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料理鍋の内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです。

お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。

SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。

丈夫でキズがつきにくい強化ガラス。透明で中身が良く見え調理に便利。

優れた強度、ろう付が容易な銅管継手です。 ろう付には、MBソルダーM171G5、M171G1、M171GFと銅管用MBハイフラックスM171HCをご使用ください。