名称可溶性デンプン
等級一級
仕様JIS(旧JIS)収載品目で試薬1級規格に適合するもの
その他等級はメーカーで独自に設定。特級はJIS収載品目で試薬特級規格に適合するもの、一般はJIS(旧JIS)収載品目で試薬一級規格に適合するもの、GRは試薬特級に準ずるメーカー規格適合品、EPは試薬一級に準ずるメーカー適合品、CPは一般実験・合成用等を目的とするメーカー規格適合品
化学式(C6H10O5)n
化学組成(C6H10O5)n
アズワン品番2-3647-68
危険物の類別非危険物
化学物質等安全データシート(SDS)(0.3MB)
CAS登録番号9005-84-9
1本(500g)
¥1,698
税込¥1,868
当日出荷
食品に加えるだけで、適度なとろみがつけられます。溶解性に優れ、食品本来の風味を損ないませんので、手軽に様々な食品にお使いいただけます。
原材料デキストリン、増粘多糖類、クエン酸Na、乳酸Ca
ダマになりにくくなりました。
30秒で簡単にトロミがつきます。透明で無味無臭だから、飲み物におすすめです。
時間が経っても安定したトロミが維持できます。
原材料デキストリン、増粘剤(増粘多糖類、CMC)、グルコン酸Na、塩化Mg
1袋(5kg)
¥9,898
税込¥10,888
当日出荷
有効成分のヒドロキシプロピルデンプンは、様々な食品に使用されている加工でんぷんの1種です。そのため、作業者や人畜への安全性はきわめて高いといえます。
本剤の作用性は物理的効果です。そのため、すでに抵抗性のついた害虫にも有効です。また、本剤散布による抵抗性の発達のおそれもほとんどありません。
本剤は散布後、10分から20分(露地条件)の短時間で散布薬液が乾きます。薬液の十分かかった害虫はかわくまでにすでに死亡しています。
本剤はごく小型の節足動物に直接かかってはじめて効果を発揮するため、天敵類やミツバチなどの有益な昆虫への影響は、非常に小さいといえます。また、有効成分が食品であることから、その他環境への負荷も小さい環境保全型の薬剤です。
有効成分ヒドロキシプロピルデンプン5.0%
性状類白色水溶性粘稠液体
農林水産省登録第(号)20388
適合病害虫ミカンハダニ、アブラムシ類、ハダニ類、コナジラミ類、カンザワハダニ
毒劇区分普通物
剤形液剤
すぐ溶けて味を変えない。溶けやすいのでダマになりにくい。臭いや苦味、エグ味もなく、透明性も高いので食品のおいしさもそのまま。
カロリー(kcal)364(100g当たり)
原材料デキストリン、増粘多糖類、クエン酸Na、乳酸Ca
1個(1kg)
¥3,598
税込¥3,886
当日出荷
名称カオリン
等級EP
化学式Al2O3・2SlO2・2H2O
濃度(%)98以上
化学組成なし
アズワン品番89-0064-98
危険物の類別非危険物
化学物質等安全データシート(SDS)(0.3MB)
CAS登録番号1332-58-7
1本(500g)
¥1,198
税込¥1,318
当日出荷
一定範囲内の温度における1000~50000(mPa・S)粘度の水溶液を作ることができます。
生分解性に優れ、温度が変わる場合でも添加濃度が計算できます。
用途潤滑油等の石油製品の粘度調整などに。
土木分野の泥水等の調整剤などに。
アズワン品番5-3281-01
形状白色粉末
温度範囲(℃)15~35
粘度範囲(mPa・s)1000~50000
pH中性
濃度(%)0.69~2.22wt
主成分CMC(カルボキシメチルセルローズ)
危険物の類別非危険物
1本(250g)
¥4,490
税込¥4,939
当日出荷
名称カルボキシメチルセルロースナトリウム
等級化学用 CP
化学式C6H9O5・CH2COONa)n
濃度(%)80以上
アズワン品番89-0063-63
危険物の類別非危険物
化学物質等安全データシート(SDS)(0.3MB)
CAS登録番号9004-32-4
別称CMC
1本(500g)
¥2,498
税込¥2,748
当日出荷
1箱(200g×6個)
¥1,598
税込¥1,726
5日以内出荷
「飲み込みやすい」つるりとしたトロミに仕上がります。
唾液中の分解酵素による影響を受けず、時間が経ってもトロミの状態は変わりません。
透明感のある仕上がりが、食品本来の色調を活かします。
無味無臭なので、飲み物や料理本来の味をそこないません。
良好な分散性、ダマになりにくく、サッと溶けます。
温かいものにも冷たいものにもトロミをつけられます。
原材料デキストリン、キサンタンガム、乳酸カルシウム、クエン酸三ナトリウム
名称寒天末
等級一級
仕様JIS(旧JIS)収載品目で試薬1級規格に適合するもの
その他等級はメーカーで独自に設定。特級はJIS収載品目で試薬特級規格に適合するもの、一般はJIS(旧JIS)収載品目で試薬一級規格に適合するもの、GRは試薬特級に準ずるメーカー規格適合品、EPは試薬一級に準ずるメーカー適合品、CPは一般実験・合成用等を目的とするメーカー規格適合品
化学組成なし
アズワン品番2-3647-04
化学物質等安全データシート(SDS)(0.3MB)
CAS登録番号9002-18-0
1本(250g)
¥5,498
税込¥6,048
当日出荷
溶けやすくダマになりにくいのでご家庭で初めて使う方でも簡単にお使いいただけます。
冷たい食品にも温かい食品にもご使用いただけます。
食品本来の「味・色・香り」をそこなわず、おいしくお召し上がりいただけます。風味をそこなわないので料理のソースなどにもご利用いただけます。
お茶・牛乳・栄養食・オレンジジュースなど、色々な食品になめらかなトロミが付けられます。
原材料デキストリン、増粘多糖類、pH調整剤
賞味期限製造後2年
名称Aluminium, Powder
等級化学用 CP
種別一般用試薬(研究実験用)
化学式Al
濃度(%)≧99
比重d≒2.699
化学組成Al
労働安全衛生法の表示労57,57-2
アズワン品番89-0062-93
危険物の類別非危険物
特性水に触れると可燃性ガスを発生、臓器の障害 (呼吸器系)、長期にわたる、又は反復ばく露による臓器の障害 (呼吸器系)
化学物質等安全データシート(SDS)(0.4MB)
平均分子量26.98
CAS登録番号7429-90-5
1本(500g)
¥3,198
税込¥3,518
3日以内出荷
●人工イクラの原理の学習に最適●アルギン酸ナトリウムを水に溶かし、乳酸カルシウム水溶液に滴下するだけで、イクラのようなプチプチとした球形ゼリーを作ることができます。
セット内容アルギン酸ナトリウム 100g、乳酸カルシウム 100g、食用色素 10g、スポイト
種別実験セット
1個
¥5,400
税込¥5,940
当日出荷
水が光る!水がつかめる!超おどろき体験!不思議な水の実験セット!
セット内容アルギン酸ナトリウム8g×1、乳酸カルシウム16g×1、薬さじ×1、スポイト2ml×1、蛍光粉3g(プラスチック容器入)×1、プラ製皿×1、説明書×1
1セット
¥700
税込¥770
当日出荷
ヤマトエコロジー商品シリーズ「ECOMMU」対応商品です。ヤマト糊は、天然系の原料「植物性でんぷん」を創業以来使っており、自然から生まれた地球にやさしい糊です。再資源材料100%の部品使用。しぼりだして、手で塗るタイプ!手作業の楽しさを思い出させてくれます。
質量(g)100
材質主成分:でんぷん、容器:再生PE、キャップ:PE
エコマーク認定認定
グリーン購入法適合
エコマーク認定番号17 112 209
1本(100g)
¥119
税込¥131
当日出荷
さらっとした粉末なので滑りをよくしたい時などご使用できます。
用途加工助剤として使用。
材質タルク
危険物の類別非危険物
1個(500g)
¥539
税込¥582
当日出荷
ユニバーサルデザインフード 区分4「かまなくてよい」介護食。各味1袋x12袋の商品です。セット内容。1.豚肉のやわらか煮。2.いわし梅煮。3.だし巻卵。4.きんぴらごぼう。5.大学いも。6.白花豆煮。7.鯖の味噌煮。8.里芋の煮ころがし。9.鶏肉のトマト煮。10.ブロッコリーのサラダ。11.トマトのサラダ。12.いんげんのごま和え。商品説明。名称 介護食(ユニバーサルデザインフード)。内容量 50g×12個。賞味期限 製造より18ケ月。保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。原材料 <豚肉のやわらか煮>。豚肉、コーン油、砂糖、しょうゆ、でん粉、清酒、食塩、香辛料、(原材料の一部に小麦を含む)。<いわし梅煮>。いわし、でん粉、しょうゆ、砂糖、梅肉、みりん、調味料(アミノ酸等)、香料、増粘多糖類、カラメル色素、甘味料(カンゾウ)、(原材料の一部に小麦を含む)。<だし巻卵>。鶏卵、でん粉、砂糖、かつおエキス、醸造酢、こんぶエキス、魚介エキス、しょうゆ、。 食塩、調味料(アミノ酸等)、カロチン色素、(原材料の一部に乳成分、小麦、鶏肉、。さばを含む)。<きんぴらごぼう>。野菜(ごぼう、にんじん)、しょうゆ、砂糖、でん粉、ごま油、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦を含む)。<大学いも>。さつまいも、砂糖、しょうゆ、ごま、酸化防止剤(ビタミンC)、。(原材料の一部に小麦を含む)。<白花豆煮>。大白花芸豆、砂糖、でん粉、水あめ、食塩、酸味料、乳酸Ca。<鯖の味噌煮>。さば味噌煮(さば、砂糖、みそ、その他)、砂糖、みそ、清酒、ジンジャーエキス、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)。<里芋の煮ころがし>。さといも、砂糖、かつお節エキス、しょうゆ(小麦を含む)、食塩、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素。<鶏肉のトマト煮>。鶏肉、トマトピューレ、オニオンソテー、オリーブオイル、砂糖、チキンブイヨン。食塩、にんにく、香辛料、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、増粘多糖類。酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 。<ブロッコリーのサラダ>。ブロッコリー、マヨネーズ、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸)。香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆、りんごを含む)。<トマトのサラダ>。トマトピューレ、醸造酢、オリーブオイル、寒天、砂糖、食塩。たん白加水分解物、にんにく、植物油脂、香辛料、pH調整剤、増粘剤(カラギナン)。(原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む)。<いんげんのごま和え>。いんげん、ねりごま、しょうゆ、かつお節エキス、砂糖、加工デンプン 調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)。製造(販売)者 ホリカフーズ(株)。東京都台東区台東2-9-4
用途作るのに手間なミキサー食が、便利なレトルトパウチ食品になりました。
1セット(12袋)
¥1,898
税込¥2,050
4日以内出荷
食べない備蓄色から、おいしく食べる長期保存食へ。
封を開けたらすぐお召し上がりいただけます。
いざという時のために、オフィスや施設にどうぞ。
用途イザメシは災害時だけでなく、アウトドアシーンでも、日常でも大活躍!イザっていう時こそ、しっかりごはん。
用途人気パティシエ辻口博啓氏監修のスイーツ粉を既存品より糖質を約50%カット(。)してリニューアル。 大豆粉を主原料とし、食物繊維や加工デンプンなどを使用して糖質をおさえつつ、カロリーゼロの糖アルコールであるエリスリトールを使用することで、甘味もあっておいしいスイーツができる配合に仕上げました。米糀粉末ときび砂糖(R)によりしっとりとまろやかで上品な甘みを楽しめます。さまざまなスイーツに幅広く使え、間食のロカボ基準を満たす低糖質スイーツをつくることができます。一般的な製菓用ミックス粉と比較して、100gあたり糖質(エリスリトールを除く)50%カット
1箱(200g×6個)
¥2,898
税込¥3,130
4日以内出荷
フリーズドライのおみそ汁。具材にあわせてもっとも相性の良いみそとだしを選び、こだわって作った、毎日食べたくなるおみそ汁です。
種類レトルト食品
カロリー(kcal)36
原材料豆腐(国内製造)、米みそ、調合みそ、ねぎ、風味調味料、乾燥わかめ、でん粉・デキストリン混合物、食塩、かつお節粉末、こんぶ粉末、酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工デンプン)、凝固剤、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、(一部にさば・大豆・魚醤(魚介類)を含む)
栄養成分たんぱく質2.5g、脂質1g、炭水化物4.3g、食塩相当量1.7g
1箱(10g×10個)
¥1,098
税込¥1,186
4日以内出荷
一平ちゃん夜店の焼そばが5年ぶりにリニューアル!さらにこってりマヨ濃(マヨコク)な味わいになりました。からしマヨネーズがおいしくコクアップして、旨さやみつき間違いなしです。
シリーズ一平ちゃん
使用の目安お湯:540
アズワン品番65-0488-89
原材料油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、ソース、糖類)、ソース(ソース、からしマヨネーズ、糖類、香味油、食塩、植物油脂、たん白加水分解物、ソース加工品、香味調味料、ポークエキス、香辛料、醸造酢)、かやく(キャベツ、マヨネーズ風ソースフレーク、香辛料、アオサ、ソースフレーク)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、かんすい、酸味料、香辛料抽出物、乳化剤、香料、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、加工デンプン、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、炭酸マグネシウム、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・オレンジ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
アレルギー小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、牛肉、さけ、さば、大豆、ごま、りんご、オレンジ、ゼラチン
入数(個)12
栄養成分1食(135g)当たり:熱量607kcal、たんぱく質10.1g、脂質28.3g、炭水化物78.0g、食塩相当量4.7g、ビタミンB10.32mg、ビタミンB20.35mg、カルシウム154mg
再生紙使用マーク適合
1パック(135g×12個)
¥2,798
税込¥3,022
当日出荷
一食パックが、携帯性抜群なボックスタイプになりました。
非常食は特別な物ではなく、普通においしく食べられる食事です。
ごはんの容器がトレーパックなので、そのままお召し上がりいただけます。
保存方法常温
特定原材料等28品目を使用していない、食物アレルギーに配慮した長期保存食です。どなた様でも安心して召しあがっていただけます。
用途お湯で15分、水で60分で戻ります。被災時の長期保存非常食です。
植物油脂を使っているので、常温でもなめらかでおいしいカレーです。
火が使えないなどの非常時に、そのままかけて食べられるカレーです。
製造後賞味期限が5年6ヶ月あるので、非常時の備蓄にぴったりです。
用途非常時の備蓄として
種類おかず・汁物
アレルギー小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン、卵、乳、えび
植物油脂を使っているので、常温でもなめらかでおいしいカレーです。
火が使えないなどの非常時に、そのままかけて食べられるカレーです。
製造後賞味期限が5年6ヶ月あるので、非常時の備蓄にぴったりです。
用途非常時の備蓄として
種類おかず・汁物
アレルギー小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン、卵、乳、えび
入数3食入り×1パック
保存期間(年)5
あめ色玉ねぎをブレンドしてじっくり煮込み、豊かなコクと旨みを引き出したビーフカレーです。
用途職人が作ったような本格的なカレーソースを、手頃な価格(普及価格)と簡単調理(レンジ対応)で楽しめる
種類レトルト食品
原材料野菜(じゃがいも、にんじん)、牛肉、小麦粉、ラード、砂糖、食塩、カレー粉、炒めたまねぎペースト、トマトペースト、ポークブイヨン、たまねぎペースト、にんにくペースト、酵母エキス、たん白加水分解物/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、カロチノイド色素)、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルギー小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉
栄養成分エネルギー114kcal、たんぱく質3.1g、脂質5.8g、炭水化物12.4g、ナトリウム2.5g
1セット(170g×10個)
¥1,498
税込¥1,618
4日以内出荷
あめ色玉ねぎやトマトをベースに、ドミグラスソースで仕上げたコクのあるカレーです。
用途職人が作ったような本格的なカレーソースを、手頃な価格(普及価格)と簡単調理(レンジ対応)で楽しめる
種類レトルト食品
原材料たまねぎ、味付鶏肉、小麦粉、ラード、砂糖、ウスターソース、トマトペースト、食塩、カレー粉、炒めたまねぎペースト、濃縮赤ワイン、ポークブイヨン、たまねぎペースト、ドミグラスソース、ポーク風味ペースト、酵母エキス、たん白加水分解物/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、カロチノイド色素)、リン酸塩(Na)、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
アレルギー小麦、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
栄養成分エネルギー104kcal、たんぱく質3.6g、脂質4.4g、炭水化物12.6g、ナトリウム2.5g
1セット(170g×10個)
¥1,498
税込¥1,618
4日以内出荷
具には、なすとトマトを使用しました。
トマトの酸味の華やかな味わいのカレーです。
用途職人が作ったような本格的なカレーソースを、手頃な価格(普及価格)と簡単調理(レンジ対応)で楽しめる
種類レトルト食品
原材料野菜(なす、トマト、たまねぎ)、小麦粉、ラード、トマトペースト、砂糖、カレー粉、食塩、炒めたまねぎペースト、たまねぎペースト、ポークブイヨン、にんにくペースト、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、カロチノイド色素)、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルギー小麦、大豆、鶏肉、豚肉
栄養成分エネルギー98kcal、たんぱく質2.4g、脂質4.3g、炭水化物12.4g、ナトリウム2.3g
1セット(170g×10個)
¥1,498
税込¥1,618
4日以内出荷
カレーの味を引き立てるトマトの酸味と、まろやかなバターで仕上げた、マイルドな辛さのチキンカレーです。
用途職人が作ったような本格的なカレーソースを、手頃な価格(普及価格)と簡単調理(レンジ対応)で楽しめる
種類レトルト食品
原材料トマトペースト、味付鶏肉、ラード、小麦粉、砂糖、炒めたまねぎペースト、食塩、カレー粉、たまねぎペースト、しょうがペースト、ポークブイヨン、バター、チキンブイヨン、チーズ、にんにくペースト、チーズ加工品、酵母エキス、バター加工品/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、着色料(カロチノイド色素、カラメル色素)、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルギー乳、小麦、大豆、鶏肉、豚肉
栄養成分エネルギー131kcal、たんぱく質4.4g、脂質6.5g、炭水化物13.8g、ナトリウム2.6g
1セット(170g×10個)
¥1,498
税込¥1,618
4日以内出荷
日本最大のたんぱく質供給メーカーだからこそできた防災食。
長期保存可能でいざという時のためにストックできる美味しく、安心して、食べられるお肉のおかずです
用途非常時の備えとして
保存期間(年)5
RoHS指令(10物質対応)対応
食べる力が弱くなった方が、楽しく、おいしく、安心して食べられるよう工夫した食品です。
レトルトカレーとアルファ米の1食分セット アレルギー対応の美味しいマイルドカレーライス
セット内容アルファ米白飯、レトルトカレー、スプーン
内容量(g)カレー180、アルファ米白飯80
賞味期限5年
カロリー(kcal)462
原材料アルファ米:うるち米(国産) 、野菜カレー:野菜(玉ねぎ、じゃがいも、にんじん)、パーム油、砂糖、デキストリン、カレーパウダー、トマトペースト、食塩、ガーリックペースト、ローストココナッツペースト、酵母エキス、かつおぶしエキス、香辛料/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、香辛料抽出物
栄養成分(1食分(260g)あたり)熱量462kcal、たんぱく質7.7g、脂質8.8g、炭水化物87.9g、食塩相当量2.6g
1袋
¥599
税込¥647
5日以内出荷
「厳選赤ワイン」でコク深い味わいに仕上げた本格ビーフシチューです。
質量(g)33
種類ビーフシチュー
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)95×40×140
原材料牛肉(オーストラリア)、マッシュルーム、オニオンソテー、ハヤシルウ、加工黒糖液、ビーフエキス調味料、にんじん、さやいんげん、オニオンエキス、植物油脂、果実酒、ビーフエキス、ローストオニオンペースト、クリーム、脱脂粉乳、発酵調味料、トマトペースト、香辛料、ブイヨン風調味料、食塩、フォンドヴォー、還元水あめ、酵母エキスパウダー/増粘剤(加工デンプン)、甘味料(トレハロース)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、重曹、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
アレルギー卵:-、乳:〇、小麦:〇、そば:-、落花生:-、えび:-、かに:-
栄養成分(各1食あたり)エネルギー:118kcal、たんぱく質:3.9g、脂質:5.1g、炭水化物:14g、食塩相当量:2g
1ケース(25.5g×4個)
¥1,198
税込¥1,294
4日以内出荷
アサヒのおいしい介護食。”食べる”をずっと楽しく。食べる力が弱くなった方でも楽しく、おいしく、安心して食べられるように工夫した介護食です。水やお茶が飲み込みづらい、固形物は小さくても食べづらい方を対象としたお食事です。なめらかに裏ごしし、かまなくても食べられるよう調理しております。さつまいもを裏ごしし、栗きんとん風に仕上げました。
種類なめらかさつまいも
ケース入数24
賞味期限製造後1年6ヶ月
原材料さつまいもペースト、砂糖、大豆油、発酵調味料、イヌリン(食物繊維)、食塩/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、炭酸Ca、酸化防止剤(V.C)、ゲル化剤(ジェラン)、V.B1、V.D
アレルギー大豆
栄養成分(1食当たり)エネルギー71kcal、たんぱく質0.2g、脂質2.4g、炭水化物14.1g、糖質12.0g、食物繊維2.1g、食塩相当量0.19g
ユニバーサルデザインフードかまなくてよい(区分4)
1個(65g)
¥159
税込¥172
5日以内出荷
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