材質18-8ステンレス
寸法(mm)外網Φ170、内網Φ150
サイズ特大
柄長さ(mm)300
1個
¥2,998
税込¥3,298
翌々日出荷
ヒーターユニットが着脱式のため、油槽部分や外装部分の丸洗いが簡単にできます。また、お手入れ中にヒーターユニットを傷めることもありません。
レストランやコンビニエンスストアーのサイドメニューの揚げ物などに最適です。
安全装置空焚防止サーモスタット(267℃)
温度調節範囲(℃)可変式サーモスタット (90~220)
定格電圧(V)単相100(50/60Hz)
消費電力(kW)1.1
材質ステンレス
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
形状角形
材質18-8ステンレス
柄長さ(mm)280
網目1.1×4メッシュ
種類の異なる揚げ物を行うのに最適。
接続口ガス:15A
高さ(mm)バック:150
タイプレギュラータイプ・2槽式
設置場所を選ばない小型。
付属品フタ×1、仕切網×1、スクイ網×1、前カゴ×1
質量(kg)25
高さ(mm)バック:65
タイプ卓上タイプ
外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)400×500×400
接続口ガス:13mm/LP9.5mm
用途、スペースに応じてお選びください。
接続口ガス:15A
高さ(mm)バック:150
タイプレギュラータイプ・1槽式
コストパフォーマンスの高いシンプルなカス揚げ
用途飲食店向け業務用商品。
材質18-8ステンレス
全長(mm)435
寸法(縦×横)(mm)(網)145×145
網目(mm)12
1個
¥869
税込¥956
当日出荷
材質ステンレス鋼
メッシュ10
頑固な油汚れに対して強力な洗浄力を発揮します。フォーム状なので液だれが少ない。
仕様アルカリ性
成分水酸化カリウム、増粘剤
EBM品番7476200
1個(500mL)
¥1,298
税込¥1,428
翌々日出荷
油を使わずにとんかつ・からあげ・フライドポテトなど揚げ物が可能!。他にもステーキ・魚料理・カップケーキなどにも使えます。中が見える仕様なので、焼き加減が分かりやすいくインナーポットは取り外せるのでお手入れ楽々。。・とんかつ…約12~15分/200。・フライドチキン…約15~20分/180℃。・エビフライ…約12~15分/200℃。・魚料理…約20~25分/160℃。・からあげ…約15~20分/180℃。・ステーキ…約15~25分/180℃。・カップケーキ…約10~15分/160℃
消費電力(W)1200
油量(L)最大5.5
1個
¥9,798
税込¥10,778
4日以内出荷
油槽が深く大量調理に。
付属品フタ×1、仕切網×1、油缶 小×1、油コシ網 小×1、フライカゴ×2、カゴ掛×1
質量(kg)32.5
高さ(mm)バック:150
タイプファーストフードタイプ
外形寸法(間口W×奥行D×高さH)(mm)330×600×800
消費電力(kW)6.4
接続口ガス:15A
油量(L)18
カスをすくわず、揚げ物だけをすばやくキャッチ。溶接網で頑丈です。縁は全周芯入り巻き締め構造。
形状丸形
材質18-8ステンレス
直径(Φmm)200
柄長さ(mm)235
網目10mm目
1個
¥2,998
税込¥3,298
3日以内出荷
家庭・業務用問わず、リーズナブルな角フライヤーカス揚げ
材質ステンレス
油槽内のすみずみにこびりついた油汚れ、油カスを煮立てるだけでスッキリ落とせるフライヤー専用洗剤です。
無リン。
用途業務用フライヤーをご使用のユーザー様 油層内部専用洗剤として使用
使用場所厨房
液性アルカリ性
使用希釈倍率2~6%
1箱(500g×20袋)
¥8,998
税込¥9,898
当日出荷
ガンコな油汚れをすみずみまでスッキリ!
水をはり、煮沸するだけでOKです。
落としにくいヒーターの裏側の汚れも手間かけずに洗浄できます。
安全に作業できます。
粉が舞い散らず投入時の泡立ちが少ないので作業性に優れます。
苛性ソーダ、苛性カリなどの強いアルカリ剤は配合していませんので、安心してお使いいただけます。
専用中和剤を用意しています。
用途業務用フライヤー用洗浄剤
成分アルカリ剤(炭酸塩、ケイ酸塩)、硫酸塩、カルボン酸塩、界面活性剤、ポリオキシエチレンアルキルエーテル、直鎖アルキルベンゼンスルホン酸塩、アルファオレフィンスルホン酸塩
色白
段数(積重可能)3段/気温40℃、湿度90%の場合
液性アルカリ性
使用量(目安)水10Lに対して250~500g/汚れの程度に応じて調整
形状角形
材質鉄
柄長さ(mm)280
網目1.1×4メッシュ
形状角形
材質18-8ステンレス
柄長さ(mm)280
網目4メッシュ
業務用フライヤーに最適なカス揚げです。
材質18-8ステンレス
寸法(mm)145×175×柄280
タイプメッシュ
電気式。
使い勝手のよさとハイ・コストパフォーマンスは、21世紀型フライヤーの集大成。
油温を適温にコントロールが可能です。
寸法(mm)600×350×800
消費電力(kW)4.5
油量(L)13
1台
¥399,800
税込¥439,780
5日以内出荷
電気式(ハイパワー卓上)。
使い勝手のよさとハイ・コストパフォーマンスは、21世紀型フライヤーの集大成。
油温を適温にコントロールが可能です。
寸法(mm)600×450×300
消費電力(kW)6
油量(L)12
1台
¥249,800
税込¥274,780
5日以内出荷
材質ナイロン毛
全長(mm)580
耐熱温度(℃)260
TKG品番9-1281-0901
TKG品番(2017)6-1150-0901
ブラシ寸法(mm)Φ50×150
1個
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
電気式(フライ用)。
使い勝手のよさとハイ・コストパフォーマンスは、21世紀型フライヤーの集大成。
油温を適温にコントロールが可能。
寸法(mm)405×265×190
寸法(幅W×奥行D)(mm)油槽:235×295
消費電力(kW)1.3
油量(L)4~8
1台
¥96,980
税込¥106,678
5日以内出荷
トラスコ品番147-6052
高さ(mm)800
奥行(mm)600
間口(mm)870
1台
¥769,800
税込¥846,780
翌々日出荷
コンパクトサイズでちょっとした揚げものをするときにとっても便利。大きなスペースは要りません。忙しい朝のお弁当づくりに最適。サッとできて気軽に揚げものを楽しめます。一人暮らしの方やご高齢のご夫婦にも。
1回の調理で使う油はわずか0.5L。少ない量でもしっかりと揚げてくれます。油をむだにしないから経済的でエコ。
メニューに合わせて「低・中・高」の温度調節
油の処理が片手でできるポット型
ホコリの侵入を防ぐふた付
容量(L)(標準)約0.5、(最少)約0.3
消費電力(W)680
付属品ふた(保管用)
寸法(mm)約235×185×210
質量(kg)約1.8(付属品含む)
色パールホワイト
電源AC100V 50/60Hz
電源コード(m)有効長:約1.8(マグネット式プラグ)
温度調節精度低、中、高
1台
¥5,498
税込¥6,048
当日出荷
電気式(てんぷら用)。
使い勝手のよさとハイ・コストパフォーマンスは、21世紀型フライヤーの集大成。
油温を適温にコントロールが可能。
寸法(mm)405×265×190
寸法(幅W×奥行D)(mm)油槽:235×295
消費電力(kW)1.3
油量(L)4~8
1台
¥95,980
税込¥105,578
5日以内出荷
電解研磨仕上げ
材質枠板:SUS304 t=0.3mm、網:SUS304 0.40×16m/s、取手:SUS304 o4.0、補強線:SUS304 o2.5、底部補強:SUS304 o4.0
洗うものに合わせて折ったり切ったりできるたわしです。
洗いにくいフライヤーの炎導チューブの裏側まできれいに洗える帯状のたわしです。
重ねたり適当なサイズに切って、通常のたわしとしても使用できます。
色グリーン
トラスコ品番309-0477
質量(g)17
寸法(縦×横×厚さ)(mm)101×635×8
繰り返し・詰め替え対応
1枚
¥549
税込¥604
当日出荷
形状角形
材質18-8ステンレス
柄長さ(mm)280
パンチ径(Φmm)2.2
フッ素樹脂加工。油温度調節機能。マグネットプラグ。約19cmの大きなエビもすっぽり入る角型
電源(V)単相100V
材質本体銅版
質量(kg)約2.1
消費電力(W)1000
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)300×170×180
機能湯温調整機能(160~200℃)、マグネットプラグ、フッ素樹脂加工なべ
容量(L)1
TKG品番9-0738-0501
TKG品番(2017)6-0655-0301
1個
¥9,998
税込¥10,998
当日出荷
材質18-8ステンレス
パンチ径(Φmm)2.2
材質:SUS304(18-8ステンレス)。多種多様なサイズの業務用フライヤーに対応する、伸縮式のフライヤー仕切り網です。左右の網を引き出すことで幅が25cmから40cmまで(15cm)延長でき、ほとんどのフライヤー幅に対応します。フライヤー周りの作業効率アップ!!。仕切り網を入れることで、複数種類の同時調理が確実に行えます。
寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)125×250~400×150
1個
¥4,698
税込¥5,168
翌々日出荷
形状角形
材質18-8ステンレス
柄長さ(mm)280
メッシュ4
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