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「ワサガード抗菌シート」はワサビやカラシの持つ自然の力を利用したお弁当・おせち料理向けの抗菌・保鮮シートです。安全性、抗菌力ともに高い「ワサガード抗菌シート」がプロの作り手の思いを守る1枚として安心をお願い致します。お届けします。おめでたい席での紅白鶴柄や、厳粛な場での菊と流水柄など行事に合わせて柄をお選びいただけます。特長:。食中道の原因となる菌やカビの繁殖を制御し、食品の鮮度保持、日持ち向上効果を発揮します。ワサガード抗菌シートは密封されたお弁当容器内で効果成分が発揮し、抗菌・保鮮効果をあらわします。味移り、匂い移りも起きませんので安心してご使用いただけます。容器の表面積75%以上をカバーするサイズが適当です。原紙の取り都合に応じて別寸サイズの御提案をいたします。使用上の注意:。ワサガード抗菌シートは印刷面を上にして盛りつけ済みの食品の上に置き、速やかにフタをしてください。一度ご使用になったものは再利用できません。初期の状態で汚染された食品には効果はありません。安全のため決められた保存基準(湿度や賞味期限)を守ってご使用ください。高温多湿の場所を避けて湿気の少ない涼しいところで保管してください。使用途中のものは冷蔵庫に保管し、なるべく早く使い切ってください。
透明 材質シート素材:PP/PP、主成分:カラシ抽出物
1個(100枚)
959 税込1,055
当日出荷から3日以内出荷
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フィルム表面に付着する菌の増殖を抑えるとともに、死滅させてゆきます。 フィルム両面に「防曇性を付与」 食品包装に最適。厚生省告示20号に適合しています。
厚さ(μm)20
1パック(100枚)
269 税込296
当日出荷から5日以内出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

フィルム表面に付着する菌の増殖を抑えるとともに、死滅させてゆきます。 フィルム両面に「防曇性を付与」 食品包装に最適。厚生省告示20号に適合しています。
厚さ(μm)40
1パック(100枚)
489 税込538
当日出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

シートに付着する菌の増殖を防ぎます。安心・安全・高品質。クリーンルームで製造・カットしています。電子レンジ使用可(食品と触れる部分が120℃以下)
用途お弁当の上に/抗菌シートに付着する菌の増殖を抑え、ゆるやかに減菌させていきます。 厚さ(μm)20 耐熱温度(℃)120 材質OPP
1袋(1000枚)ほか
759 税込835
当日出荷から9日以内出荷
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ワサビパワーの抗菌・消臭・鮮度保持効果。植物を主成分としておりますので安心して お使いいただけます。ワサビのにおいは食品にはうつりません。効果期間は約30~40日です。(使用状況により異なります。) 中身がゴム状の薄い固まりになったらお取り替え時期です。
容量(g)0.1 危険物の類別非危険物 TKG品番9-0733-0701 TKG品番(2017)6-0650-0201
1個
599 税込659
当日出荷

ワサビパワーの抗菌・消臭・鮮度保持効果。抗菌加工。植物を主成分としておりますので安心して お使いいただけます。ワサビのにおいは食品にはうつりません。効果期間は約30.40日です。 (使用状況により異なります。) 中身がゴム状の薄い固まりになったら お取り替え時期です。
容量(g)0.35 危険物の類別非危険物 TKG品番9-0733-0601 TKG品番(2017)6-0650-0101
1個
2,498 税込2,748
当日出荷

食品に安全性の高い抗菌のOPフィルムですので、お料理やテイクアウトに安心してご利用頂けます。フィルム表面に付着する浮遊菌・雑菌の増殖を抑えるとともに死滅させ、その効果は長時間持続します。無機系の抗菌剤を使用しておりますので、安全性が高く、お弁当、お料理に安心して御使用頂けます。フィルムが曇りにくい為、内容物をはっきり見せる事が出来ますので、商品価値を高めます。両面抗菌仕様です。耐熱温度:-50℃~120℃(使用状況により異なります)
材質抗菌OPフィルム 厚さOPP#20 耐熱温度(℃)-50~120(使用状況により異なります)
1個(500枚)
1,098 税込1,208
当日出荷から3日以内出荷
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調理場・台所等の洗浄・除菌に! スプレー状にすることにより広範囲にわたって速やかに除菌できます。 アルコール濃度を極力少なくし、肌にやさしく引火などの心配がありませんので、安心してお使いいただけます。 食中毒の原因となる病原性大腸菌(O-157)サルモネラ菌などの細菌に対し、大変効果的です。 アルコール成分に植物エキス(わさび抽出物・カラシ抽出物)を添加することにより除菌効果の持続性を高めています。 植物抽出物で消臭効果があります。
用途庖丁・まな板などの調理器具 調理場・台所などの洗浄 冷蔵庫・ドアなどの取っ手 効果除菌 成分エタノール 区分雑貨 エタノール濃度(w/w%)8.46 TKG品番9-1444-1001 TKG品番(2017)6-1293-0901 エタノール濃度(v/v%)10.53
1本(500mL)
1,598 税込1,758
3日以内出荷

1袋(1袋)
2,698 税込2,968
4日以内出荷

調理場・台所等の洗浄・除菌に! スプレー状にすることにより広範囲にわたって速やかに除菌できます。 アルコール濃度を極力少なくし、肌にやさしく引火などの心配がありませんので、安心してお使いいただけます。 食中毒の原因となる病原性大腸菌(O-157)サルモネラ菌などの細菌に対し、大変効果的です。 アルコール成分に植物エキス(わさび抽出物・カラシ抽出物)を添加することにより除菌効果の持続性を高めています。 植物抽出物で消臭効果があります。
用途庖丁・まな板などの調理器具 調理場・台所などの洗浄 冷蔵庫・ドアなどの取っ手 商品タイプ詰替用 成分エタノール 区分雑貨 エタノール濃度(w/w%)8.46 エタノール濃度(v/v%)10.53 効果除菌
1個(5L)ほか
5,598 税込6,158
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

1袋(1袋)
1,298 税込1,428
4日以内出荷

1袋(1袋)
3,398 税込3,738
4日以内出荷

1袋(1袋)
4,198 税込4,618
4日以内出荷

1袋(1袋)
2,198 税込2,418
4日以内出荷

1袋(1袋)
1,798 税込1,978
4日以内出荷

ワサビパワーの抗菌・消臭・鮮度保持効果。-20℃以上でお使い下さい。容 量 350g用 途 冷凍室、チルド室専用効果範囲 大型冷凍室用(3、000L)効果期間 約2ケ月 (中身が減りませんので、 使用開始日を商品にご記入下さい。)使用温度 -25℃以上成 分 ワサビエキス(アリルイソチオシアネート) 吸水ポリマー、植物抽出エキス。-20℃(冷凍状態)の中でもワサビエキスが 揮発し、菌の繁殖を抑えます。塩素吸着剤により、塩素臭をゲルの中に 吸着させるので、氷がおいしくなります。いやな臭いを中和し、強力に消臭します。植物成分を主成分としておりますので、 安心してお使いいただけます。抗菌加工
成分ワサビエキス(アリルイソチオシアネート) 吸水ポリマー、植物抽出エキス 使用温度(℃)-25℃以上 使用範囲大型冷凍室用(3000L) 消臭剤有効期間約2ヵ月 危険物の類別非危険物 TKG品番9-0733-0901 TKG品番(2017)6-0650-0401
1個(350g)
2,898 税込3,188
当日出荷

ぬれた状態でも強く、長い除菌効果を発揮します。ヒノキ抽出物、わさび抽出物などを添加することで、さらに除菌効果をたかめてます。
成分ワサビエキス、エタノール
1個
5,998 税込6,598
4日以内出荷から8日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

素材の下ごしらえにバツグンの効果。塩を使わず水っぽさを抜き、生臭みを取り、旨みを凝縮する。プロのための調理道具です。浸透圧脱水シートは、「塩を使わず身を締める」シートですので、一般的なクッキングシートとは異なります。ふっくらとした一夜干しつくりや刺身の解凍時に水っぽくならずに旨みを閉じ込めます。[レギュラータイプの脱水時間目安]生刺身20分~1時間(脱水率1~3%)、解凍刺身40分~2時間(脱水率2~4%)、焼き魚・煮魚1~3時間(脱水率3~5%)、一夜干し12~20時間(脱水率5~10%)、肉の水切りはシートに挟んで1時間。ピチットの仕組みは、食品用半透膜の中に、水あめ成分と昆布成分を入れたものです。水分や生臭み成分は分子が小さいためピチットに吸収されます。分子が大きい旨み成分は半透膜を透過せずに素材(魚・肉)に残るため、旨み凝縮となります。
用途干物作り、燻製製の下処理などに。お刺身をはじめ、肉や生鮮素材の冷蔵管理・鮮度管理に。素材の冷凍、冷凍素材の解凍などに。 材質ポリビニルアルコールフィルム、糊料、食用糖類、アルコール類
1箱(15枚)ほか
1,098 税込1,208
当日出荷
バリエーション一覧へ (5種類の商品があります)

食品用 調湿・防湿セロハンシート 服部 動画あり
食品の上にのせたり包んだりして乾燥を防ぎます。手切れが良く使いやすいです。安心・安全・高品質。クリーンルームで製造・カットしています。電子レンジ使用可(食品と触れる部分が120℃以下)
用途デニッシュの上に/お菓子の包みに
1冊(1000枚)ほか
2,998 税込3,298
当日出荷から9日以内出荷
バリエーション一覧へ (10種類の商品があります)

商品の形をフィルムで整えたり、区分けしたり、乾燥、ソース、油、ホコリや汚れから保護したり、商品の見栄えを綺麗にしたりと多様な用途にお使い頂けます。 安心・安全・高品質。 クリーンルームで製造・カットしています。
耐熱温度(℃)120 材質OPP
1冊(1000枚)ほか
489 税込538
当日出荷から10日以内出荷
バリエーション一覧へ (145種類の商品があります)

1パック(500枚)ほか
499 税込549
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (48種類の商品があります)

ワサビパワーの抗菌・消臭・鮮度保持効果。 -20℃(冷凍状態)の中でもワサビエキスが揮発し、菌の繁殖を抑えます。 塩素吸着剤により、塩素臭をゲルの中に吸着させるので、氷がおいしくなります。 いやな臭いを中和し、強力に消臭します。 植物成分を主成分としておりますので、安心してお使いいただけます。 抗菌加工
用途冷凍室、チルド室専用 成分ワサビエキス(アリルイソチオシアネート) 吸水ポリマー、植物抽出エキス 使用温度(℃)約-20~0 使用範囲約120L以内 消臭剤有効期間約3ケ月(中身が減りませんので、 使用開始日を商品にご記入下さい。) 危険物の類別非危険物 TKG品番9-0733-1001 TKG品番(2017)6-0650-0501
1個(100g)
669 税込736
当日出荷

1パック(100枚)
129 税込142
当日出荷
バリエーション一覧へ (10種類の商品があります)

ダイニチ工業抗菌・消臭シート
適合機種HD-3002HD-3003HD-3008HD-3009HD-3010HD-5004HD-5005HD-5008HD-5009HD-5010HD-7010HD-9001HD-9008HD-9009HD-9010HD-RX308HD-RX309HD-RX508HD-RX509HD-RX709 アズワン品番64-8202-30
1セット
549 税込604
当日出荷

アルコール製剤と比べ、水気に強いためアルコール製剤のように完全に乾燥を待つ必要がない。 若干湿っていたり・水分が残っている状態でも充分な効果を発揮。 忙しい時間帯でも短時間で抗菌対策が可能。
商品タイプ本体 仕様有効試験済み:大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ菌、腸炎ビブリオ菌、MRSA、カンピロバクター、緑膿菌 成分エタノール(20.184%)、乳酸(0.2%)、乳酸ナトリウム(0.2%)、グリセリン脂肪酸エステル(0.15%)、カラシ抽出物(0.005%)、水(79.261%) エタノール含有率(%)20.184 効果抗菌
1本(18L)
8,598 税込9,458
6日以内出荷