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キャベツ、白菜、ブロッコリーなど。

曲がり刃

抜群の切れ味の収穫包丁です。レタスやキャベツ・白菜の収穫に最適です。先端の刃で野菜の株元を突き切るようにして使用します。

キャベツ、白菜、ブロッコリーなど。

先端の刃で野菜の株元を突き切るようにして使用します。鋼付で切れ味長持ち。刃研ぎが出来ます。

ベルト幅41mmまで対応。丈夫で長持ち。

刃は安来鋼を熱処理し耐摩耗性を増しています。両側にステンレスで挟み込んでいるためサビに強く収穫物を傷めません。キャベツ、レタス、白菜などの収穫に。

歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。材質:刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)。水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。

抜群の切れ味の収穫包丁です。白菜の株元部の不要な部分を効率よく切り落とせる白菜専用の収穫包丁です。刃を曲げているので、不要な部分を効率よく落とせます。

安全性を考えた高級感ある真鍮製鍔付桂を使用。 耐磨耗性に優れ長切れする鋼付。 高級感あるマット仕上げ。 高級感ある腰鉈バンド付ケース。

高さ、タイヤ幅を調整できますので、圃場に合わせて作業できます。 最大で20kgコンテナが7個乗ります。

大きな野菜を切るのに便利 ステン

鋭利な切れ味の特殊裏目仕上げ。ホウレン草、水菜など軟弱野菜の収穫用。

抜群の切れ味の収穫包丁です。白菜の株元部の不要な部分を効率よく切り落とせる白菜専用の収穫包丁です。刃を曲げているので、不要な部分を効率よく落とせます。左利き用です。

温度設定が可能なダイヤル式のICオートヒーターです。 やけど防止の難燃性樹脂カバー付です。

先端の刃で野菜の株元を突き切るようにして使用します。ステンレス製で錆びにくく、切れ味長持ち。刃研ぎが出来ます。

使用頻度の激しい部分に補強をしてあります。

突いて切るタイプの収穫包丁です。刃は安来白鋼を使用し、片刃で仕上げています。レタス、白菜の収穫に。