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エコロジープロダクト
電気スチームコンベクションオーブン
タニコー￥1,198,000税込￥1,317,8001台31日以内出荷5段サイズで業界最高水準のスチーム量 庫内自動洗浄 巻取り式シャワーガン 2段階可変棚 4段階庫内ファン速度 庫内付属品の取り外しが簡単 汁受け自動排水機構 自動ダンパーで料理の仕上がりとクオリティを上げる らくらく開閉ができるドアハンドル 機能充実、シンプルで使いやすくなった操作パネル仕様メニュー調理：9ステップ99メニュー質量(kg)91高さ(mm)660タイプ自動洗浄機能付き奥行(mm)590間口(mm)700電源(V)三相200(50/60Hz)段数5段(2/3ホテルパン)安全装置扉スイッチ、スチームタンク空焚き防止装置温度表示庫内：0～339℃、芯温：0～99℃開口寸法(mm)(庫内)W352×H360温度調節範囲(℃)ホットエアー：30～300、コンビ：30～300、スチーム：30～100、芯温(オプション)：30～99消費電力(kW)5.6時間設定調理時間：0秒～99時間59分30秒電気スチームコンベクションオーブン
タニコー￥999,800税込￥1,099,7801台31日以内出荷5段サイズで業界最高水準のスチーム量 2段階可変棚 4段階庫内ファン速度 庫内付属品の取り外しが簡単 汁受け自動排水機構 自動ダンパーで料理の仕上がりとクオリティを上げる らくらく開閉ができるドアハンドル 機能充実、シンプルで使いやすくなった操作パネル仕様メニュー調理：9ステップ99メニュー質量(kg)86高さ(mm)660奥行(mm)590間口(mm)700電源(V)三相200(50/60Hz)段数5段(2/3ホテルパン)安全装置扉スイッチ、スチームタンク空焚き防止装置温度表示庫内：0～339℃、芯温：0～99℃開口寸法(mm)(庫内)W352×H360温度調節範囲(℃)ホットエアー：30～300、コンビ：30～300、スチーム：30～100、芯温(オプション)：30～99消費電力(kW)5.6時間設定調理時間：0秒～99時間59分30秒ガススチームコンベクションオーブン
タニコー￥1,198,000税込￥1,317,8001台31日以内出荷5段サイズで業界最高水準のスチーム量 庫内自動洗浄 巻取り式シャワーガン 2段階可変棚 4段階庫内ファン速度 庫内付属品の取り外しが簡単 汁受け自動排水機構 自動ダンパーで料理の仕上がりとクオリティを上げる らくらく開閉ができるドアハンドル 機能充実、シンプルで使いやすくなった操作パネル仕様メニュー調理：9ステップ99メニュー質量(kg)95高さ(mm)660タイプ自動洗浄機能付き奥行(mm)590間口(mm)700電源(V)単相100(50/60Hz)段数5段(2/3ホテルパン)消費電力(W)180ガスの種類13A・LPガス安全装置立ち消え安全装置、扉スイッチ、スチームタンク空焚き防止装置温度表示庫内：0～339℃、芯温：0～99℃開口寸法(mm)(庫内)W352×H360温度調節範囲(℃)ホットエアー：30～300、コンビ：30～300、スチーム：30～100、芯温(オプション)：30～99点火方式連続放電点火方式ガス消費量(kW[kcaL/h])都市ガス：14.0[12000]ガス消費量(kW[kg/h])LPガス：14.0[1.00]時間設定調理時間：0秒～99時間59分30秒ガススチームコンベクションオーブン
タニコー￥999,800税込￥1,099,7801台31日以内出荷5段サイズで業界最高水準のスチーム量 2段階可変棚 4段階庫内ファン速度 庫内付属品の取り外しが簡単 汁受け自動排水機構 自動ダンパーで料理の仕上がりとクオリティを上げる らくらく開閉ができるドアハンドル 機能充実、シンプルで使いやすくなった操作パネル仕様メニュー調理：9ステップ99メニュー質量(kg)90高さ(mm)660奥行(mm)590間口(mm)700電源(V)単相100(50/60Hz)段数5段(2/3ホテルパン)消費電力(W)140ガスの種類13A・LPガス安全装置立ち消え安全装置、扉スイッチ、スチームタンク空焚き防止装置温度表示庫内：0～339℃、芯温：0～99℃開口寸法(mm)(庫内)W352×H360温度調節範囲(℃)ホットエアー：30～300、コンビ：30～300、スチーム：30～100、芯温(オプション)：30～99点火方式連続放電点火方式ガス消費量(kW[kcaL/h])都市ガス：14.0[12000]ガス消費量(kW[kg/h])LPガス：14.0[1.00]時間設定調理時間：0秒～99時間59分30秒![電気サラマンダー マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono70132083-210729-02.jpg)
電気サラマンダー
マルゼン[厨房機器]￥429,800～税込￥472,780～1台14日以内出荷焼き色ひとつで料理が変わる、もっと美味しくなる! 網棚の高さを変えることで火加減を調節。 網棚の高さは5段階。 間口900mmと1000mmの2タイプ。付属品汁受1、焼網1、耐熱手袋1組、ロストパン1、壁取付用金具1組電源コード(m)2 接地3P 20Aプラグ付手元開閉器容量(A)20定格電源3Φ200V(50/60Hz)高さ調節棚：ハンドルレバー方式![電気サラマンダー マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono70132074-210729-02.jpg)
電気サラマンダー
マルゼン[厨房機器]￥429,800税込￥472,7801台14日以内出荷焼き色ひとつで料理が変わる、もっと美味しくなる! 上部のヒーター高さは無段階で調節可能。 火加減を自由に調節できます。 ヒーター出力は3段階に切り換えられます。 丸みを活かしたやわらかみのあるデザイン。付属品汁受1、焼網1、耐熱手袋1組質量(kg)52間口W×奥行D(mm)網棚寸法：555×345外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)600×455×530電源コード(m)2 接地3P 15Aプラグ付消費電力(kW)2.8手元開閉器容量(A)15定格電源3Φ200V(50/60Hz)高さ調節棚：95～265mm![ガス下火式焼物器 汎用型 マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono70132047-210729-02.jpg)
ガス下火式焼物器 汎用型
マルゼン[厨房機器]￥93,980～税込￥103,378～1台14日以内出荷旨さアップでコストダウン!焼物器のスタンダード。 焼物器の基本を極める下火式/熱板タイプ。 効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。 前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)付属品汁受1、焼網1、串受ロストル2高さ調節棚：ハンドルレバ-方式 60mm調節可![ガス下火式焼物器 兼用型 マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono70132029-210729-02.jpg)
ガス下火式焼物器 兼用型
マルゼン[厨房機器]￥53,980～税込￥59,378～1台14日以内出荷旨さアップでコストダウン!焼物器のスタンダード。 焼物器の基本を極める下火式/熱板タイプ。 効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。 前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)接続口C=25mm、D=40mm、(都市ガス)13mm(ゴム管口)、(LPガス)9.5mm(ゴム管口)高さ調節棚：固定![ガス下火式焼物器 串焼用 マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono70132004-210729-02.jpg)
ガス下火式焼物器 串焼用
マルゼン[厨房機器]￥31,980～税込￥35,178～1台14日以内出荷旨さアップでコストダウン!焼物器のスタンダード。 焼物器の基本を極める下火式/熱板タイプ。 効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。 前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)付属品汁受1、串受2接続口C=25mm、D=40mm、(都市ガス)13mm(ゴム管口)、(LPガス)9.5mm(ゴム管口)高さ調節棚：固定![ガス下火式焼物器 汎用型 マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono70131986-210729-02.jpg)
ガス下火式焼物器 汎用型
マルゼン[厨房機器]￥109,800～税込￥120,780～1台14日以内出荷より大量の遠赤外線で美味しく焼き上げる。 遠赤外線効果バツグン! 下火式/赤外線バーナータイプ。 効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。 前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)付属品汁受1、焼網1、串受ロストル2、バックガード1高さ調節棚：ハンドルレバ-方式 75mm調節可![ガス下火式焼物器 兼用型 マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono70131977-210729-02.jpg)
ガス下火式焼物器 兼用型
マルゼン[厨房機器]￥129,800税込￥142,7801台14日以内出荷より大量の遠赤外線で美味しく焼き上げる。 遠赤外線効果バツグン! 下火式/赤外線バーナータイプ。 効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。 前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)付属品汁受2、焼網2、串受3、バックガード1間口W×奥行D(mm)有効焼き寸法：860×230外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)1100×280×258高さ調節棚：固定![ガス下火式焼物器 串焼用 マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono70131959-210729-02.jpg)
ガス下火式焼物器 串焼用
マルゼン[厨房機器]￥37,980～税込￥41,778～1台14日以内出荷より大量の遠赤外線で美味しく焼き上げる。 遠赤外線効果バツグン! 下火式/赤外線バーナータイプ。 効率を高め、焼き網のスミまで焼ける防風板。(汎用型) 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。(汎用型) 使いやすい自動点火/前面レイアウト。 前後バーナーの切換はワンタッチでOK。(兼用型)高さ調節棚：固定![ガス上火式焼物器 マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono70131934-210729-02.jpg)
ガス上火式焼物器
マルゼン[厨房機器]￥129,800～税込￥142,780～1台14日以内出荷きれいに焼けて燃費も節減!煙が少ない上火式。 スピーディにムラなく おいしく焼き上げる上火式。 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。 使いやすい自動点火/前面レイアウト。 立ち消え安全装置搭載でより安全に!安全装置立ち消え安全装置接続口(都市ガス)15A、(LPガス)15A![ガス上火式焼物器 マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono70131916-210729-02.jpg)
ガス上火式焼物器
マルゼン[厨房機器]￥66,980～税込￥73,678～1台14日以内出荷きれいに焼けて燃費も節減!煙が少ない上火式。 スピーディにムラなく おいしく焼き上げる上火式。 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。 使いやすい自動点火/前面レイアウト。 立ち消え安全装置搭載でより安全に!付属品汁受1、焼網1、串受ロストル2、遮熱板1安全装置立ち消え安全装置接続口(都市ガス)15A、(LPガス)15A![電気下火式焼物器 汎用型 マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono70131898-210729-02.jpg)
電気下火式焼物器 汎用型
マルゼン[厨房機器]￥479,800～税込￥527,780～1台14日以内出荷遠赤外線効果を高める特殊ステンレスパイプ。 食材の旨さをしっかりと引き出します。 やけどを防止、ヒートプロテクター。 厨房をキレイなままに。 煙の出にくいステンレスパイプ。 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。 (兼用型)(汎用型) 簡単な操作でできるヒーターの切り替え。(兼用型) 各ヒーターのON/OFF操作が簡単。(汎用型)定格電源3Φ200V(50/60Hz)高さ調節棚：手動ラッチ式![電気下火式焼物器 兼用型 マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono70131889-210729-02.jpg)
電気下火式焼物器 兼用型
マルゼン[厨房機器]￥329,800税込￥362,7801台14日以内出荷遠赤外線効果を高める特殊ステンレスパイプ。 食材の旨さをしっかりと引き出します。 やけどを防止、ヒートプロテクター。 厨房をキレイなままに。 煙の出にくいステンレスパイプ。 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。 (兼用型)(汎用型) 簡単な操作でできるヒーターの切り替え。(兼用型) 各ヒーターのON/OFF操作が簡単。(汎用型)付属品汁受1、焼網1、串受6質量(kg)28間口W×奥行D(mm)有効焼き寸法：430×270外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)700×420×300電源コード(m)2 接地3P 20A引掛プラグ付消費電力(kW)4手元開閉器容量(A)20定格電源3Φ200V(50/60Hz)高さ調節棚：交換式(2種類)![電気下火式焼物器 串焼用 マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono70131873-210729-02.jpg)
電気下火式焼物器 串焼用
マルゼン[厨房機器]￥189,800税込￥208,7801台14日以内出荷遠赤外線効果を高める特殊ステンレスパイプ。 食材の旨さをしっかりと引き出します。 やけどを防止、ヒートプロテクター。 厨房をキレイなままに。 煙の出にくいステンレスパイプ。 微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。 (兼用型)(汎用型) 簡単な操作でできるヒーターの切り替え。(兼用型) 各ヒーターのON/OFF操作が簡単。(汎用型)付属品汁受1、串受2質量(kg)23間口W×奥行D(mm)有効焼き寸法：430×140外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)700×290×300電源コード(m)2 接地2P 15Aプラグ付消費電力(kW)2手元開閉器容量(A)15定格電源1Φ200V(50/60Hz)高さ調節棚：固定![電気上火式焼物器 マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono70131855-210729-02.jpg)
電気上火式焼物器
マルゼン[厨房機器]￥419,800～税込￥461,780～1台14日以内出荷波形赤外線反射板によりもっと早く、ローコスト調理。 微妙な焼き加減にあわせて簡単に高さ調節可能。 各ヒーターのON/OFF操作が簡単。 加熱部に脂が垂れず、煙を抑えた上火式。 快適・安全な低輻射熱仕様。付属品汁受1、焼網1、串受ロストル2、波形反射板1電源コード(m)2 接地3P 20A引掛プラグ付手元開閉器容量(A)20定格電源3Φ200V(50/60Hz)高さ調節棚：ハンドルレバー方式![電気スチームコンベクションオーブン マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono70131837-210729-02.jpg)
電気スチームコンベクションオーブン
マルゼン[厨房機器]￥999,800～税込￥1,099,780～1台14日以内出荷マルチタイマー機能を新たに搭載。 7インチカラー液晶タッチパネルも採用しバツグンの使いやすさ。 小型から大型まで豊富なラインアップを揃えたデラックスシリーズ。電源(V)200定格電源3Φ200V(50/60Hz)接続径給水：15A×2(軟水口・ハンドシャワー給水口)、排水：38間隔(mm)棚受：68![ガススチームコンベクションオーブン マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono70131819-210729-02.jpg)
ガススチームコンベクションオーブン
マルゼン[厨房機器]￥949,800～税込￥1,044,780～1台14日以内出荷マルチタイマー機能を新たに搭載。 7インチカラー液晶タッチパネルも採用しバツグンの使いやすさ。 小型から大型まで豊富なラインアップを揃えたデラックスシリーズ。電源(V)100手元開閉器容量(A)15定格電源1Φ100V(50/60Hz)接続径給水：15A×2(軟水口・ハンドシャワー給水口)、排水：38間隔(mm)棚受：68![電気スチームコンベクションオーブン マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono70131776-210729-02.jpg)
電気スチームコンベクションオーブン
マルゼン[厨房機器]￥599,800～税込￥659,780～1台14日以内出荷機能を絞り込みシンプルな操作性が魅力。 調理能力、使いやすさを両立させるスタンダードシリーズ。電源(V)200![電気スチームコンベクションオーブン マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono70131733-210729-02.jpg)
電気スチームコンベクションオーブン
マルゼン[厨房機器]￥539,800～税込￥593,780～1台14日以内出荷蒸気発生方法を簡略化し、リーズナブルなイニシャルコストが魅力。 ダンパー機能や5段階風量切換機能も搭載し、滴下式ながら調理は本格派のシンプルシリーズ。電源(V)200![フライヤー マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono65398534-210601-02.jpg)
フライヤー
マルゼン[厨房機器]￥399,800税込￥439,7801台14日以内出荷付属品フタ×1、仕切網×1、スクイ網×1、スベリ板×1、油切板×1、油切網×1、排油サポート×1質量(kg)48高さ(mm)バック：150タイプ卓上タイプ周波数(Hz)50/60電源(V)200(3Φ)外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)370×600×350電源コード(m)2消費電力(kW)3.5電源コード接地3P30A引掛プラグ付容量(A)必要手元開閉器：30油量(L)15![フライヤー マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono65398525-210601-02.jpg)
フライヤー
マルゼン[厨房機器]￥639,800税込￥703,7801台14日以内出荷付属品フタ×1、仕切網×1、油缶(小2)、油コシ網×2、カゴ掛け×1、フライカゴ(3)質量(kg)90高さ(mm)バック：150タイプファーストフードタイプ周波数(Hz)50/60電源(V)200(3Φ)外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)550×600×800電源コード(m)2消費電力(kW)7電源コード8mm2-4芯直結容量(A)必要手元開閉器：30油量(L)32![フライヤー マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono65398464-210601-02.jpg)
フライヤー
マルゼン[厨房機器]￥299,800～税込￥329,780～1台14日以内出荷質量(kg)22タイプIH卓上フライヤー周波数(Hz)50/60電源(V)200(3Φ)外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)350×580×300電源コード(m)2消費電力(kW)3電源コード2mm2-4芯直結容量(A)必要手元開閉器：15油量(L)7![フライヤー マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono65398455-210601-02.jpg)
フライヤー
マルゼン[厨房機器]￥339,800税込￥373,7801台14日以内出荷付属品フタ×1・仕切網×1・油缶(小2)・油コシ網×2・フライカゴ×2質量(kg)40タイプファーストフードタイプ・1槽式周波数(Hz)50/60電源(V)200(3Φ)外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)350×600×800電源コード(m)2消費電力(kW)4.8電源コード接地3P20A引掛プラグ付容量(A)必要手元開閉器：20油量(L)18![フライヤー マルゼン[厨房機器]](//jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono65398385-210601-02.jpg)
フライヤー
マルゼン[厨房機器]￥329,800～税込￥362,780～1台14日以内出荷スペース、調理量に応じて。タイプレギュラータイプ・1槽式周波数(Hz)50/60電源(V)200(3Φ)電源コード(m)2
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![フライヤー マルゼン[厨房機器]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono65398489-210601-02.jpg)
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