電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。
耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加)。
仕様IH対応
材質18-0ステンレス鋼モリブデン入り
板厚(mm)1
熱源を選びません。
18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。
材質18-0ステンレス鋼モリブデン入・チタン添加
板厚(mm)1.0
材質本体・蓋:ステンレス鋼(クロム14%)、ハンドル・つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150度)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度180度)
MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT~作業効率と使いやすさを極めたカタチ。サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。(Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ)
材質18-8ステンレス
材質本体:ステンレス鋼(クロム14%)、蓋:ステンレス鋼(クロム14%)、取手:フェノール樹脂、つまみ:フェノール樹脂
耐熱温度(℃)(フェノール樹脂)150
底面の厚さ(mm)0.5
こげつきにくく保温性に優れた3層底。中身が見えるガラス蓋。オール熱源対応
材質本体:ステンレス鋼(クロム14%)、はり底:アルミニウム、ステンレス鋼(クロム11%)、取手:フェノール樹脂、ふた:強化ガラス器具、つまみ:フェノール樹脂、つまみの座板:ナイロン、保温容器:本体:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)、底部:ポリプロピレン、ふた:ステンレス鋼、ポリプロピレン、ふた断熱材:発泡スチロール樹脂
底面の厚さ(mm)2.7
材質本体:ステンレス鋼(クロム14%)、蓋:ステンレス鋼(クロム14%)、取手:フェノール樹脂、つまみ:フェノール樹脂
耐熱温度(℃)(フェノール樹脂)150
底面の厚さ(mm)0.5
材質18-8ステンレス
容量(mL)120
仕様蓋付
質量(g)110
寸法(直径Φ×高さH)(mm)82×30
TKG品番9-1895-2101
TKG品番(2017)6-1676-2101
1個
¥1,498
税込¥1,648
3日以内出荷
ZWILLING Joy ツヴィリング ジョイ シリーズツヴィリング ジョイは、全ての料理好きな方に向けた商品です。モダンでタイムレスなデザインは、どんなキッチンにもフィットします。ガラス蓋を採用し、料理の状態を確認しながら調理できるので、美味しいタイミングを逃しません。Sigma Classic(シグマクラシック)非常にしっかりと作られたカプセル構造の底には、アルミニウムコアの働きにより、優れた熱伝導と蓄熱性を有しており経済的です。一度温度が上がると弱火での調理が可能です。
仕様IH対応
材質(本体)18-10ステンレス、(底)アルミニウムコア、18-0ステンレス
軽くて使いやすいシンプルなステンレス鍋。
サテン仕上げ。
オール熱源対応。
材質本体:ステンレス鋼(クロム16%)、蓋:ステンレス鋼(クロム16%)、取手・つまみ:フェノール樹脂、つまみの座板:ナイロン
底面の厚さ(mm)0.6
オールマイティーに使える万能鍋です。様々なシーンで重宝する万能鍋です。じっくりコトコト煮込むお料理にも最適です。
材質SUS304(18-8ステンレス)、SUS430(18-0ステンレス)、アルミニウム、アルミニウム合金
対応(熱源)ガス、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、電磁調理器、オーブン
ZWILLING Joy ツヴィリング ジョイ シリーズツヴィリング ジョイは、全ての料理好きな方に向けた商品です。モダンでタイムレスなデザインは、どんなキッチンにもフィットします。ガラス蓋を採用し、料理の状態を確認しながら調理できるので、美味しいタイミングを逃しません。Sigma Classic(シグマクラシック)非常にしっかりと作られたカプセル構造の底には、アルミニウムコアの働きにより、優れた熱伝導と蓄熱性を有しており経済的です。一度温度が上がると弱火での調理が可能です。
仕様IH対応
材質(本体)18-10ステンレス、(底)アルミニウムコア、18-0ステンレス
電磁調理器IH200V対応。
食洗器使用可。
容量(L)3
適合IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン
エスコ品番EA913VM-28B
直径(Φmm)202
材質(本体)18-10ステンレススチール
質量(g)1410
サイズ(cm)20
深さ(mm)102
外寸(mm)215
材質(ハンドル)シリコン、+18-10ステンレススチール
材質(フタ)強化ガラス+シリコン+18-10ステンレススチール
材質(底部)18-0ステンレススチール
1個
¥7,500
税込¥8,250
翌日出荷
軽くて熱くなりにくいワイヤー金具。オール熱源対応
材質本体:ステンレス鋼(クロム14%)(底の厚さ0.4mm)、蓋:ステンレス鋼(クロム14%)、取手・つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150度)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度200度)
呼び寸法(cm)18
質量(g)615
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)290×195×145
1個
¥1,498
税込¥1,648
3日以内出荷
熱伝導に優れたアルミクラッド材使用
外側面は有磁性に優れたSUS430を使用しているので熱効率に優れ、発生した熱を内部のアルミが素早く全体に伝え、側面の立ち上がりにも熱が伝わるので、スピィーディにおいしく調理できます。
シチュー・カレー等がこびりつきにくく、万一こびりついても水を入れ、沸騰させるときれいに落とせます。
材質アルミクラッド三層鋼
板厚(mm)2
3層底構造+軽くて使いやすい深型タイプ IH対応 耐熱性と蓄熱性に優れたステンレス鍋 熱伝導性に優れた2層底構造 軽くて使いやすい深型タイプです 調理中の中身が見えるガラス蓋付き
材質本体:14-0ステンレス鋼、はり底:アルミニウム・ステンレス鋼、蓋:全面物理強化ガラス、ハンドル・ツマミ:フェノール樹脂
RoHS指令(10物質対応)対応
手軽に本格的な煮物を。煮物、カレー、ビーフシチューなど、じっくりコトコト煮込む料理に最適。深い鍋で作ると、おいしいだけでなくほんの少しグレードアップした雰囲気も味わえます。手軽に本格的な煮物や煮込み料理をお楽しみください。
材質全面鉄芯三層鋼
対応(熱源)ガス、ハロゲンヒーター、クッキングヒーター、電磁調理器
使いやすさと機能美を備えた、職人仕事が生み出すこだわりの道具。温かな表面加工に加え、安定感があるデザインで見ていて安心できる佇まい。丈夫だから出番が多いほど良さを実感できます。
材質鍋:18-0ステンレス鋼、パスタポット・二段蒸し器:18-8ステンレス鉄三層鋼 コランダー:18-0ステンレス鋼、ケトル:18-8ステンレス鋼 底面:18-0ステンレス鋼、お玉:ステンレス鋼
セット内容片手鍋18cm、両手鍋20cm、パスタポット22cm、二段蒸し器24cm、お玉
1個
¥22,980
税込¥25,278
6日以内出荷
料理の定番、両手鍋。
内面はフッ素樹脂加工でこびりつきにくく汚れも落としやすい。金属製のお玉が使える。ガラス蓋付き。
対応熱源:IHクッキングヒーター・ガスコンロ、エンクロヒーラー、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター
材質本体/アルミニウム合金 底面/ステンレス鋼(総板厚2.8mm) 内面/ふっ素樹脂加工(シルクウェアEL) 外面/焼付塗装 蓋/強化ガラス ハンドル、つまみ/フェノール樹脂
サイズ(cm)20
適合ガスコンロ、IH(100V・200V)、シーズヒータ、ハロゲン、エンクロヒータ、ラジエントヒータ
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)310×215×155
底面の厚さ(mm)0.4
1個
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
料理の様子が見えるガラス蓋なので調理もお手軽です。
ハンドルが熱くなりにくいワイヤー金具ハンドルです。
オール熱源対応。
質量(g)751
サイズ(cm)18
材質本体:ステンレス鋼(クロム14%)、取手:フェノール樹脂、蓋:強化ガラス器具(全面物理強化)、金属部:ステンレス鋼、つまみ:フェノール樹脂、つまみの座板:ナイロン
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×190×135
深さ(mm)100
1個
¥999
税込¥1,099
当日出荷
料理の定番、両手鍋。
内面はフッ素樹脂加工でこびりつきにくく汚れも落としやすい。金属製のお玉が使える。ガラス蓋付き。
対応熱源:IHクッキングヒーター・ガスコンロ、エンクロヒーラー、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター
材質本体/アルミニウム合金、内面/ふっ素樹脂加工(シルクウェアEL)、外面/焼付塗装、はり底/ステンレス鋼(底の厚さ2.8mm)、カラス蓋/強化ガラス、ハンドル、つまみ/フェノール樹脂
質量(kg)2.9
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)45.5×33×26.5
満水容量(L)15.8
1個
¥4,998
税込¥5,498
欠品中
電磁調理器IH200V対応。
食洗器使用可。
容量(L)6
適合IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン
エスコ品番EA913VM-29B
直径(Φmm)240
材質(本体)18-10ステンレススチール
質量(g)2060
サイズ(cm)24
深さ(mm)138
外寸(mm)255
材質(ハンドル)シリコン、+18-10ステンレススチール
材質(フタ)強化ガラス+シリコン+18-10ステンレススチール
材質(底部)18-0ステンレススチール
1個
¥9,000
税込¥9,900
翌日出荷
金属ヘラが使える強力コーティング!
外側もマーブル加工でお手入れ簡単。
材質本体:アルミニウム合金、はり底:ステンレス鋼(クロム13%)、取手:フェノール樹脂、蓋:強化ガラス器具(全面物理強化)、金属部:ステンレス鋼、つまみ・座板:フェノール樹脂
深さ(mm)74
板厚(mm)2.5
加工内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装
対応オール熱源
耐熱温度(℃)150
底面の厚さ(mm)0.5
内面はキズが付きにくい銀河材エンボス加工。オール熱源対応。
材質本体:ステンレス鋼(クロム17%)、ふた:ステンレス鋼(クロム16%)、取っ手・つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度180℃)
質量(g)710
容量(L)2.7
深さ(mm)鍋:90
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)315×215×145
寸法(cm)20
1個
¥2,998
税込¥3,298
翌々日出荷
丈夫で扱いやすい。オール熱源対応
材質本体:ステンレス鋼(クロム14%)、取手:フェノール樹脂、蓋:強化ガラス製器具(全面物理強化)、縁リング:ステンレス鋼、つまみ:フェノール樹脂、つまみの座板:ナイロン
食べる分だけ作る、ムダの無いジャストサイズ。オール熱源対応
材質本体:ほうろう用鋼板、取手:ほうろう用鋼板、金属部:ステンレス鋼、蓋:強化ガラス器具(全面物理強化)、金属部:ステンレス鋼、つまみ:天然木
容量(L)1.4
サイズ(cm)16
質量(g)738
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)285×165×125
表面処理ほうろう
底面の厚さ(mm)2.4
1個
¥2,298
税込¥2,528
当日出荷
18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。
板厚(mm)1
表面はガラス質で清潔・衛生的。ホーロー加工でにおいが移りにくい。酸・アルカリに強く腐食しにくい。中が見えるガラス蓋。オール熱源対応。
材質表面加工/ほうろう、(本体、蓋):ほうろう用鋼板、(取っ手、つまみ):天然木、(本体縁部、縁リング):ステンレス鋼
色ブラック
内面はキズが付きにくい銀河材エンボス加工。オール熱源対応。
材質本体:ステンレス鋼(クロム17%)、ふた:ステンレス鋼(クロム16%)、取っ手・つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度180℃)
質量(g)921
容量(L)4.8
深さ(mm)鍋:129
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)335×235×185
寸法(cm)22
1個
¥3,698
税込¥4,068
翌々日出荷
底面は熱伝導に優れたアルミを保湿性の高いステンレス銅ではさんだ3層構造。焦げ付きにくく、保温力に優れています。
材質本体:ステンレス鋼(クロム14%、ニッケル1%) はり底:アルミニウム、ステンレス鋼(クロム16%) 蓋:ステンレス鋼(クロム13%、ニッケル1%) 取っ手・つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150℃) つまみの座板:ナイロン(耐熱温度180℃)
底面は熱伝導に優れたアルミを保湿性の高いステンレス銅ではさんだ3層構造。焦げ付きにくく、保温力に優れています。
材質本体:ステンレス鋼(クロム14%、ニッケル1%)、はり底:アルミニウム、ステンレス鋼(クロム16%)、蓋:ステンレス鋼(クロム13%、ニッケル1%)、取っ手・つまみ:フェノール樹脂、つまみの座板:ナイロン
質量(g)745
サイズ(cm)18
深さ(mm)本体:98
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)290×195×145(底の厚さ2.0mm)
1個
¥2,098
税込¥2,308
翌々日出荷
焦げつきにくく、保温力抜群の3層構造。オール熱源対応。
材質本体:ステンレス鋼(クロム14%)、はり底:アルミニウム合金、ステンレス鋼(クロム11%)、取っ手:フェノール樹脂、蓋:強化ガラス製器具(全面物理強化)、縁リング:ステンレス鋼、つまみ:フェノール樹脂
質量(g)850
サイズ(cm)18
深さ(mm)(鍋)94
本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)305×195×145
1個
¥2,298
税込¥2,528
翌々日出荷
表面はガラス質で清潔・衛生的。酸・アルカリに強く腐食しにくい。オール熱源対応
材質表面加工/ほうろう 本体・蓋:ほうろう用鋼板 取っ手・つまみ:天然木 本体縁部・縁リング:ステンレス鋼
色ホワイト
「圧力鍋=難しい」のイメージ軽減!ボタンを押すだけのワンタッチ開閉。
料理に合わせて低圧・高圧の切り替えが可能。ダイヤル式でラクラク切り替え。
2段階安全システム構造
【圧力調整装置】
余分な蒸気を排出し、圧力を一定レベルに保ちます。
【ロックピン】
ロックピンの中央の安全弁から圧力を逃がします。
安全ロック構造
【ロックピン】
圧力がかかっている時はロックピンがフタをロック。圧力が下がらないとフタが開きません。
フタが正しく締まっていない場合には一定以上の圧力がかかりません。
仕様IH・ガス対応
付属品クリーニングピン、レシピブック(60品掲載)
セット内容両手鍋、圧力ふた、ガラスふた、中かご・中かご台
材質両手鍋/本体:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)(底の厚さ4.5mm)圧力ふた/本体:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)樹脂部:フェノール樹脂、パッキン:シリコーンガラスふた/本体:強化ガラス(全面物理強化)中かご・中かご台/本体:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)
弁仕様調圧弁:スプリング式
圧力(kPa)2段階圧力/切り替え式 低圧:60、高圧:100
表面はガラス質で清潔・衛生的。ホーロー加工でにおいが移りにくい。酸・アルカリに強く腐食しにくい。中が見えるガラス蓋。オール熱源対応。
材質表面加工/ほうろう、本体:ほうろう用鋼板(底の厚さ0.8mm)、取っ手:天然木、本体枠部:ステンレス鋼、(ふた)、その他/金属部:ステンレス鋼、つまみ:天然木
色レッド
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