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お店で使う業務用。

熱効率の良い銅製品ですので弱火でも強火でも温度調整がしやすい鍋です。

電磁調理器、ガスコンロで使用できる鍋です。また冷やし鉢や盛器としてもご使用できます。 三層構造(ステンレス+アルミ+ステンレス)で熱効率が良く保温性、耐久性に優れた鍋です。

電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。軽量化で作業性も抜群、収納性もバツグン

アルミすき鍋の受網です。ステンレス製の受網より食材を華やかに演出します。

抜群の熱伝導で食材の旨味を逃がさない!!

専用リングを使用すれば、五徳付のコンロでも安定性が良くなります。宴席をより華やに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。

専用リングを使用すれば、五徳付のコンロでも安定性が良くなります。宴席をより華やに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。

容量(cc):840。深さ(mm):37。一人用に最適なサイズ。なべ底が平らなので、電磁調理器でも使用できます。

取手は真鍮製です

宴席をより華やに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。

宴席をより華やに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。

容量(cc):790。深さ(mm):45。一人用に最適なサイズ。丸コンロで使用すると安定します。

宴席をより華やに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。

宴席をより華やに。鍋にも、冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。

麺は、もちっとした食感で、ツルミがあるのが特徴です。醤油と砂糖をベースに、ビーフエキスの旨味とビーフ香味油の風味を加えた、濃厚でコクのある甘口のスープ。

使い捨てだから衛生的で手間もいりません。四季折々、季節に合わせて宴をより華やかに演出してみては、いかがでしょうか…。

6番平(きしめん)茹で時間は12～14分。「鍋料理のシメ」や「うどんすき」に最適な煮込んでも煮崩れしにくく、味がしみ込みやすい平麺。