「低温調理機」の検索結果

鍋の深さがなくても、おうちの鍋で使えるコンパクトでスリムな低温調理器です

防水仕様(IPX7)で、操作パネルに水がかかっても安心です。 調理時間と温度を設定するだけで、手軽に低温調理ができます。

低温加熱調理で、旨味を閉じ込め、引き出す。いつものお料理がシェフの味に。温度・時間を設定したら、後は出来上がりを待つだけ!設定した温度を自動で管理してくれるので、楽ちん、ほったらかし調理。攪拌機能が付いているので、水を循環加熱し水温を均等に一定に保つ事が可能。お肉等は加熱ムラが出来ず、旨味・肉汁を閉じ込め美味しく仕上がる。基本水しか使わないので、お手入れは簡単。使い終わったら、ステンレスカバーや攪拌羽根カバーが外し、ヒーター部分を柔らかい布で拭くだけ。ステンレスカバーや攪拌羽根カバーは、丸洗いOK。取り付けるときは、完全に乾いてから。スリムでコンパクトな作りなので、収納場所を取らない。

鍋や耐熱容器を汚さず手軽にできる低温調理機。 調理機がお湯を循環させ一定の温度に保ちます。

有名レストランや料亭の味がご自宅で再現できる。低温で調理する事で柔らかく、旨味を逃さない低温調理器。

調理時間と温度を設定するだけの簡単操作です。 電動ポンプによるパワフル循環機能で水温を一定に保ちます。 調理が終了するとブザーでお知らせします。 IPX7級準拠の防水仕様です。コントロールパネルに水がかかっても大丈夫。 厨房でも安心してご使用できます。 ハイパワーAC-200V単相で大容量60リットルまで対応。 ※本機の使用には単相200Vの電源コンセントが必要です。

排水コック付きで、水の交換・清掃が容易です。

家庭で手軽に低温調理。いつもの味がグレードアップ!。食材の美味しさを最大限に引き出す温度を長時間キープしながら調理する、家庭ではちょっと難しい低温調理が手軽にできる「スローマイスター」誕生。タンパク質の凝固や肉汁の流出を抑え、食材の栄養や旨味を保持することもでき、しっとりやわらかな仕上がりになります。低温調理の定番「ローストビーフ」「サラダチキン」がプリセットで設定でき、初めて低温調理に挑戦する方や、身体づくりや筋力アップの為に頻繁に調理する方にも便利です。また、本体自体が釜の形状なので、大きく深い鍋を別で用意しなくても直ぐに使えます。使い方も簡単!食材を耐熱性の食品用ポリ袋に入れて水を注ぎ、タッチパネルで設定をするだけ。忙しい方にぴったりの究極のほったらかし調理家電です。便利なプリセットメニュー機能。コンパクト設計。温度設定(40～95℃)。時間設定(1～300分)。7品目のレシピブック付属。

内鍋は磁気調理器で加熱調理ができ、熱伝導に優れた底面3層構造です。保温調理は時間と手間をかけずに、エネルギーを節約して、素材のおいしさを生かします。さっと煮込んであとはシャトルシェフにおまかせ。業務用や大家族向けに最適な大容量タイプです。ごはんも炊けます。たくさんの料理を一度につくるには最適の製品です。

新開発された温調アルゴリズムと誤差の少ない白金温度センサーを採用し、高精度な温度コントロールが可能です。 温度設定・タイマー設定には使いやすいジョグダイヤル入力方式を採用、素早く確実な設定が可能。 マイコン式PID制御を採用し、高精度な温度コントロールが可能。 設定温度・設定時間到達時にお知らせブザーを搭載しています。 2つの独立した回路からなるダブルロック機構を採用。 4種類のタイマー状態(ON・OFF・ON/OFF・SET)を標準装備しています。

操作簡単な低価格ウォーターバス。マグネチックスターラーを使用して恒温バスとして、またロータリーエバポレーターの濃縮用バスとして適します。

ケトルでありながら、ちょっとしたお鍋や炊飯器にもなる、これ一つで手軽に調理できるクッキングケトルです。 1人暮らしに最適なサイズで自動調理(5メニュー)や低温調理に対応できる万能ケトルです。 湯沸かしとしての機能はもちろん、コーヒー・スープ・サラダチキンまで、これ一つで手軽に簡単調理できます。 1人分の鍋や温泉卵などちょっとした調理にも最適、温度に合わせて料理ができます。 タイマー機能搭載で時間調節ができるので、低温調理や煮込み料理が可能です。 ホームページよりクッキングケトルのレシピサイトをご覧いただけます。

忙しい日も手間のかかる料理を美味しく、簡単調理ができる自動かくはん式調理機 CHEF DRUMです。 これ1台で、炒める・揚げる・焼く・煮る・無水調理・茹でる・発酵・低温調理・スロー調理ができます。 内なべの回転と3段階の傾き調整により、ほったらかし調理が可能です。 ムラなくかくはんできるから、かき混ぜたり、鍋振りをしなくても簡単に美味しい料理が作れます。 90種の自動メニュー付きで、毎日の料理をサポートします。炒め物から揚げ物まで、これ1台で料理の幅が広がります。 手動モードで、煮物、炒め/焼き物、ゆで物、低温調理を手動で、調理することができます。 カレーやミートソースなど焦げ付きやすい料理も、焦げ付きにくく煮詰められるので、旨みが凝縮されます。 メイン料理はもちろん、副菜やデザートもシェフドラムにおまかせで、別の料理をしながら手間いらずでもう一品を。

食材や調理した食品をかんたんに真空パックできます。真空パック用の袋に食材を入れて本体室内にセットし、ふたを閉じるだけ。市販の真空包装袋が使用できます。

ダッキーは専用袋のいらない家庭用の真空パック器です。 業務用でも使われている脱気シーラーと同様のノズル吸引式で、水物の脱気シールにも使用できます。 ご利用いただける袋は真空パック用の袋(ナイロンポリ袋)で、資材店やネット販売でもご購入いただけます。 肉・魚・野菜などの傷みやすい生鮮食品を、新鮮な状態のまま保存することができます。 強力な真空密封で食品の鮮度だけではなく、食品本来の美味しさや栄養価も保存が可能。 水物・乾き物・お米など、あらゆる食品を真空パックできます。

キッチンに馴染むシンプルでスリムなデザインのフードシーラーです。 通常保存よりも食品の酸化を抑え、鮮度を保ちます。食品を脱気密封し、他へのニオイ移りを防止します。 密封したまま冷凍・ボイル・電子レンジの使用可能です。 食材をしっかり密閉できるので、低温調理器と併用して使用することで、料理の完成度もUP! 熱の通りが良く食感・風味が均一になり、調味料もしっかり食材に染み込みます。

真空調理や料理の保存に便利な真空パック器。脱気せずに密封することも可能。スナック菓子の袋を密封することもできる。パックの状態でレンジ・ボイル・低温調理などができるので手間取らない。スリム形状でコンパクトに収納。

いたずらや誤操作を防ぐ「ボタン操作ロック」機能付。揚げ物コース：140℃～200℃(7段階調節)。操作者(オン。オフ)選択可。操作パネル部の強度UP。マグネットプラグ式

低温調理モードを搭載したキューブ型の炊飯器です。

見た目美しいキューブ型炊飯器

低温調理機能とパン・ケーキ機能の2つの新機能を搭載したIHジャー炊飯器です。ヘルシーメニュー(低糖質、麦飯、雑穀米、おこわ、胚芽米、おかゆ、玄米)が充実しています。米銘柄機能やおこのみ炊き機能でお米の美味しさを引き出します。(・米銘柄：主要な50銘柄を最適な火力と時間で、旨さを引き出し炊き上げます。おこのみ炊き：食感やかたさを自分好みの美味しさで炊き上げます。)底センサーと蓋センサーの2つのセンサーで環境温度を自動で検知して美味しいごはんが炊けます。タイマーを使って炊き上がり時刻を予約することができます。

低温調理機能とパン・ケーキ機能の2つの新機能を搭載したIHジャー炊飯器です。ヘルシーメニュー(低糖質、麦飯、雑穀米、おこわ、胚芽米、おかゆ、玄米)が充実しています。米銘柄機能やおこのみ炊き機能でお米の美味しさを引き出します。(・米銘柄：主要な50銘柄を最適な火力と時間で、旨さを引き出し炊き上げます。おこのみ炊き：食感やかたさを自分好みの美味しさで炊き上げます。)底センサーと蓋センサーの2つのセンサーで環境温度を自動で検知して美味しいごはんが炊けます。タイマーを使って炊き上がり時刻を予約することができます。

COSORI 次世代ノンフライヤーが登場。従来のノンフライヤーの常識を覆し、揚げる、焼くにとどまらず、低温調理や発酵食品も作られるようになる多機能調理ノンフライヤー。革新的なDCモーターを採用し、従来より38%効率向上・多段階の温度調節・低騒音運転等を可能に。次世代の調理家電で感動の美味しさを引き出そう!

本格的なせいろ蒸しの仕上がりを再現、幅広いスチーム温度にも対応。独自技術「上下で包むWスチーム」搭載。。独自技術「上下で包むWスチーム」で仕上がり抜群。 上下から包み込むように蒸気で均一に蒸しあげる、せいろ蒸しの仕組みからヒントを得た独自のWスチームを新たに開発することで、これまでにないおいしさを実現しました。。せいろ蒸しを再現した本格スチーム。 スチームの当たり方を見直し、蒸し器の中で蒸気に挟まれ食材がふっくら仕上がる状態を再現。。低温調理も簡単に。幅広いスチーム温度。 上下から包み込むように蒸気で均一に加熱することで、パサつきのない食感を実現。ボタンひとつで、低温調理器で作ったような、しっとりと蒸しあがった素材の味が楽しめます。 1.Wスチームで低温調理も気軽に。 Wスチームで均一に加熱することで低温調理もしっとりと仕上がる。 2.クラス(26L未満)唯一※1の温度設定機。 自動メニューが設定されていたことによって広がらなかった調理のレパートリーも、65℃～100℃※2の幅広いスチーム温度設定により食材に合わせて調理可能に。 ※1 2021年10月現在。国内スチームオーブンレンジにおいて。ツインバード調べ。 ※2 低温調理は65℃～85℃です。。暮らしになじむタイムレスなデザイン。 機能を絞り、操作パネルもシンプルに、迷わずかんたん調理。普段の暮らしの中で、気軽に美味しい料理が楽しめる、ミニマルで使いやすいデザインです。 1.家電の本質を追求したデザイン。 使う人の”快適さ”に寄り添った結果、本当に必要な機能のみを搭載した「シンプル」さを追求。 2.メニューが多くて複雑だった操作が簡単に。 製品付属のレシピを見ないと使えなかった調理メニューを最低限のボタンに絞ったミニマルな デザインに。親水性のコーティングを施すことで庫内壁面の水滴が残りにくく、お手入れも楽に。