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押しフタ付です。 空気との接触面が少ない深型設計です。 味噌作り約21kgに最適な容器です。

梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!

コージークックホーローシリーズ酸や塩分に強く、においが残りにくい!

梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!

梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!

小麦粉、みその保存に。電子レンジ対応 (フタをはずして電子レンジでご使用できます)。

市販のみそパックが丸ごと収納できます。

みその風味を落とさず保存。みそをパックごと入れられる密閉バルブ付きフードコンテナ。 市販のみそをパックや袋ごと収納できます。直入れも可能です。 バルブをワンプッシュで簡単密閉。密閉できるので、みその風味を落とさずに保存できます。 約1500mLの大容量なので作り置きの保存にも最適。パーツはすべて分解して洗うことができます。 ハンドル付きで出し入れしやすい。食洗機・電子レンジに対応。冷凍庫にも使用できます。

透明感のあるPET素材のカップです。嵌合蓋とセットで使うと、食材や調味料などの持ち運びに便利です。

みその風味を落とさず保存できる!みそをパックごと入れられる密閉バルブ付きフードコンテナ。出し入れしやすいハンドル付き。市販のみそをパックや袋ごと収納できます。直入れも可能です。バルブをワンプッシュで簡単密閉。密閉できるので、みその風味を落とさずに保存できます。約1500mLの大容量なので作り置きの保存にも最適。パーツはすべて分解して洗うことができます。ハンドル付きで出し入れしやすいバルブ付き密閉フードコンテナシリーズ。食洗機・電子レンジに対応。冷凍庫にも使用できます。

食品衛生法適合の素材を使用したつけもの容器です。 飲み水などの保存にも安心してお使いいただけます。

味噌や漬物に最適な透明カップ。本体のみ、蓋は別売りです。

・開閉が簡単で密閉できる蓋が臭い漏れを防ぎます。・味噌づくりガイド付き

・開閉が簡単で密閉できる蓋が臭い漏れを防ぎます。・味噌づくりガイド付き

毎日のお味噌汁作りにかかせない味噌漉しセット。漉し器には、鍋の縁に引っ掛けられるストッパー付き。 鍋の中に滑り込んだり、横倒しになるのを防止。容器から味噌が無駄なくきれいにすくえる、ミニサイズのおたま付き。 みそ汁作りのほか、細かい野菜の下茹でにも。

保温・断熱性のある味噌汁専用カップです。

「すくう」「計る」「こす」の3役を1つでできる優れもの味噌こし。味噌の容器の隅まですくいやすいスプーン形状、スプーン1杯で大さじ1=味噌汁1人前(スプーン2つ分で大さじ2=味噌汁2人前)、あとはスプーンを閉じてそのままお鍋で味噌をこせます。計量スプーン、お玉や菜箸、味噌こしを使わずにできるから洗い物も少なくなります。毎日の味噌汁を、簡単に一定の味付けで作ることができ、塩分の取りすぎも防げます。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

ホーロー製ですから塩や酸に強く、 ソース、タレ等の保存に最適です。

この袋に野菜を入れて漬けこむだけのぬか床です。チャック付きの袋タイプですので冷蔵庫でも臭いもれなく使えます。乳酸菌と酵母が生きている「生」タイプ。ぬか漬けは乳酸発酵により美味しく漬かるお漬物です。

蓋つきの使い捨て容器。お味噌汁のイラスト入り。温かい料理でも手に温度が伝わりにくく、持ち運びに便利。

透明なプラスチックカップ(プラスチックコップ)です。

糀の粒が残った淡色系の粒みそです。国産米100%使用で食品添加物は無添加です。だしは入っていません。また、みそは未加熱ですので酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐため天面フィルムに通気口がついています。

いわしで健康(100g缶)と比較し、25%減塩。開けやすいパウチ容器を採用。もう1品おかずがほしいときや、ちょっとしたおつまみにも手軽にお召し上がりいただけ、ご飯のお供にも最適です。いわしには、DHA・EPA・カルシウムが含まれています。一人前の食べきりサイズ。

そら豆と粗く刻んだ唐がらしを充分に熟成させた本格豆板醤です。 そら豆みその香味と唐がらしの辛味、旨みが特徴です。粗挽き唐がらしの食感もあり、また、お料理の見た目にも引き立ててくれる逸品です。麻婆料理や炒め物、煮物料理の辛味付けに最適です。

そら豆と粗く刻んだ唐がらしを充分に熟成させた本格豆板醤です。 そら豆みその香味と唐がらしの辛味、旨みが特徴です。粗挽き唐がらしの食感もあり、また、お料理の見た目にも引き立ててくれる逸品です。麻婆料理や炒め物、煮物料理の辛味付けに最適です。

そら豆と粗く刻んだ唐がらしを充分に熟成させた本格豆板醤です。そら豆みその香味と唐がらしの辛味、旨みが特徴です。粗挽き唐がらしの食感もあり、また、お料理の見た目にも引き立ててくれる逸品です、麻婆料理や炒め物、煮物料理の辛味付けに最適です。

黄醤(中華大豆味噌)に芝麻醤(ねりごま)、醤油を 加えた北京風あまみそ。回鍋肉、麻婆料理、炒め物、生春巻き、北京ダックのタレに。

黄醤(中華大豆味噌)に芝麻醤(ねりごま)、醤油を 加えた北京風あまみそ。回鍋肉、麻婆料理、炒め物、生春巻き、北京ダックのタレに。

韓国料理に欠かせない辛みそです。ほのかな甘味と奥深い辛味を持ち合わせている、日本人向けにアレンジしたコチジャンです。化学調味料・保存料無添加。

みそ汁や豚汁、スープのテイクアウトに最適。耐熱80℃。

操作パネルを一新!更にわかりやすく!操作パネルは、蒸し時間、つき時間の目安を表示し、もちつきに特化したシンプルなデザインを採用しました。 取り出しが簡単な容器。ねり容器は取っ手付きで取り外しやすく、フッ素樹脂加工でおもちの取り出しも簡単です。 みそ豆ねりにも使えます。みそ羽根(オプション)で、手軽に自家製味噌が作れます。

低温保存のため、一年中安定したぬか床で、四季を通してぬか漬けを楽しめます。お米の保存(2kg)・お味噌(3kg)の保存に。ぬか1kg用:きゅうり3～4本、ぬか床に漬けられます。

材質/バージンパルプ100%

おもちつき、自家製みそ作りに大活躍。つき・ねり専用の強力タイプ。むしあがったもち米をねり容器に入れ、スイッチONで10～12分でつき上がります。みそ豆ねりも簡単。付属のみそ羽根をセットして煮えた大豆をねり容器に入れて、フタをしてスイッチON。5分でねり上がります。