「パン袋業務用」の検索結果

スウェーデン・ウェーロック社(WeLoc、ウェーランドWELAND社)の優れた保存用キッチンクリップです。グッドデザイン賞を受賞しました。(WeLocWeland M.AB)、機能も耐久性も優れたアイデアキッチン雑貨です。ウェーロックは1983年から続く超大定番元祖ウェーロッククリップイットのブランドです。家庭用パン袋のクロージャー、クイックロックとしてだけでなく、業務用として有名レストランの厨房でも密かに使われている実力派です。大型サイズのものは、ドッグフードやキャットフードの袋を留めるのにも便利です。冷凍庫でも使えます。(マイナス20℃まで)、素材は高級なPA製(デュポン社製6.6ナイロン)で、他の安価なクリップとは一線を画しています。医療器具としても使われるほどしっかりしているので、アイデア次第で他にも色々な用途に使えます。歪んでも熱湯をかければ形状が少し元に戻ります。

【風味アップ】翌日でも焼きたての風味のまま保ちます。早く入れることで風味を強くします。 【冷凍通販】冷凍による品質劣化を抑えます。冷凍での消費期限を延ばします。 【出張販売に、カビ対策に】常温でもカビが生えにくいため、店舗外での販売に。汗(袋が水滴で曇る)を防ぎます。 【米粉やハード系の水分コントロールに】早く入れることで、乾燥しやすいパンでもしっとりと皮を柔らかめに製造できます。 【ブランド・SDGs対策】品質重視のイメージ。食品ロス問題への配慮。

【風味アップ】翌日でも焼きたての風味のまま保ちます。早く入れることで風味を強くします。 【冷凍通販】冷凍による品質劣化を抑えます。冷凍での消費期限を延ばします。 【出張販売に、カビ対策に】常温でもカビが生えにくいため、店舗外での販売に。汗(袋が水滴で曇る)を防ぎます。 【米粉やハード系の水分コントロールに】早く入れることで、乾燥しやすいパンでもしっとりと皮を柔らかめに製造できます。 【ブランド・SDGs対策】品質重視のイメージ。食品ロス問題への配慮。