アルミ素材の表面を槌打ちして凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。
材質アルミ
プロユースから家庭用まで豊富なサイズ展開
材質蓚酸アルマイト
大人数で食べる煮込み料理に。大人数でお腹いっぱい食べられるサイズです。火を消してからもじっくり煮込みます。
材質SUS304(18-8ステンレス)、SUS430(18-0ステンレス)、アルミニウム、アルミニウム合金
容量(L)6.8
サイズ(cm)21
全長(mm)310
質量(kg)2.07
全高(mm)240
対応(熱源)ガス、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、電磁調理器、オーブン
外径×深さ(Φmm×mm)228×200
1個
¥17,980
税込¥19,778
6日以内出荷
柳宗理デザインシリーズIHシリーズ(ステンレス・アルミ・ステンレスの三層鋼)機能的で飽きのこないシンプルデザイン。IH対応。
材質ステンレス
容量(L)6
呼び寸法(cm)22
質量(kg)2.06
底径(Φmm)200
底面の厚さ(mm)2.6
全長×奥行×深さ(mm)347×237×155
TKG品番9-0065-0901
TKG品番(2017)6-0055-0901
1個
¥14,980
税込¥16,478
8日以内出荷
柳宗理デザインシリーズ機能的で飽きのこないシンプルデザイン。
材質18-8ステンレス
容量(L)6
呼び寸法(cm)22
質量(kg)1.5
全長×奥行×深さ(mm)347×237×155
TKG品番9-0065-0101
TKG品番(2017)6-0055-0101
1個
¥7,498
税込¥8,248
8日以内出荷
電磁調理器IH200V対応。
食洗器使用可。
容量(L)6
適合IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン
エスコ品番EA913VM-29B
直径(Φmm)240
材質(本体)18-10ステンレススチール
質量(g)2060
サイズ(cm)24
深さ(mm)138
外寸(mm)255
材質(ハンドル)シリコン、+18-10ステンレススチール
材質(フタ)強化ガラス+シリコン+18-10ステンレススチール
材質(底部)18-0ステンレススチール
1個
¥9,000
税込¥9,900
翌日出荷
パスタや麺類をゆでるとの湯切りが簡単です。野菜の湯通し、下茹で、レトルト食品にも便利です。ザルは脚付き鍋から出しても食材が下につかず衛生的。深型で容量たっぷり、縁の広がったふきこぼれにくい構造。調理中でも鍋の中身が見える便利なガラス蓋付
用途調理の際に
付属品バスケットザル・目皿
材質本体・ザル・目皿/ステンレス鋼、蓋/強化ガラス、ハンドル・ツマミ/フェノール樹脂
本体質量(g)1430
対応オール熱源対応
寸法(cm)34×26×18.5
満水容量(L)6
1セット
¥4,298
税込¥4,728
4日以内出荷
料理に応じて低圧・高圧の切り替えが簡単にできるダイアル式の両手圧力鍋です。圧力の状態が一目でわかる圧力表示付きです。ふたはボタンを押すだけのワンタッチ開閉です。圧力調整装置で余分な蒸気を排出し、圧力を一定に保ちます。圧力がかかっているときはロックピンが上がり、ふたをロックします。また、鍋の圧力が完全に下がらないとふたが開かない安全設計です。
付属品クリーニングピン、レシピブック(60品掲載)
セット内容両手鍋、圧力ふた、ガラスふた、中かご・中かご台
材質【両手鍋】本体:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)(はり底含む底の厚さ4.5mm)【圧力ふた】本体:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)、樹脂部:フェノール樹脂、パッキン:シリコーン【ガラスふた】本体:強化ガラス(全面物理強化)【中かご・中かご台】本体:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)
寸法(mm)370×238×168(ハンドル含む)
質量(g)3800
サイズ(cm)22
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)370×260×230
対応IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応(※電子レンジ、オーブンでは使用できません。)
設定圧力(kPa)低圧:60/高圧:100
満水容量(L)6
1個
¥13,290
税込¥14,619
3日以内出荷
プロ仕様両手圧力鍋ミドルサイズ
業務用ミドルサイズです。
付属品取扱説明書・蒸しす・掃除ピン
作動圧力(kpa)普通圧 98(2気圧)
材質本体:アルミニウム合金、蓋:アルミニウム合金、取手・つまみ:フェノール樹脂、目皿:アルミニウム合金
表面処理アルマイト
底面の厚さ(mm)0.9
両手持ち手は、大きく握りやすいサイズを採用。確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。
表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって浸食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。
種別ガス火専用
鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。また、42cm以上の大型サイズの寸胴鍋は、底厚が特に厚くなっていますので焦げ付きにくく、熱保有率が一段と大きくなり熱がムラなく伝わります。じっくりととろ火で煮込むお料理に最適です。
仕様アルマイト加工
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