21ページ目: 熱調理機・加熱機器
5段サイズで業界最高水準のスチーム量
庫内自動洗浄
巻取り式シャワーガン
2段階可変棚
4段階庫内ファン速度
庫内付属品の取り外しが簡単
汁受け自動排水機構
自動ダンパーで料理の仕上がりとクオリティを上げる
らくらく開閉ができるドアハンドル
機能充実、シンプルで使いやすくなった操作パネル
仕様メニュー調理：9ステップ99メニュー
質量(kg)91
高さ(mm)660
タイプ自動洗浄機能付き
奥行(mm)590
間口(mm)700
電源(V)三相200(50/60Hz)
段数5段(2/3ホテルパン)
安全装置扉スイッチ、スチームタンク空焚き防止装置
温度表示庫内：0～339℃、芯温：0～99℃
開口寸法(mm)(庫内)W352×H360
温度調節範囲(℃)ホットエアー：30～300、コンビ：30～300、スチーム：30～100、芯温(オプション)：30～99
消費電力(kW)5.6
時間設定調理時間：0秒～99時間59分30秒
5段サイズで業界最高水準のスチーム量
2段階可変棚
4段階庫内ファン速度
庫内付属品の取り外しが簡単
汁受け自動排水機構
自動ダンパーで料理の仕上がりとクオリティを上げる
らくらく開閉ができるドアハンドル
機能充実、シンプルで使いやすくなった操作パネル
電源(V)三相200(50/60Hz)
間口(mm)700
奥行(mm)590
高さ(mm)660
開口寸法(mm)(庫内)W352×H360
質量(kg)86
段数5段(2/3ホテルパン)
消費電力(kW)5.6
温度調節範囲(℃)ホットエアー：30～300、コンビ：30～300、スチーム：30～100、芯温(オプション)：30～99
温度表示庫内：0～339℃、芯温：0～99℃
時間設定調理時間：0秒～99時間59分30秒
仕様メニュー調理：9ステップ99メニュー
安全装置扉スイッチ、スチームタンク空焚き防止装置
5段サイズで業界最高水準のスチーム量
庫内自動洗浄
巻取り式シャワーガン
2段階可変棚
4段階庫内ファン速度
庫内付属品の取り外しが簡単
汁受け自動排水機構
自動ダンパーで料理の仕上がりとクオリティを上げる
らくらく開閉ができるドアハンドル
機能充実、シンプルで使いやすくなった操作パネル
電源(V)単相100(50/60Hz)
間口(mm)700
奥行(mm)590
高さ(mm)660
開口寸法(mm)(庫内)W352×H360
質量(kg)95
段数5段(2/3ホテルパン)
ガスの種類13A・LPガス
ガス消費量(kW[kcaL/h])都市ガス：14.0[12000]
ガス消費量(kW[kg/h])LPガス：14.0[1.00]
消費電力(W)180
点火方式連続放電点火方式
温度調節範囲(℃)ホットエアー：30～300、コンビ：30～300、スチーム：30～100、芯温(オプション)：30～99
温度表示庫内：0～339℃、芯温：0～99℃
時間設定調理時間：0秒～99時間59分30秒
仕様メニュー調理：9ステップ99メニュー
安全装置立ち消え安全装置、扉スイッチ、スチームタンク空焚き防止装置
タイプ自動洗浄機能付き
5段サイズで業界最高水準のスチーム量
2段階可変棚
4段階庫内ファン速度
庫内付属品の取り外しが簡単
汁受け自動排水機構
自動ダンパーで料理の仕上がりとクオリティを上げる
らくらく開閉ができるドアハンドル
機能充実、シンプルで使いやすくなった操作パネル
電源(V)単相100(50/60Hz)
間口(mm)700
奥行(mm)590
高さ(mm)660
開口寸法(mm)(庫内)W352×H360
質量(kg)90
段数5段(2/3ホテルパン)
ガスの種類13A・LPガス
ガス消費量(kW[kcaL/h])都市ガス：14.0[12000]
ガス消費量(kW[kg/h])LPガス：14.0[1.00]
消費電力(W)140
点火方式連続放電点火方式
温度調節範囲(℃)ホットエアー：30～300、コンビ：30～300、スチーム：30～100、芯温(オプション)：30～99
温度表示庫内：0～339℃、芯温：0～99℃
時間設定調理時間：0秒～99時間59分30秒
仕様メニュー調理：9ステップ99メニュー
安全装置立ち消え安全装置、扉スイッチ、スチームタンク空焚き防止装置
焼き色ひとつで料理が変わる、もっと美味しくなる!
網棚の高さを変えることで火加減を調節。
網棚の高さは5段階。
間口900mmと1000mmの2タイプ。
付属品汁受1、焼網1、耐熱手袋1組、ロストパン1、壁取付用金具1組
電源コード(m)2 接地3P 20Aプラグ付
手元開閉器容量(A)20
定格電源3Φ200V(50/60Hz)
高さ調節棚：ハンドルレバー方式
焼き色ひとつで料理が変わる、もっと美味しくなる!
上部のヒーター高さは無段階で調節可能。
火加減を自由に調節できます。
ヒーター出力は3段階に切り換えられます。
丸みを活かしたやわらかみのあるデザイン。
付属品汁受1、焼網1、耐熱手袋1組
質量(kg)52
間口W×奥行D(mm)網棚寸法：555×345
外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)600×455×530
電源コード(m)2 接地3P 15Aプラグ付
消費電力(kW)2.8
手元開閉器容量(A)15
定格電源3Φ200V(50/60Hz)
高さ調節棚：95～265mm
1台
￥429,800
税込￥472,780
14日以内出荷
旨さアップでコストダウン!焼物器のスタンダード。
焼物器の基本を極める下火式/熱板タイプ。
効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型)
微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型)
使いやすい自動点火/前面レイアウト。
前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)
高さ調節棚：ハンドルレバ-方式 60mm調節可
付属品汁受1、焼網1、串受ロストル2
旨さアップでコストダウン!焼物器のスタンダード。
焼物器の基本を極める下火式/熱板タイプ。
効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型)
微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型)
使いやすい自動点火/前面レイアウト。
前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)
接続口C=25mm、D=40mm、(都市ガス)13mm(ゴム管口)、(LPガス)9.5mm(ゴム管口)
高さ調節棚：固定
旨さアップでコストダウン!焼物器のスタンダード。
焼物器の基本を極める下火式/熱板タイプ。
効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型)
微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型)
使いやすい自動点火/前面レイアウト。
前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)
付属品汁受1、串受2
接続口C=25mm、D=40mm、(都市ガス)13mm(ゴム管口)、(LPガス)9.5mm(ゴム管口)
高さ調節棚：固定
より大量の遠赤外線で美味しく焼き上げる。
遠赤外線効果バツグン!
下火式/赤外線バーナータイプ。
効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型)
微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型)
使いやすい自動点火/前面レイアウト。
前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)
高さ調節棚：ハンドルレバ-方式 75mm調節可
付属品汁受1、焼網1、串受ロストル2、バックガード1
より大量の遠赤外線で美味しく焼き上げる。
遠赤外線効果バツグン!
下火式/赤外線バーナータイプ。
効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型)
微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型)
使いやすい自動点火/前面レイアウト。
前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)
付属品汁受2、焼網2、串受3、バックガード1
間口W×奥行D(mm)有効焼き寸法：860×230
外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)1100×280×258
高さ調節棚：固定
より大量の遠赤外線で美味しく焼き上げる。
遠赤外線効果バツグン!
下火式/赤外線バーナータイプ。
効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型)
微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型)
使いやすい自動点火/前面レイアウト。
前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)
高さ調節棚：固定
きれいに焼けて燃費も節減!煙が少ない上火式。
スピーディにムラなく
おいしく焼き上げる上火式。
微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。
使いやすい自動点火/前面レイアウト。
立ち消え安全装置搭載でより安全に!
安全装置立ち消え安全装置
接続口(都市ガス)15A、(LPガス)15A
きれいに焼けて燃費も節減!煙が少ない上火式。
スピーディにムラなく
おいしく焼き上げる上火式。
微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。
使いやすい自動点火/前面レイアウト。
立ち消え安全装置搭載でより安全に!
付属品汁受1、焼網1、串受ロストル2、遮熱板1
安全装置立ち消え安全装置
接続口(都市ガス)15A、(LPガス)15A
遠赤外線効果を高める特殊ステンレスパイプ。
食材の旨さをしっかりと引き出します。
やけどを防止、ヒートプロテクター。
厨房をキレイなままに。
煙の出にくいステンレスパイプ。
微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。
(兼用型)(汎用型)
簡単な操作でできるヒーターの切り替え。(兼用型)
各ヒーターのON/OFF操作が簡単。(汎用型)
定格電源3Φ200V(50/60Hz)
高さ調節棚：手動ラッチ式
遠赤外線効果を高める特殊ステンレスパイプ。
食材の旨さをしっかりと引き出します。
やけどを防止、ヒートプロテクター。
厨房をキレイなままに。
煙の出にくいステンレスパイプ。
微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。
(兼用型)(汎用型)
簡単な操作でできるヒーターの切り替え。(兼用型)
各ヒーターのON/OFF操作が簡単。(汎用型)
付属品汁受1、焼網1、串受6
質量(kg)28
間口W×奥行D(mm)有効焼き寸法：430×270
外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)700×420×300
電源コード(m)2 接地3P 20A引掛プラグ付
消費電力(kW)4
手元開閉器容量(A)20
定格電源3Φ200V(50/60Hz)
高さ調節棚：交換式(2種類)
1台
￥329,800
税込￥362,780
14日以内出荷
遠赤外線効果を高める特殊ステンレスパイプ。
食材の旨さをしっかりと引き出します。
やけどを防止、ヒートプロテクター。
厨房をキレイなままに。
煙の出にくいステンレスパイプ。
微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。
(兼用型)(汎用型)
簡単な操作でできるヒーターの切り替え。(兼用型)
各ヒーターのON/OFF操作が簡単。(汎用型)
付属品汁受1、串受2
質量(kg)23
間口W×奥行D(mm)有効焼き寸法：430×140
外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)700×290×300
電源コード(m)2 接地2P 15Aプラグ付
消費電力(kW)2
手元開閉器容量(A)15
定格電源1Φ200V(50/60Hz)
高さ調節棚：固定
1台
￥189,800
税込￥208,780
14日以内出荷
波形赤外線反射板によりもっと早く、ローコスト調理。
微妙な焼き加減にあわせて簡単に高さ調節可能。
各ヒーターのON/OFF操作が簡単。
加熱部に脂が垂れず、煙を抑えた上火式。
快適・安全な低輻射熱仕様。
付属品汁受1、焼網1、串受ロストル2、波形反射板1
電源コード(m)2 接地3P 20A引掛プラグ付
手元開閉器容量(A)20
定格電源3Φ200V(50/60Hz)
高さ調節棚：ハンドルレバー方式
マルチタイマー機能を新たに搭載。
7インチカラー液晶タッチパネルも採用しバツグンの使いやすさ。
小型から大型まで豊富なラインアップを揃えたデラックスシリーズ。
電源(V)200
定格電源3Φ200V(50/60Hz)
接続径給水：15A×2(軟水口・ハンドシャワー給水口)、排水：38
間隔(mm)棚受：68
マルチタイマー機能を新たに搭載。
7インチカラー液晶タッチパネルも採用しバツグンの使いやすさ。
小型から大型まで豊富なラインアップを揃えたデラックスシリーズ。
電源(V)100
定格電源1Φ100V(50/60Hz)
手元開閉器容量(A)15
接続径給水：15A×2(軟水口・ハンドシャワー給水口)、排水：38
間隔(mm)棚受：68
機能を絞り込みシンプルな操作性が魅力。
調理能力、使いやすさを両立させるスタンダードシリーズ。
電源(V)200
蒸気発生方法を簡略化し、リーズナブルなイニシャルコストが魅力。
ダンパー機能や5段階風量切換機能も搭載し、滴下式ながら調理は本格派のシンプルシリーズ。
電源(V)200
油量(L)7
消費電力(kW)3
電源(V)200(3Φ)
周波数(Hz)50/60
電源コード(m)2
電源コード2mm2-4芯直結
外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)350×580×300
質量(kg)22
タイプIH卓上フライヤー
容量(A)必要手元開閉器：15
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- 下調理機器類
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