容量(mL)280
材質アクリル
寸法(mm)Φ71×H161
TKG品番9-1970-0101
TKG品番(2017)6-1765-0101
1個
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
容量(mL)320
材質本体・蓋:PMMAパッキン:シリコン
質量(g)220
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)75×106×137
耐熱温度(℃)70
大阪の食文化といえば粉もん文化。そこに切っても切れないのが地ソース。大阪市港区でソース一筋、七十二年。一子相伝、つづく味。
昔から変わらない製法・・・すべて手作業にて、ひとつひとつ思いを込めて手づくりにこだわっています。
~とんかつソースの特徴~
甘口で、色々なスパイスの香りの効いたフルーティーな味わい。リンゴ酢を使用しているため、まろやか味わいになり飽きのこない甘さは、甜菜糖を使用しているため。一度食べたら忘れなれないおいしさです。ぜひ一度ご賞味ください。
~ソースおやじのひとり言~
一つ、辛口のソースは甘くできひんけど、甘口ソースは辛くできる。(辛くしたけりゃ、からしか七味か黒コショウをいれればいい)
一つ、ソースは、ぶつ切りトマトにかけるべし。(スライストマトは邪道なり)
一つ、ソースはキャベツにかけるべし。(お好み焼きと勘違いするな!)
一つ、とんかつソースやけど、お好み焼きにかけるべし。(このとき躊躇なくたっぷりかけること!なくなれば、また買えばいい)
一つ、とんかつソースやけど、たこ焼きにかけるべし。(大阪人なら、家庭にタコ焼き器一台・三晃ソース一本は必ずあるはず)
一つ、その名の通り、とんかつにかけるべし。(まちがいない)
一つ、かけたいと思ったら、何にでもかけろ!(かければ全てが旨くなる、自分を信じろ!)
用途<生野菜にかける編>ぶつ切りトマト 、キャベツetc
<かける編>とんかつ 、お好み焼き 、焼きそば 、焼うどん 、たこ焼き 、イカ焼き
<かくし味・ソース編>カレー 、牛肉煮込み 、ミートソース 、ドライカレー 、ハンバーグソース 、デミグラスソースetc 色んな料理に合うので、試してみてください。
品名濃厚ソース
保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存してください
原材料野菜(トマト(スペイン製)、タマネギ、ニンニク、ニンジン、シイタケ)、リンゴ酢、醸造酢、コーンスターチ、食塩、アミノ酸液、香辛料/増粘剤(加工澱粉)、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸) (一部にりんご・大豆を含む)
RoHS指令(10物質対応)対応
栄養成分(100g当たり)エネルギー74kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.1g、炭水化物17.6g、食塩相当量3.9g
野菜・果実の旨みが濃厚な味わいのソースなので、とんかつにはもちろんお好み焼等にも最適。
1箱(200mL×10本)
¥1,998
税込¥2,158
7日以内出荷
野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドした、風味豊かなソースです。 トロリとした甘いソフトなタッチの味わいです。
1箱(500mL×10本)
¥4,498
税込¥4,858
7日以内出荷
カゴメ独自の「醸熟」製法により、スパイシーなのに味わいまろやかなソースです。
保存方法常温
カロリー(kcal)22
原材料野菜・果実(トマト、りんご、にんじん、その他)、醸造酢、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、アミノ酸液、コーンスターチ、香辛料、発酵調味料/増粘多糖類、甘味料(甘草)、(一部に大豆・りんごを含む)
アレルギー大豆、りんご
栄養成分たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物5.4g、食塩相当量1.0g、カリウム58mg(15.00mL当り)
1箱(500mL×20本)
¥6,998
税込¥7,558
4日以内出荷
容器(mL)200
材質蓋:ABS樹脂+木目箔.18-8ST、ガラス:ソーダガラス、パッキン:シリコンゴム
質量(g)300
直径×高さ(mm)Φ70×111
TKG品番9-1977-0301
TKG品番(2017)6-1769-0301
1個
¥2,498
税込¥2,748
3日以内出荷
野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドした、風味豊かなソースです。トロリとした甘いソフトなタッチの味わいです。
1箱(300mL×10本)
¥2,598
税込¥2,806
7日以内出荷
用途1国産野菜使用の高品質なソースです。2添加物(着色料増粘剤化学調味料甘味料)を加えていません。3国産野菜や12種類もの香り豊かなスパイスにこだわり、贅沢な素材を使用しています。4煮干と昆布の旨味を活かした味わいです。5高品質のものを求められる方にピッタリのソースです。
1箱(200mL×4個)
¥2,098
税込¥2,266
4日以内出荷
1箱(300g×10個)
¥2,498
税込¥2,698
7日以内出荷
オーガニック原材料を100%使用した芳醇で香り豊かな有機JAS認定のソースです。
保存環境常温
入数1セット(10個入)
1セット(200mL×10個)
¥3,998
税込¥4,318
6日以内出荷
容量(mL)160
材質耐熱ガラス
耐熱温度(℃)フタ/90、注ぎ口/120、パッキン/200
直径×高さ(mm)59×144
TKG品番9-1974-0301
TKG品番(2017)6-1773-0501
1個
¥1,098
税込¥1,208
当日出荷
適地適作のりんご、トマトをはじめ、黒糖、粗糖、有機酢、自然塩などこだわりの素材で作った濃厚な旨味・甘味のフルーティーソースです。
保存環境常温
入数1セット(10個入)
1セット(180mL×10個)
¥3,998
税込¥4,318
6日以内出荷
オーガニック原材料を100%使用した有機JAS認定のソースです。
保存環境常温
入数1セット(10個入)
1セット(180mL×10個)
¥4,298
税込¥4,642
6日以内出荷
容量(mL)220
材質本体・蓋:PMMAパッキン:シリコン
質量(g)182
耐熱温度(℃)70
直径×高さ(mm)65×129
野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドした、風味豊かなソースです。ウスターソースのピリッとした風味、トンカツソースの甘いソフトなタッチ、この2つのソースの持ち味が生きています。
1箱(500mL×10本)
¥4,998
税込¥5,398
3日以内出荷
野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドした、風味豊かなソースです。ウスターソースのピリッとした風味、トンカツソースの甘いソフトなタッチ、この2つのソースの持ち味が生きています。
1箱(300mL×10本)
¥3,298
税込¥3,562
4日以内出荷
使い終わった油の濾過作業に最適です。厨房、バックヤード、コンセッションなどでご利用いただくのに好評の油こしです。
用途外食、小売、工場、ホテル、シネコン、給食、ファーストフード
材質レーヨン
寸法(mm)500×500
色ホワイト
1袋(50枚)
¥899
税込¥989
当日出荷
お好み焼き、たこ焼きなど、大阪は粉もん文化のメッカと言われてます。
まさにその中心ともいえる大阪市西成区の下町で、粉もん文化を支えてきたヒシウメソースは、厳選された野菜、果実、香辛料をベースに甘味、辛味、酸味などをほどよく調和させ、独自の味にこだわっています。
とくにお好み焼き、たこ焼き、焼きそば、串カツなどにその味と香りがマッチすると専門店のプロ・地元飲食店・住民の方々に古くから好評及びご愛顧いただいております。
しっかりと濃厚でありながら、あと口さわやかな味わいと、芳醇な香りが特徴です。
大正時代から守り続けた、大阪下町のこだわりの味を是非ご堪能ください!
用途串かつ、焼きそば、天ぷら、その他あらゆるお料理に! 濃褐色のサラリとした軽いソース。ほどよい辛みと酸味がスパイスの香りと融合。じっくり熟成させたお味は、大正ロマンの時代からずっとご愛顧いただいています。
品名ウスターソース
保存方法直射日光、高温を避けて保存してください。
原材料砂糖類(砂糖(国産製造)、ぶどう糖果糖液糖)、野菜・果実(りんご、トマト、たまねぎ、にんじん)、食塩、アミノ酸液(大豆を含む)、醸造酢、香辛料/酸味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)
栄養成分(100g当り)エネルギー78kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.1g、炭水化物17.8g、食塩相当量9.5g
広口ノズルでとんかつソースや胡麻ドレッシングに最適なボトル。
材質本体・フタ・キャップ:PE
色オレンジ
高さ(mm)66
質量(g)43
縦(mm)158
横(mm)85
1個
¥298
税込¥328
当日出荷
野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドした、風味豊かなソースです。ウスターソースのピリッとした風味、トンカツソースの甘いソフトなタッチ、この2つのソースの持ち味が生きています。
1箱(10個×10個)
¥1,598
税込¥1,726
7日以内出荷
マヨネーズに混ぜるだけで手作りタルタルソースが簡単に作れます。スイートピクルスのみじん切りに、タマネギ、レッドピーマン、マスタードシード、セロリシード等をミックスしました。マヨネーズに混ぜるだけで手作りタルタルソースが簡単に作れます。鶏の唐揚げやフライにたっぷりと添えてお召し上がりください。その他、カレーの薬味やホットドッグのトッピングなど幅広くご利用ください。
たまねぎ、トマトなどの野菜をベースに、自家製ビネガーを使用し、中濃、ウスター、とんかつ、それぞれに味の個性を磨き上げたソースです。
1個(500mL×20本)
¥6,998
税込¥7,558
3日以内出荷
たまねぎ、トマトなどの野菜をベースに、自家製ビネガーを使用し、中濃、ウスター、とんかつ、それぞれに味の個性を磨き上げたソースです。
1個(500mL×20本)
¥6,998
税込¥7,558
3日以内出荷
「特別用途食品とろみ調整用食品」取得!簡単&スピーディーにとろみをつけられます。「飲み込みやすい」つるりとしたとろみに仕上がります。透明感のある仕上がりが、食品本来の色調を活かします。無味無臭なので、飲み物や料理本来の味をそこないません。温かいものにも、冷たいものにもとろみをつけることができます。
使用の目安(お茶(20℃)100mLに対して)フレンチドレッシング状:1.0g、とんかつソース状:2.0g、ケチャップ状:3.0g
賞味期限製造後1年6ヶ月
原材料デキストリン、キサンタンガム、乳酸カルシウム、クエン酸三ナトリウム
栄養成分(100g当たり)エネルギー270kcal、たんぱく質0.5g、脂質0g、糖質67.0g、食物繊維21.9g、ナトリウム960mg、カリウム980mg(※)、リン30mg(※)、灰分4.5g(※参考値)
1箱(3g×50本)
¥1,198
税込¥1,294
6日以内出荷
ダマになりにくくなりました。
30秒で簡単にトロミがつきます。透明で無味無臭だから、飲み物におすすめです。
時間が経っても安定したトロミが維持できます。
原材料デキストリン、増粘剤(増粘多糖類、CMC)、グルコン酸Na、塩化Mg
簡単とろみ付け!おいしさそのまま!・食品に加えるだけで、適度なとろみがつけられます。溶けやすくて、味も変わらず、手軽に様々な食品にお使いいただけます。すぐ溶ける:サッと溶けてダマになりにくいからまとまりのあるとろみに。冷たい飲み物にもすばやく溶解します。味を変えない:苦みやえぐみがなくおいしさ、香りそのまま。使いやすい商品設計:食べる方にも作る方にも使いやすい設計です。加熱不要。すばやく安定したとろみが付けられる。いろいろな食品に幅広く使用できる。付着性が低くべたつかない。
使用の目安(お茶(60℃)100mLに対して)フレンチドレッシング状:0.8g、とんかつソース状:1.6g、ケチャップ状:3.2g
賞味期限製造後2年
原材料デキストリン、増粘多糖類、クエン酸Na、乳酸Ca
栄養成分(100g当たり)エネルギー274kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.0g、炭水化物88.3g、食物繊維20.6g、カリウム17mg、カルシウム197mg、食塩相当量4.3g、リン38mg
ユニバーサルデザインフードとろみ調整
長野県駒ヶ根市の名物「ソースかつ丼」。その「駒ヶ根ソースかつ丼会」より認定されたソースがこの「駒ヶ根ソースかつ丼旨味ソース」です。昭和の初めより先人達が守り育てて来た味を継承した、旨味たっぷり、後味さっぱりの特製ソースです。使用する原材料にこだわり、野菜や肉、素材の旨みと甘みをギュッと凝縮したソースに仕上げました。地元伊那醤油(株)の本醸造醤油を使用した自然で本格的な味わいが、揚げ物に良く合います。 甘口なので、お子様にも気に入っていただけます。食品添加物(カラメル色素)は不使用です。サクッと揚がったとんかつの味を引き立てながらも、キャベツやご飯も美味しくしてしまうこの特製ソースが醸し出す極上の丼ぶりをお楽しみ頂けます。コロッケ、唐揚げ、天ぷら、お好み焼きやカレー等の味も一段と美味しくなります。
用途ご使用の際は、キャップを締めよくふってください。開栓後は口部を清潔にし、冷蔵庫に保管の上、早めにお使いください。たれを別容器に移し替える際には、その容器を洗浄し、乾燥させてからたれを入れてください。別容器にたれを注ぎ足して使用することはお避けください。
種別業務用
お茶や水、食品にかき混ぜながら加えるだけで、簡単にとろみをつけられるとろみ調整食品です。
賞味期限製造後1年6ヶ月
原材料デキストリン、キサンタンガム、乳酸カルシウム、クエン酸三ナトリウム
目安容量(g)分量目安(水・お茶(20℃)100mLに対して)/フレンチドレッシング状:1.1、とんかつソース状:2.2、ケチャップ状:3.3
1袋
¥7,698
税込¥8,314
5日以内出荷
早い立ち上がり、即効性のあるストロングなとろみに。サッと溶け、なめらかでベタつきのないとろみができます。
溶かしやすく安定したとろみが簡単につきます。無味無臭なので食品の風味を損ないません。野菜ジュースや牛乳などでも安定したとろみが得られます。顆粒状で溶けやすいので、すぐにとろみがつきます。温かいものでも、冷たいものでも、混ぜるだけで簡単にとろみがつきます。
ケース入数12
使用の目安(水100mLに対して)フレンチドレッシング状:1.0g、とんかつソース状:1.5~2.0g、ケチャップ状:2.5g
賞味期限製造後2年
原材料デキストリン、増粘多糖類
栄養成分(100g当たり)エネルギー293kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、炭水化物85.8g、食塩相当量3.5g
1袋
¥2,198
税込¥2,374
5日以内出荷
溶かしやすく安定したとろみが簡単につきます。無味無臭なので食品の風味を損ないません。野菜ジュースや牛乳などでも安定したとろみが得られます。顆粒状で溶けやすいので、すぐにとろみがつきます。温かいものでも、冷たいものでも、混ぜるだけで簡単にとろみがつきます。
ケース入数6
使用の目安(水100mLに対して)フレンチドレッシング状:1.0g、とんかつソース状:1.5~2.0g、ケチャップ状:2.5g
賞味期限製造後2年
原材料デキストリン、増粘多糖類
栄養成分(100g当たり)エネルギー293kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、炭水化物85.8g、食塩相当量3.5g
1袋
¥3,398
税込¥3,670
5日以内出荷
溶かしやすく安定したとろみが簡単につきます。無味無臭なので食品の風味を損ないません。野菜ジュースや牛乳などでも安定したとろみが得られます。顆粒状で溶けやすいので、すぐにとろみがつきます。温かいものでも、冷たいものでも、混ぜるだけで簡単にとろみがつきます。
ケース入数10
使用の目安(水100mLに対して)フレンチドレッシング状:1.0g、とんかつソース状:1.5~2.0g、ケチャップ状:2.5g
賞味期限製造後2年
原材料デキストリン、増粘多糖類
栄養成分(100g当たり)エネルギー293kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、炭水化物85.8g、食塩相当量3.5g
1袋
¥2,298
税込¥2,482
5日以内出荷
溶かしやすく安定したとろみが簡単につきます。無味無臭なので食品の風味を損ないません。野菜ジュースや牛乳などでも安定したとろみが得られます。顆粒状で溶けやすいので、すぐにとろみがつきます。温かいものでも、冷たいものでも、混ぜるだけで簡単にとろみがつきます。
ケース入数4
使用の目安(水100mLに対して)フレンチドレッシング状:1.0g、とんかつソース状:1.5~2.0g、ケチャップ状:2.5g
賞味期限製造後2年
原材料デキストリン、増粘多糖類
栄養成分(100g当たり)エネルギー293kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、炭水化物85.8g、食塩相当量3.5g
1袋
¥7,198
税込¥7,774
5日以内出荷
特許製法でダマになりにくいので初めての方でも使いやすい。水、お茶はもちろん、味噌汁や牛乳にも使用でき、しかもトロミが長持ち。加熱しないでトロミをつけられるので、あんかけやソースなど通常の料理にもお使いいただけます。
賞味期限製造後2年
原材料デキストリン、増粘多糖類、グルコン酸Na、塩化Mg
目安容量(g)分量目安(お茶(20℃)100mLに対して)/フレンチドレッシング状:1.0、とんかつソース状:2.0、ケチャップ状:3.0
栄養成分(100g当たり)エネルギー308kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物88.1g、食塩相当量3.6g
ユニバーサルデザインフードとろみ調整
1袋
¥7,998
税込¥8,638
5日以内出荷
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