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ふやかさずに溶かせる顆粒ゼラチン。ふやかす手間なく簡単溶解。温かい液体に直接振り入れて、かき混ぜるだけで溶かすことができます。においが少なく幅広いメニューに使用できます。
賞味期限製造後3年 使用量目安:1000mL当たり25~30g 原材料ゼラチン アレルギーゼラチン 栄養成分(100g当たり)エネルギー357kcal、たんぱく質89g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量0.5~1.6g
1袋
2,198 税込2,374
5日以内出荷

ふやかす手間なくすぐ溶ける、100%コラーゲン由来の粉ゼラチンです。透明度が高く臭いのないゼリーが作れるだけでなく、肉料理や煮込み料理にも使えます。
保存環境常温 入数1セット(4個入)
1セット(13袋×4個)
1,898 税込2,050
3日以内出荷

1個
24,980 税込27,478
17日以内出荷

新田ゼラチンコラーゲンプロ
介護を必要とされる方、特に低栄養状態の方へ、「たんぱく質補助食品」として毎日の食事にご利用ください。糖質・脂質を含まない優れたたんぱく質。顆粒粉末タイプで、どんな料理に添付しても風味や食感は変わりません。豚皮に含まれるコラーゲンを低分子化し、体内で消化吸収しやすくした高純度のコラーゲンペプチドです。お飲み物などに直接溶かしてお召し上がりください。温かいスープ・コーヒー・お茶はもちろん、冷たいお飲み物でも簡単に溶かすことができます。ご飯、おかゆ、カレー、シチュー、麺類、煮物、ジュース、ヨーグルトなどに。
賞味期限製造後3年 使用量目安:1日当たり5~10g 原材料コラーゲンペプチド(ゼラチン) アレルギーゼラチン 栄養成分(100g当たり)エネルギー370kcal 栄養機能食品たんぱく質
1袋
2,240 税込2,419
5日以内出荷

名称寒天末 等級一級 仕様JIS(旧JIS)収載品目で試薬1級規格に適合するもの その他等級はメーカーで独自に設定。特級はJIS収載品目で試薬特級規格に適合するもの、一般はJIS(旧JIS)収載品目で試薬一級規格に適合するもの、GRは試薬特級に準ずるメーカー規格適合品、EPは試薬一級に準ずるメーカー適合品、CPは一般実験・合成用等を目的とするメーカー規格適合品 化学組成なし アズワン品番2-3647-04 化学物質等安全データシート(SDS)(0.3MB) CAS登録番号9002-18-0
1本(250g)
5,498 税込6,048
当日出荷

加熱してもたんぱく質が固まらず、料理の味をそこないません。 たんぱく源は、消化吸収されやすいペプチド100%。 キユーピー独自原料「ぺプチファインR」配合。 「ぺプチファインR」は必須アミノ酸をバランスよく含む(アミノ酸スコア100)卵白由来のペプチドです。
用途おかゆ、汁物などに混ぜてご使用ください。 原材料コラーゲンペプチド、粉末油脂(植物油脂、コーンシロップ)、卵白ペプチド、カゼインNa、(原材料の一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む) 栄養成分エネルギー(27kcal)タンパク質(3.0g)、脂質(1.4g)、炭水化物(0.6g)、食塩相当量(0g)、ナトリウム(14mg)、リン(2mg)、カリウム(11mg)
1個
999 税込1,079
5日以内出荷

1箱(20枚)
19,980 税込21,978
8日以内出荷から13日以内出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

・お湯の中に振り入れてかき混ぜるだけで簡単に溶ける、顆粒状のゼラチンです。・1袋当たり5g(標準的な使用で250ml分)と、使い切りに手頃なサイズです。・ゼリーなどのデザート類の他、いろいろなお料理やそのままドリンク類に溶かすなどしてご利用頂けます。詳しい使い方を載せた栞が付いています。ゼラチンはコラーゲンから作られています。
1箱(13袋×5個)
1,798 税込1,942
5日以内出荷

ダマになりにくい。色・味は変わらず、飲みやすいトロミがつきます。温度により粘度の変化がほとんどありません。
カロリー(kcal)301(100g当たり)
1箱(3g×50個)ほか
1,098 税込1,186
6日以内出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

1本(250g)ほか
6,398 税込7,038
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

1箱(200枚)ほか
33,980 税込37,378
10日以内出荷から17日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

寒天などのゲル化剤に比べ、耐熱性に優れ、強いゲルを形成します。
仕様乾燥減量(105℃):15.0%以下 透過率(%)70.0以上(490nm) pH6.0~8.0
1本
8,498 税込9,348
当日出荷

においが少なく幅広いメニューにお使いいただけます。もちもちとした食感も特徴です。
成分[エネルギー] 357 kcal [たんぱく質] 89 g [脂 質] 0 g [炭水化物] 0 g [食塩相当量] 0.5~1.6 g 使用方法4倍量の冷水を加えて、約15分ふやかしてから、60℃程度の素材に溶かす 標準使用量1000mlあたり25~30g 強度ゼリー強度:150gクラス
1箱(1kg×20袋)
89,980 税込97,178
5日以内出荷

顆粒タイプでふやかす手間なし、すぐとけるゼラチンです
タイプ常温 入数1セット(6個入)
1ケース(6袋×6個)
1,398 税込1,510
3日以内出荷

ゼラチンよりも早く固まり、ダレにくいゼリーを作ります。ゼラチンに比べ、速く固まりダレにくい。水分補給やデザート、おかずのゼリーに幅広くご利用いただけます。
ケース入数12 使用の目安5gで300~350gのゼリー 賞味期限製造後1年(常温未開封) アズワン品番65-0478-65 原材料ゼラチン(フランス製造または国内製造)、寒天、粉あめ アレルギーゼラチン 栄養成分(100g当たり)エネルギー356kcal、たんぱく質80g、脂質0.1g、糖質4.3g、食物繊維4.5g、ナトリウム180mg、灰分0.4g、水分10.7g、食塩相当量0.5g
1袋(300g)
1,898 税込2,050
5日以内出荷

形状板状 標準使用量1000ml当たり23g 7枚 2.3% 原材料豚皮 アレルギーゼラチン
1箱(300g×30袋)
58,980 税込63,698
5日以内出荷

においが少なく幅広いメニューにお使いいただけます。もちもちとした食感も特徴です。
成分[エネルギー] 357 kcal [たんぱく質] 89 g [脂 質] 0 g [炭水化物] 0 g [食塩相当量] 0.5~1.6 g 使用方法4倍量の冷水を加えて、約15分ふやかしてから、60℃程度の素材に溶かす 標準使用量1000mlあたり25~30g 強度ゼリー強度:150gクラス
1箱(500g×20袋)
47,980 税込51,818
5日以内出荷

ふやかす手間いらずでスピーディーに調理OK。さまざまなお料理やデザートにお使いいただけます。溶かしやすさ抜群。新田ゼラチンの独自製法により、分散性に優れた、溶けやすい顆粒タイプに加工しています。これにより、50℃程度の素材に直接入れて混ぜるだけで、ダマになることなく容易に溶かすことができます。ふやかし不要。顆粒タイプなので水にふやかす手間が不要です。ゼラチンをふやかす水で料理の味を薄めることはありません。食感のばらつき軽減。一般的にゼリーの食感(硬さ)は、作る度にバラツクと言われます。これはゼラチンをふやかす為の水が、その時々により多かったり少なかったりする為です。顆粒タイプを使用することにより、安定した食感を作る事ができます。
用途50~60℃に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。ゼリー液200cc(1計量カップ=2人分)に対して、5g(2.5%)~6g(3.0%)が標準的な使用量です。計量の目安:大さじ(15cc)すり切り1杯で約3.3gです。ワンポイント<よりクリアなゼリーを作るために>。ゼリー強度の高いゼラチンを使って、なるべく少ないゼラチンで固めるほど、透明で素材の活きるゼリーに仕上がります。 成分エネルギー 357kcal ・たんぱく質 89g ・脂質 0g ・炭水化物 0g ・食塩相当量 0.5~1.6g(メーカー分析による推定値) 使用の目安2.5%~3.0%(1000mlあたり25~30g)※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、ゼリーの固さやゼリー液の粘性も高くなります。 強度ゼリー強度:150gクラス 原材料牛骨・牛皮※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。
1箱(500g×20袋)
39,980 税込43,178
5日以内出荷

独自製法により、50℃程度の液体に振り入れて直接溶ける顆粒タイプです。においが極めて少なく無色透明。顆粒ゼラチンの最高級品です。トップシェフにおすすめ!!。人手や時間の省力化に!。衛生面でも評価されています。
成分[エネルギー] 357 kcal [たんぱく質] 89 g [脂 質] 0 g [炭水化物] 0 g [食塩相当量] 0.5~1.6 g 使用方法50℃程度の液体に振り入れ、かき混ぜて直接溶かせる 標準使用量1000mlあたり15~20g 強度ゼリー強度:290gクラス
1箱(500g×20袋)
73,980 税込79,898
5日以内出荷

独自製法により、50℃程度の液体に振り入れて直接溶ける顆粒タイプです。においが極めて少なく無色透明。顆粒ゼラチンの最高級品です。トップシェフにおすすめ!!。人手や時間の省力化に!。衛生面でも評価されています。
成分[エネルギー] 357 kcal [たんぱく質] 89 g [脂 質] 0 g [炭水化物] 0 g [食塩相当量] 0.5~1.6 g 使用方法50℃程度の液体に振り入れ、かき混ぜて直接溶かせる 標準使用量1000mlあたり15~20g 強度ゼリー強度:290gクラス
1箱(100g×50袋)
45,980 税込49,658
5日以内出荷

ふやかす手間いらずでスピーディーに調理OK。さまざまなお料理やデザートにお使いいただけます。溶かしやすさ抜群。新田ゼラチンの独自製法により、分散性に優れた、溶けやすい顆粒タイプに加工しています。これにより、50℃程度の素材に直接入れて混ぜるだけで、ダマになることなく容易に溶かすことができます。ふやかし不要。顆粒タイプなので水にふやかす手間が不要です。ゼラチンをふやかす水で料理の味を薄めることはありません。食感のばらつき軽減。一般的にゼリーの食感(硬さ)は、作る度にバラツクと言われます。これはゼラチンをふやかす為の水が、その時々により多かったり少なかったりする為です。顆粒タイプを使用することにより、安定した食感を作る事ができます。
用途50~60℃に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。ゼリー液200cc(1計量カップ=2人分)に対して、5g(2.5%)~6g(3.0%)が標準的な使用量です。計量の目安:大さじ(15cc)すり切り1杯で約3.3gです。ワンポイント<よりクリアなゼリーを作るために>。ゼリー強度の高いゼラチンを使って、なるべく少ないゼラチンで固めるほど、透明で素材の活きるゼリーに仕上がります。 成分エネルギー 357kcal ・たんぱく質 89g ・脂質 0g ・炭水化物 0g ・食塩相当量 0.5~1.6g(メーカー分析による推定値) 使用の目安2.5%~3.0%(1000mlあたり25~30g)※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、ゼリーの固さやゼリー液の粘性も高くなります。 強度ゼリー強度:150gクラス 原材料牛骨・牛皮※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。
1箱(100g×50袋)
31,980 税込34,538
5日以内出荷

使用方法1.ゼラチンリーフをたっぷりの水で1~2分間ふやかします。2.水気を切ったゼラチンリーフを50~60℃程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。3.冷蔵庫で2~3時間冷やし固めてください。 標準使用量1000ccにつき2.5枚(25g) 原材料ゼラチン 栄養成分(100g当たり)エネルギー:347kcal、たんぱく質:87.6g、脂質:0.3g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.7g
1箱(300g×30袋)
59,980 税込64,778
5日以内出荷

市販のゼラチンフィルターを3枚までセット可能。カットしたゼラチンフィルターをはめ込み、押さえ板で固定してレンズに取り付けます。対応レンズに標準装備。
適合EF400mmF2.8LISIIIUSM,EF600mmF4LISIIIUSM
1個
11,980 税込13,178
5日以内出荷

元気なカラダは毎日のコラーゲンから。脂質、糖質を含まない高純度のたんぱく質です。手軽にコラーゲン入りメニューが作れます。介護食ではたんぱく補給にもご利用いただけます。第21回 業務用加工食品ヒット賞受賞。第5回 介護食品・スマイルケア食コンクール審査委員長賞受賞
成分[エネルギー] 370 kcal [たんぱく質] 93 g [脂 質] 0 g [炭水化物] 0 g [食塩相当量] 0.01~0.08 g 使用方法冷たいもの、温かいものに。簡単に溶かせます。 標準使用量1日あたり5~10g
1箱(300g×20袋)
52,980 税込57,218
5日以内出荷

1箱(60個)
29,980 税込32,978
10日以内出荷

ゼラチンの透明度テストに使用。 環境の影響を徹底的に排除する試験機です。
仕様●透明度試験範囲:20~500mm●透明度試験精度:±5mm●ガラス管容積:400ml●プラグ形状:接地2P15A アズワン品番67-8096-94
1台
189,800 税込208,780
27日以内出荷

ブタ皮由来ゼラチンを無菌環境下で塗布・乾燥した製品です
仕様●ウエル数:6●素材:3810-006●入数:20枚入 アズワン品番67-4744-85
1箱(20枚)
16,980 税込18,678
10日以内出荷

衝撃を吸収するゼラチンを使用。クッション性の良いインソール。
用途衝撃吸収ゼラチンを使用。足,腰,膝の疲労軽減に。 材質【上面】ポリエステル・【下面】合成ゴム
1足
589 税込648
5日以内出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

この製品は中身が入っていないカプセルです。粉末・顆粒・苦い物・におう物などを飲む時にご利用下さい。オイル状の液体であれば、飲む直前に入れ素早くお飲みください (水溶液は入れることができません。また作り置きする事はできません)。透明色のカプセルです。
サイズ1号 内容0.3g/0.49cc 直径×長さL(Φmm×mm)【カプセル】Φ7×17 アズワン品番68-5560-57 原材料ゼラチン
1箱(1000個)
4,798 税込5,182
6日以内出荷

1個(20g)
429 税込472
当日出荷

この製品は中身が入っていないカプセルです。粉末・顆粒・苦い物・におう物などを飲む時にご利用下さい。オイル状の液体であれば、飲む直前に入れ素早くお飲みください (水溶液は入れることができません。また作り置きする事はできません)。透明色のカプセルです。
サイズ4号 内容0.06g/0.21cc 長さL×直径(mm×Φmm)【カプセル】12×Φ5 アズワン品番68-5560-60 原材料ゼラチン
1箱(1000個)
4,598 税込4,966
6日以内出荷

この製品は中身が入っていないカプセルです。粉末・顆粒・苦い物・におう物などを飲む時にご利用下さい。オイル状の液体であれば、飲む直前に入れ素早くお飲みください (水溶液は入れることができません。また作り置きする事はできません)。透明色のカプセルです。
サイズ3号 内容0.12g/0.28cc 長さL×直径(mm×Φmm)【カプセル】14×Φ6 アズワン品番68-5560-59 原材料ゼラチン
1箱(1000個)
4,598 税込4,966
6日以内出荷

この製品は中身が入っていないカプセルです。粉末・顆粒・苦い物・におう物などを飲む時にご利用下さい。オイル状の液体であれば、飲む直前に入れ素早くお飲みください (水溶液は入れることができません。また作り置きする事はできません)。透明色のカプセルです。
サイズ2号 内容0.2g/0.37cc 長さL×直径(mm×Φmm)【カプセル】15×Φ6 アズワン品番68-5560-58 原材料ゼラチン
1箱(1000個)
4,598 税込4,966
6日以内出荷

この製品は中身が入っていないカプセルです。粉末・顆粒・苦い物・におう物などを飲む時にご利用下さい。オイル状の液体であれば、飲む直前に入れ素早くお飲みください (水溶液は入れることができません。また作り置きする事はできません)。透明色のカプセルです。
サイズ0号 内容0.4g/0.68cc 直径×長さL(Φmm×mm)【カプセル】Φ7×22 アズワン品番68-5560-56 原材料ゼラチン
1箱(1000個)
4,998 税込5,398
6日以内出荷

この製品は中身が入っていないカプセルです。粉末・顆粒・苦い物・におう物などを飲む時にご利用下さい。オイル状の液体であれば、飲む直前に入れ素早くお飲みください (水溶液は入れることができません。また作り置きする事はできません)。透明色のカプセルです。
サイズ00号 内容0.5g/1.01cc 直径×長さL(Φmm×mm)【カプセル】Φ8×22 アズワン品番68-5560-55 原材料ゼラチン
1箱(1000個)
6,398 税込6,910
6日以内出荷

この製品は中身が入っていないカプセルです。粉末・顆粒・苦い物・におう物などを飲む時にご利用下さい。オイル状の液体であれば、飲む直前に入れ素早くお飲みください (水溶液は入れることができません。また作り置きする事はできません)。透明色のカプセルです。
サイズ5号 内容0.03g/0.13cc 長さL×直径(mm×Φmm)【カプセル】10×Φ5 アズワン品番68-5560-61 原材料ゼラチン
1箱(1000個)
4,598 税込4,966
6日以内出荷

1個
47,980 税込52,778
8日以内出荷

1本(300g)
5,098 税込5,608
当日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

カプセルなら飲みやすい!。食品用ゼラチンカプセルです。無色透明なので、内容物をどれだけ入れたか、中に何を入れたかがキャップを開けなくてもよく分かります。
用途粉末・顆粒を飲むとき、液体を飲むとき、苦いものや臭うものを飲むときに。 原材料ゼラチン
1箱(100個)
499 税込539
当日出荷から4日以内出荷
バリエーション一覧へ (8種類の商品があります)

アサヒフードアンドヘルスケアパーフェクトアスタ コラーゲンパウダー
ハリ・つや フルチャージスタイル。においが気にならず、どんなものにもサッと溶ける。 キレイを続けるためのデイリーケア。 シリーズ共通の成分、美体質乳酸菌と人気のヒアルロン酸も配合した、ハリ・つや・潤いのための12種の成分がキレイパワーをチャージします。
成分低分子コラーゲン5300mg、美体質乳酸菌、4種のハーブMIX、エラスチン、グルコサミン、CoQ10、ビタミンC、食物繊維、ヒアルロン酸
1個(225g)ほか
1,998 税込2,158
5日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)