お店の規模に合わせて選べる、充実の2サイズ。
用途に合わせて選べる容量
スープは8.0L、カレーは16.0L...など、 目的に合わせて容量を選べます。
湯せん式じゃないからラク
お湯をはる手間がないから、準備や片づけも簡単。
温度コントロールしやすい
マイコンが正確な温度を自動コントロールするから、料理が少量になっても煮詰まりを抑えます。
ダブルヒーターだからコゲにくい
保温ヒーターを底と側面に設置。側面温度を制御し、内なべの焦げつきを防ぎます。
寒い日でも温度が下がりにくい
乾式保温だから、寒冷地や寒い日でも温度がさがりにくい。
液晶だから見やすいパネル
温度がひと目でわかる「デジタル温度表示」。
操作しやすい上部のパネル
操作パネルを、かがまなくても操作・確認しやすい位置に設計。
汚れにくく耐久性が高いふた
ほこりや汚れがつきにくいステンレス製のふただからお手入れがラクでしかも耐久性が高い。
色ステンレス(XA)
電源(V)単相100専用
和洋中いろいろなお店の自慢の味を最適温度で美味しく保温。
スープ・みそ汁・シチューなどの保温に最適です。
お料理にやさしい「湯煎式」
電源(V)単相100(50/60Hz)
消費電力(W)1200
温度調節室温~100℃(ダイヤル式)
コード長さ(m)約1.6
材質ステンレススチール
炊き上がったばかりのほかほかごはんを、電気でしっかり保温。
炊飯容量を考慮した余裕のサイズ
保温容量に余裕があるからフタを閉めても、ふっくらごはんが押しつぶされません。
移し替えや、混ぜるのが簡単な内容器
広浅の内なべは底まで届きやすいので、ごはんの移し替えがしやすく、混ぜやすいので負担が軽減できます。
防水性に配慮した「電源入・切スイッチ」で簡単操作
ふた部分に防水性に配慮した電源スイッチがあるので、コンセントを抜くことなく手元で操作できます。
取っ手つきで軽いから持ち運びが簡単
軽量設計の内なべは取っ手がついているので、運びやすく洗いやすいです。
置き場所に困らない
「Ag+抗菌加工※1立つしゃもじ」
抗菌効果のある銀イオン(Ag+)を配合した立つしゃもじがついています。
試験機関:一般財団法人ボーケン品質評価機構
試験方法:JIS Z 2801に基づく 抗菌の方法:Ag+
抗菌の対象部分:しゃもじ 99%の抗菌効果(試験番号20220018093-1)
電源(V)単相100専用
1度きざみでおいしい温度をキープ。頼りになる大容量スープジャー。
質量(kg)6.5
容量(L)12
消費電力(W)240
電源単相100V専用
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)42.6×36.8×35.5
1台
¥79,980
税込¥87,978
7日以内出荷
コード長さ(m)約2
メニューに合わせて微妙な温度管理ができる
90~70℃まで1℃きざみの温度設定
一目でわかるデジタル温度表示
90/80/70度の3段階ダイレクトメニュースイッチ
開閉時に火傷しにくく、厨房でも使いやすい大型樹脂ふた取手付
前回セットした温度を記憶するメモリー機能付
ふた半分開口タイプで、開閉に伴う温度低下を抑える
内なべに容量確認できるなべ目盛(刻印)付
内容物の温度を正確に検知するダイレクトセンサー方式
色ステンレス
ビュッフェに最適なスープウォーマーです。
社食、寿司屋、ビュッフェなどに。
温度調整が可能なので、料理に合わせた温度で保温が可能です。
材質本体:ステンレス
容量(L)8
電源(V)単相120
消費電力(W)600
寸法(直径Φ×高さH)(mm)345×360
温度調節範囲(℃)20~90
1個
¥47,980
税込¥52,778
3日以内出荷
沸騰した熱を魔法瓶のようにしっかり閉じ込めるからその余熱で煮込むことができます。
熱をつたえない真空断熱層ステンレス製魔法瓶構造で高い保温力!
短時間加熱したあと、保温容器に入れるだけなので、コンロにつきっきりになる必要がありません。
エコマーク認定認定
対応IH
材質(フタ)ステンレス
エコマーク認定番号10 146 011
お手入れのラクなフロリン加工の内なべ。収納もラクラク、コードリール付き。
種別保温専用
容量(L)10(みそ汁60杯)
種別10L
質量(kg)5
電源単相100V420W
コード長さ(m)約1.3
最高温度(℃)85
外寸(mm)380×380×H355
EBM品番8929800
1個
¥37,980
税込¥41,778
4日以内出荷
設定温度まで素早く立ち上げる「ハイパワー加熱」。50℃~95℃まで5℃間隔で選択できる「マイコン温度設定」。正確な温度をコントロールする「ダイレクトセンサー式」。ボタンひとつでレトルトパックや冷凍商品、真空調理品も袋のまま簡単にボイルできる「ボイル機能付き」
容量(L)6
付属品専用レードル(おたま付き)
材質本体ステンレス
質量(kg)6.5
消費電力(W)(定格)980、(平均保温電力)152
電源単相100V専用
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)365×315×385
機能メニューに合わせて適温が選べる「マイコン温度設定」、デジタル温度表示、オールステンレスボディ、半分開口ふた、専用レードルつき、胴径30cmのコンパクトタイプ、ステンレス内なべ
TKG品番7-0767-0601
TKG品番(2017)6-0729-0601
1個
¥76,980
税込¥84,678
4日以内出荷
ステンレスボディのお手入れが簡単な保温専用ジャー。断熱材を使用して保温。電気を使わないので、旅館やホテルでの使用に最適です。積み重ねて収納ができる省スペース設計。ガスで炊いたお米をおいしく保ちます。
質量(kg)4.8
容量(L)5.7(3升2合)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)43×36×33
保温効力(℃)(6時間)78以上
1個
¥29,980
税込¥32,978
6日以内出荷
温度管理はサーモダイヤル一つで、自由に温度を設定(30~90℃)できます。
湯煎タイプですから、焦げ付きも無く長時間品質の劣化を抑え、保温することが可能です。
コード長さ(m)2
電源(単相/V)100
温度調整範囲(℃)30~90℃
ホース接続径(Φmm)14
内鍋は磁気調理器で加熱調理ができ、熱伝導に優れた底面3層構造です。保温調理は時間と手間をかけずに、エネルギーを節約して、素材のおいしさを生かします。さっと煮込んであとはシャトルシェフにおまかせ。業務用や大家族向けに最適な大容量タイプです。ごはんも炊けます。たくさんの料理を一度につくるには最適の製品です。
用途IH100V専用
材質保温容器/調理鍋/調理鍋フタ:ステンレス鋼、調理鍋フタ取手:フェノール樹脂
ガスコンロで使用出来るウォーマーです。スープ、ポタージュ、シチュー、みそ汁などを味をそこなわず保温する湯せん鍋です。
材質SUS304
フードウォーマー革命! お料理の温かさはもちろん、見た目の温かさも演出します。お客様に、ホットなサービスを提供いたします。1日1回の水量補給で御使用できますので(約12時間)、労力削減のお役に立ちます。組み合せが自由自在にできますので、さまざまなニーズにお応えできます。いつでも食べごろの温かさを出来たての味で提供できる湯煎タイプのフードウォーマーです。サービスする側と、される側の両者の気持ちに配慮して各種ホテルパンや陶器製フードパンなどさまざまな組み合わせでご使用いただけます。
●サーモスタット:バイメタル式サーモスタット(105℃)
●用途に合わせてホテルパンの組替えが自由にできます。
●縦型・横型兼用でご使用できます。
消費電力(W)1000
温度調節範囲(℃)30~90
材質ステンレススチール
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)572×366×230
電源コード(m)1.5
水槽寸法(mm)503×301×H162
TKG品番9-0819-0101
TKG品番(2017)6-0731-0101
1個
¥40,980
税込¥45,078
当日出荷
中鍋のないタイプです。レトルトパックのボイルや保温又、湯煎にも最適です。
材質ステンレススチール
質量(kg)4.2
電源(V)単相100・50/60Hz
消費電力(W)1200
コード長さ(m)1.6
温度調節範囲(℃)室温~100(ダイヤル式)
直径×高さ(mm)320×280
TKG品番9-0817-0401
TKG品番(2017)6-0729-0401
1個
¥39,980
税込¥43,978
3日以内出荷
電気ウォーマー(卓上タイプ)スープ、ポタージュ、シチュー、味噌汁などを出来たての味のまま保温する湯煎タイプのウォーマーです。湯温はサーモセンサーの働きで希望のダイヤルに合わせるだけで一定に保てます。
材質ステンレス
真空ニ重構造で温かさも冷たさもキープ。
材質内びん(本体内側):ステンレス鋼、胴部(本体外側):ステンレス鋼(焼付け塗装)、飲み口:ポリプロピレン、ふた:ポリプロピレン(発泡スチロール内蔵)、パッキン:シリコーンゴム
段数1
電源(V)1Φ100
高さ(mm)280
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