鉄イオンの働きにより、茄子漬の色出しや貝の砂出しなど、 さまざまな用途で効果を発揮します。塩分や水の作用で錆びますが、お湯で洗って ふき取っていただくと何度でもご使用できます。
材質鋳鉄
質量(g)H20/150g、H30/170g
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)95×25×20、80×30×30
TKG品番9-0283-1301
TKG品番(2017)6-0244-1101
1組(2本)
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
鉄分補給に!漬け物の色付けに!簡単に鉄分補給できる鉄なす・しゃもじ。
鉄製のしゃもじから鉄分が溶け出し、ぬか漬けに入れるだけで鉄分の補給。
中央がへこんでいて、ぬかから出る水を、すくい取ることも。
材質鉄(南部鋳鉄)
質量(g)100
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)70×48×25
1個
¥879
税込¥967
当日出荷
材質フタ/EVA樹脂、本体・水取り器/ポリプロピレン
幅(cm)23
長さ(cm)15
高さ(cm)10
1個
¥1,098
税込¥1,208
当日出荷
低温保存のため、一年中安定したぬか床で、四季を通してぬか漬けを楽しめます。お米の保存(2kg)・お味噌(3kg)の保存に。ぬか1kg用:きゅうり3~4本、ぬか床に漬けられます。
材質スチール
色シルバー
3Lのぬか漬けをパッキンでしっかり密閉して保存できるスタイリッシュなぬか漬け容器。
蓋はぬか床の状態が分かりやすい透明蓋。
蓋をカチッとロックしておけば、臭い漏れを防いでくれます。
付属品水取り器:ポリプロピレン
材質本体:ポリプロピレン、蓋:ABS樹脂、パッキン:シリコーン
質量(g)約580
内容量(L)3
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約28×16.5×12.2
内寸(cm)開口部:約W24×D14
お湯を沸かしたり、調理工程の中で入れるだけで、手軽に鉄分補給ができます。
材質鉄鋳物
質量(g)約240
寸法(直径Φ×高さH)(mm)35×55
TKG品番9-0283-1101
TKG品番(2017)6-0244-1201
1個
¥1,598
税込¥1,758
当日出荷
梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!
材質陶器
手軽にぬか漬けが作れる
用途ご家庭で手軽にぬか漬けが作れるホーロー製の容器です。野菜から出る余分な水分を取る水取器付。表面はガラス質で、食材の味を変えにくく、匂いも移りにくく、お手入れ簡単です。ムダなスペースを作らず冷蔵庫での保存に便利な角型。ホーローは、酸・塩分に強いので、幅広い料理・調味料等の保存が可能です。
材質本体/ほうろう用鋼板、蓋/ポリエチレン、水取器/陶器
質量(g)約850(水取器含む)
寸法(幅×奥行き×高さ)(cm)約24×18.5×11
満水容量(L)約3.2
1個
¥2,698
税込¥2,968
5日以内出荷
鉄を塗装のせず、そのまま商品に。 黒豆を作る時にツヤ出しや ケトルに入れて鉄分補給も出来ます。
本体寸法(縦×横×高さHmm)50×37×28
1個
¥1,498
税込¥1,648
当日出荷
ホーロー製ですから塩や酸に強く、 ソース、タレ等の保存に最適です。
材質琺瑯用鋼板 表面:琺瑯加工
梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!
ニオイがつきにくく長期保存も安心。機能とデザイン性を兼ね備えたホーロー製。酸や塩分に強くニオイや色移りが少ないホーロー容器です。蓋は中身が見やすいクリアタイプ。ぬか床1kgで約8分目まで入ります。余分な水分が溜まった時に便利な水抜き容器付。
材質本体:ほうろう用鋼板(ほうろう加工)、蓋:ポリプロピレン・熱可塑性エラストマー、水抜き容器:磁器
寸法(mm)保存容器:約235×175×86、水抜き容器:約Φ65×59
質量(g)保存容器:約690、水抜き容器:約110
1個
¥2,698
税込¥2,968
欠品中
食品衛生法適合の素材を使用したつけもの容器です。
飲み水などの保存にも安心してお使いいただけます。
セット内容押しフタ
材質ポリプロピレン(本体/押しフタ)
色グレー
梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!
元祖鉄玉子の薄型です。
用途鉄分補給に、漬物の色出、貝類の砂出しに使用します。
質量(g)200
外寸(mm)50×75
アズワン品番64-5191-51
1個
¥1,498
税込¥1,648
当日出荷
材質高炭素クロム軸受鋼鋼材 SUJ-2(JISG4805)
セット内容。ナス 82×26×H18 約130g。きゅうり98×22×H16 約105g
材質鉄鋳物
質量(g)ナス/約130、キュウリ/約105
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)ナス/82×26×18、キュウリ/98×22×16
TKG品番9-0283-1201
TKG品番(2017)6-0244-1301
1個
¥2,798
税込¥3,078
3日以内出荷
南部工芸鉄器は、みちのくにその文化をのこした平泉藤原三大の全盛期に端を発し、依頼八百余年の伝統を今日に伝えられております。
鉄の素朴で柔らかい肌合いや、たくましい感覚など優れた特色を持っており、鉄を現代にマッチした生活の「器」として、お使いください。
材質鉄・内面ホーロー仕上
・お漬物や黒豆の艶出しに効果があります。
・卓上でペーパーウエイトとしてご利用もできます。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)39×30×51
TKG品番9-0283-1501
TKG品番(2017)6-0244-1601
1個
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
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