油槽内のすみずみにこびりついた油汚れ、油カスを煮立てるだけでスッキリ落とせるフライヤー専用洗剤です。
無リン。
用途業務用フライヤーをご使用のユーザー様 油層内部専用洗剤として使用
使用場所厨房
液性アルカリ性
使用希釈倍率2~6%
1箱(500g×20袋)
¥8,998
税込¥9,898
当日出荷
ガンコな油汚れをすみずみまでスッキリ!
水をはり、煮沸するだけでOKです。
落としにくいヒーターの裏側の汚れも手間かけずに洗浄できます。
安全に作業できます。
粉が舞い散らず投入時の泡立ちが少ないので作業性に優れます。
苛性ソーダ、苛性カリなどの強いアルカリ剤は配合していませんので、安心してお使いいただけます。
専用中和剤を用意しています。
用途業務用フライヤー用洗浄剤
成分アルカリ剤(炭酸塩、ケイ酸塩)、硫酸塩、カルボン酸塩、界面活性剤、ポリオキシエチレンアルキルエーテル、直鎖アルキルベンゼンスルホン酸塩、アルファオレフィンスルホン酸塩
色白
段数(積重可能)3段/気温40℃、湿度90%の場合
液性アルカリ性
使用量(目安)水10Lに対して250~500g/汚れの程度に応じて調整
グリドル、フライヤー、オーブングリルなどにこげついて固化した落としにくい油汚れを効果的に除去します。台所中性洗剤並のすすぎやすさ。無リンで、生分解性にも優れているため排水も安心です。
無リン
用途厨房用
液性アルカリ性
使用希釈倍率2倍
フライヤーなどの加熱機器、換気扇、フードなどの排気設備や床面のハードな油汚れに。
液性アルカリ性
化学物質等安全データシート(SDS)(0.2MB)
CARLISLE BRUSH カーライルブラシ。フライヤーの槽の洗浄に。高温での使用は御避けください。ファイバーの種類ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。ポリプロピレン 耐熱温度:80℃有機物や無機物を吸収しないポリプロピレンは衛生的であると共にコストメリットのあるブラシファイバーです。耐熱温度:250℃耐熱性に優れたPTFEは、加熱調理器をクールダウンする事なく250℃までの高温下で使用が可能な高耐熱ブラシファイバーです。ワイヤー合成繊維のブラシファイバーに適さない炭化した汚れや高温下での使用が可能な金属製ファイバーです。ナイロン 耐熱温度:130℃対磨耗性、対薬品性に優れたナイロンは、130℃まで使用が可能で、磨耗性が高く粗雑な使用に最適なブラシファイバーです。
油汚れの強力脱脂洗浄剤。
濃縮タイプ。
油汚れの調理機器、厨房設備、壁、床などからモップまでの洗浄に。
軽い汚れから油汚れまできれいにします。
用途各種機械、部品、工具、工場設備などの油汚れ洗浄に。
工場フロアーの油汚れの洗浄に。
油で汚れた厨房設備:換気扇、レンジフード、壁、床等の洗浄に。
油で汚れた調理機器:オーブン、レンジ、ガステーブル等の洗浄に。
汚れたモップ、綿製品などの洗浄に。
<希釈の目安>
工場フロアーの油汚れ…5倍
ガラスなどの汚れ…100~200倍
モップについた油汚れ…10倍
液性アルカリ性
使用方法汚れの程度により水でうすめて(原液~200倍)ご使用下さい。洗浄液を直接ふりかけるか、布やスポンジなどにつけてこすり洗いした後、水や湯で洗い流すか、よく水ぶきします。フィルター、焼き網など取り外しができるものは希釈液に浸漬し、しばらく放置後、水や湯でよくすすぎます。壁などの垂直面や高い部分を洗浄するときは、洗浄液を含ませたペーパーを数分間貼り付けた後、はぎ取り、あとよく水ぶきします。
応急処置洗浄剤、希釈液が目に入った場合、直ちに流水で15分以上洗い流して下さい(コンタクトレンズは外してください)。その後すみやかに医師の診断を受けて下さい。手当てが遅れると、失明することがあります。洗浄剤、希釈液を万一飲み込んだ場合、直ちに多量の水、牛乳や生卵を飲ませて下さい。無理に吐かせないですみやかに医師の診断を受けて下さい。洗浄剤、希釈液が皮フについた場合、直ちに多量の水で洗い流して下さい。手当てが遅れると炎症を起こすことがあります。
界面活性剤(%)約8
成分直鎖アルキルベンゼンスルホン酸塩、アニオン界面活性剤、ポリオキシエチレンアルキルエーテル、水酸化ナトリウム、エタノール、着色剤、水
関連資料よくある商品Q&A(0.2MB)
化学物質等安全データシート(SDS)(0.4MB)
商品タイプ業務用
洗うものに合わせて折ったり切ったりできるたわしです。
洗いにくいフライヤーの炎導チューブの裏側まできれいに洗える帯状のたわしです。
重ねたり適当なサイズに切って、通常のたわしとしても使用できます。
色グリーン
トラスコ品番309-0477
質量(g)17
寸法(縦×横×厚さ)(mm)101×635×8
1枚
¥549
税込¥604
当日出荷
廃油革命!廃油を洗浄液に変える!。天ぷら油の廃油を洗浄液にかえてシンクから直接洗い流せます。流れでた油は超微粒子に分散され微生物に分解されるため、環境にも安心です。処理後の液体が流れたパイプやグリストラップも油脂分が分解され汚れや臭いを抑えます。もちろん直接入れても洗浄できます。スーパーさらさらは、そのまま中性(無リン) 洗剤としても使用できます。
処理量廃油約52L/本
使用方法1.廃油「スーパーさらさら」を入れる(植物油に限る)2.よくかき混ぜる3.水を入れてかき混ぜる4.流す。あふれ出た本液はグリストラップへ流れ出てグリストラップ内の油脂を分散して臭いや汚れをおさえます。
材質界面活性剤
質量(kg)1
TKG品番9-0746-0501
TKG品番(2017)6-0662-0501
1本(1000mL)
¥3,298
税込¥3,628
当日出荷
こんなお得な商品も!

厨房・ホール用洗剤 無リン
モノタロウ
¥1,898
税込¥2,088
アルカリ剤に界面活性剤、浸透剤を配合。汚れに深く浸透して、根こそぎ分解し、落とします。
軽い汚れには薄めて使っても、十分に洗浄力を発揮 します。厨房のあらゆる洗浄に使用できます。
ガンコな油汚れも、本品を塗布後、少しの間放置すれ ば、カンタンに除去できます。ゴシゴシこすらなくても よいので、洗浄作業の負担を減らします。
用途レンジやレンジ周り、厨房床、グリーストラップの洗浄に最適です。
希釈の目安5~500倍
液性アルカリ性
使用場所厨房
成分アルカリ剤(水酸化ナトリウム、水酸化カリウム)、界面活性剤(アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム)、溶剤、安定化剤、金属イオン封鎖剤
関連資料(1.0MB)
長い間手を入れず固着した油汚れなど、頑固な汚れも素早く除去する強力タイプ。
基材への影響も少なく、ムセにくい設計で作業者の負担を軽減。
希釈倍率(こげ付いた汚れ)原液~5倍、(こびり付いた汚れ)原液~30倍、(軽度・普通汚れ)30~100倍
ヒーターユニットが着脱式のため、油槽部分や外装部分の丸洗いが簡単にできます。また、お手入れ中にヒーターユニットを傷めることもありません。
レストランやコンビニエンスストアーのサイドメニューの揚げ物などに最適です。
安全装置空焚防止サーモスタット(267℃)
温度調節範囲(℃)可変式サーモスタット (90~220)
定格電圧(V)単相100(50/60Hz)
消費電力(kW)1.1
材質ステンレス
フッ素樹脂加工。油温度調節機能。マグネットプラグ。約19cmの大きなエビもすっぽり入る角型
電源(V)単相100V
材質本体銅版
質量(kg)約2.1
消費電力(W)1000
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)300×170×180
機能湯温調整機能(160~200℃)、マグネットプラグ、フッ素樹脂加工なべ
容量(L)1
TKG品番9-0738-0501
TKG品番(2017)6-0655-0301
1個
¥9,998
税込¥10,998
当日出荷
名称塩化ナトリウム
等級特級
仕様JIS収載品目で試薬特級規格に適合するもの
その他等級はメーカーで独自に設定。特級はJIS収載品目で試薬特級規格に適合するもの、一般はJIS(旧JIS)収載品目で試薬一級規格に適合するもの、GRは試薬特級に準ずるメーカー規格適合品、EPは試薬一級に準ずるメーカー適合品、CPは一般実験・合成用等を目的とするメーカー規格適合品
化学式NaCl
濃度(%)≧99.5
化学組成NaCl
アズワン品番2-3647-58
危険物の類別非危険物
化学物質等安全データシート(SDS)(0.3MB)
平均分子量58.44
CAS登録番号7647-14-5
1本(500g)
¥949
税込¥1,044
当日出荷
油スッキリ。適用フライヤー用篭にかぶせるだけで、網では取りきれない細かな揚げカスをとることができます。
材質特殊不織布
直径(Φmm)500(適合網篭Φ250~Φ300)
TKG品番(2017)6-0659-1001
TKG品番9-0744-1001
1袋(20枚)
¥1,698
税込¥1,868
当日出荷
フライヤー底部の洗浄に適しています。
材質ナイロン毛
全長(mm)610
耐熱温度(℃)260
TKG品番9-1281-1001
TKG品番(2017)6-1150-1001
ブラシ寸法(mm)Φ50×130
1個
¥2,998
税込¥3,298
3日以内出荷
高温で使用しても溶剤臭が気にならない洗浄剤です。
種別補充用
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)150×89×225
希釈倍率6~40倍
液性アルカリ性
RoHS指令(10物質対応)対応
商品タイプ液体
1個(2.5kg)
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
あらゆる油汚れに優れた洗浄性能を発揮し、作業者に負担をかけることなく使用できるスタンダード洗剤です。
作業性にも優れ、仕上りだけでなく、作業時間短縮も実現しています。原液~100倍希釈使用です。
用途テーブル、調理台、換気扇、客室床面、フライヤー、ガスコンロなど汚れやすいあらゆる場所の油汚れ
使用場所厨房、客室
材質主成分:非イオン系界面活性剤、陰イオン系界面活性剤、グリコール系溶剤
希釈倍率頑固な汚れ/原液~20倍、通常の汚れ/20~30倍、軽度の汚れ/30~100倍
ヒーターの洗浄に適しています。
材質ナイロン毛
全長(mm)580
耐熱温度(℃)260
TKG品番9-1281-0801
TKG品番(2017)6-1150-0801
ブラシ寸法(mm)Φ22×135
1個
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
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