタクチイワシを塩漬けし、低酸度のオリーブオイル漬けにしました。

12月頃から採れ始める初摘み生のりは、柔らかくて香り高いのが特徴です。しかも乾燥させずに生のまま煮上げたのでより風味豊かです。小豆島生のり、小豆島で製造した本醸造醤油、天日塩使用しています。

国内で漁獲された鯖を、国産丸大豆醤油とてんさいで造られたグラニュー糖で骨まで柔らかく煮付けました。

大西洋で漁獲された脂乗りの良い鯖を沖縄の塩シママースのみで調理した水煮です。素材の良さを存分に楽しめます。