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電磁調理器対応

家庭で手軽に本格的な蒸し料理が楽しめる「むしざんまい」誕生。食欲をそそる竹製せいろの香りが広がります。水を入れてタイマーつまみを回すだけで本格的な蒸し料理が楽しめる専用調理器です。蒸し料理は、食材の旨味や持ち味をしっかりと引き出すことができふっくらジューシーに仕上がります。また、油いらずで調理できるのでとってもヘルシー。

オール熱源対応 もち米の蒸せる目安は約3升です。

cm 最大外寸法30、440×440×H12033、470×470×H12036、500×500×H12039、530×530×H12042、560×560×H12045、590×590×H120

竹スダレ付

近年進化し続ける冷凍食品やチルド食品をより美味しく調理する電気蒸し器です。本体に水、せいろに食材を入れてタイマーをセットするだけで、本格的な蒸し料理のできあがり!。簡単操作&タイマー機能。せいろのサイズは直径15cm。肉まんが1つ、シュウマイや小籠包なら4つ入るサイズです。せいろを重ねて蒸せば、2品同時調理ができます。

安心コート加工 杉中華セイロ←ヘッドコピー安全性が高く撥水性の強いフッ素樹脂MFUをセイロ全体に染み込ませました。耐久性、強度がUPし、経済的です。キズや汚れ、油脂や菌がつきにくく、衛生的です。食品衛生検査に適合しておりますので安心してご使用できます。

お手持ちの鍋セット! 蒸し漏れも少なく、中華セイロも安定します。 お手持ちのお鍋にあわせてお選びください。

上下鍋を組み合せて蒸し料理に。下鍋だけでゆで物や煮物料理に!。オール熱源対応。2升用

電磁調理器対応

ほったらかしで本格蒸し料理ができる電気せいろ。せいろ2段と延長輪1つがセットになっています。オリジナルレシピブック付き。せいろは器としても大活躍。湯気とほんのり漂う木の香で豊かな空間を演出します

アピックス 電気せいろ蒸し器 むしざんまい(AMZ-450GY)用のせいろセットです。

中華セイロ用です。

蒸気を閉じ込めて蒸し上げる。ふた付きのせいろ(蒸し器)。野外でもせいろ料理。付属のプレートにより320ml・630mlのシェラカップや、12cm・14cmのクッカーで使用可能。通気性抜群で大きめのメッシュバッグ付き。シェラカップ等の小物も一緒に収納可能。

電気式空だき防止付(ランプ表示)。蒸気立上がりまでの時間約50分。 使用できる蒸し器・セイロ類の寸法と能力ミニセイロ：4穴×4段中華セイロ：39cm×3段角セイロ：39cm×2段角蒸し器：39cm×2段ノズル穴数：4穴

蒸気噴出口(ノズル穴5穴)給水：水道直結も可能です。電気式空だき防止付(ブザー・ランプ表示)。蒸気立上がりまでの時間約30分。 使用できる蒸し器・セイロ類の寸法と能力ミニセイロ：5穴×5段中華セイロ：45cm×4段角セイロ：39cm×3段角蒸し器：42cm×3段ノズル穴数：5穴※200V電源

蒸しせいろを気軽に楽しめる2段セット。中華セイロは側面に杉、天面底に竹、取っ手に藤、留めに桜皮を使用した天然素材100%のセイロです。IH対応のセイロ用ステンレス鍋付き。セイロのお手入れ(洗浄時)に便利な竹柄ブラシ付き。スノコや編み目の隙間など細部の汚れを落とすのに最適です。

蒸しせいろを気軽に楽しめる2段セット。中華セイロは側面に杉、天面底に竹、取っ手に藤、留めに桜皮を使用した天然素材100%のセイロです。IH対応のセイロ用ステンレス鍋付き。セイロのお手入れ(洗浄時)に便利な竹柄ブラシ付き。スノコや編み目の隙間など細部の汚れを落とすのに最適です。

蒸しせいろを気軽に楽しめる2段セット。中華セイロは側面に杉、天面底に竹、取っ手に藤、留めに桜皮を使用した天然素材100%のセイロです。IH対応のセイロ用ステンレス鍋付き。セイロのお手入れ(洗浄時)に便利な竹柄ブラシ付き。スノコや編み目の隙間など細部の汚れを落とすのに最適です。

蒸し器やせいろに敷くとこびりつかず布ごと引上げられて便利な蒸し布です。(3～5升用)。調理によっては、蒸し器の蓋にかぶせると適度に蒸気が抜けて水滴が落ちるのも防ぎます。

蒸し器やせいろに敷くとこびりつかず布ごと引上げられて便利な蒸し布です。(1～2升用)。調理によっては、蒸し器の蓋にかぶせると適度に蒸気が抜けて水滴が落ちるのも防ぎます。

饅頭蒸し専用器です。中華セイロはHBD-80・N専用39cm(オプション)を御使用ください。電気式空だき防止付(ランプ表示)。蒸気立上がりまでの時間約50分。 使用できる蒸し器・セイロ類の寸法と能力中華セイロ：39cm×4段ノズル穴数：5穴

お手持ちのフライパンやお鍋を使って簡単に蒸し料理が楽しめる蒸し器です。せいろや蒸し鍋が無くてもOK。ご使用には20cmのフライパンかお鍋が必要となります。

お手持ちのフライパンや鍋にのせるだけ、本格的な蒸し料理ができるステンレススチーマー。金属加工の町、新潟県燕三条地区の職人が一つ一つ丁寧に仕上げ。蒸しプレート全体に蒸気穴を設置、下からの蒸気がまんべんなく食材に当たります。ドーム型のフタが蒸気を対流させ、食材の加熱ムラを防いでふっくらしっとり調理。使い方は、フライパンや鍋にお湯を沸かし、食材をのせたスチーマーを乗せてフタをするだけ。フタはひっくり返すと受け皿として使用でき、スチーマーを乗せてアツアツの蒸し料理をそのまま食卓へ運ぶこともできます。食材の臭い移りが少なく、衛生的に使用頂けるステンレス製。蒸し料理レシピ集付き。

本格的なせいろ蒸しの仕上がりを再現、幅広いスチーム温度にも対応。独自技術「上下で包むWスチーム」搭載。。独自技術「上下で包むWスチーム」で仕上がり抜群。 上下から包み込むように蒸気で均一に蒸しあげる、せいろ蒸しの仕組みからヒントを得た独自のWスチームを新たに開発することで、これまでにないおいしさを実現しました。。せいろ蒸しを再現した本格スチーム。 スチームの当たり方を見直し、蒸し器の中で蒸気に挟まれ食材がふっくら仕上がる状態を再現。。低温調理も簡単に。幅広いスチーム温度。 上下から包み込むように蒸気で均一に加熱することで、パサつきのない食感を実現。ボタンひとつで、低温調理器で作ったような、しっとりと蒸しあがった素材の味が楽しめます。 1.Wスチームで低温調理も気軽に。 Wスチームで均一に加熱することで低温調理もしっとりと仕上がる。 2.クラス(26L未満)唯一※1の温度設定機。 自動メニューが設定されていたことによって広がらなかった調理のレパートリーも、65℃～100℃※2の幅広いスチーム温度設定により食材に合わせて調理可能に。 ※1 2021年10月現在。国内スチームオーブンレンジにおいて。ツインバード調べ。 ※2 低温調理は65℃～85℃です。。暮らしになじむタイムレスなデザイン。 機能を絞り、操作パネルもシンプルに、迷わずかんたん調理。普段の暮らしの中で、気軽に美味しい料理が楽しめる、ミニマルで使いやすいデザインです。 1.家電の本質を追求したデザイン。 使う人の”快適さ”に寄り添った結果、本当に必要な機能のみを搭載した「シンプル」さを追求。 2.メニューが多くて複雑だった操作が簡単に。 製品付属のレシピを見ないと使えなかった調理メニューを最低限のボタンに絞ったミニマルな デザインに。親水性のコーティングを施すことで庫内壁面の水滴が残りにくく、お手入れも楽に。