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柳宗理デザインシリーズ機能的で飽きのこないシンプルデザイン

丈夫で清潔なカトラリーアイテム。人間工学を考えたデザインとシンプルで飽きの来ないデザインは柳宗理そのもの。柳宗理デザインならではの機能美を実感できるオールステンレス製です。

丈夫で清潔なオールステンレスのボールとパンチング材で作られてたストレーナーのセット。併用することでこし器や蒸し器としても利用可能。

柳宗理デザインシリーズ機能的で飽きのこないシンプルデザイン

食器洗い乾燥機対応。同サイズのザルとボールがぴったり重なります。使い勝手・収納性に優れています。

柳宗理デザインシリーズ。機能的で飽きのこないシンプルデザイン。

柳宗理デザインシリーズ。機能的で飽きのこないシンプルデザイン。

18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で”酸化被膜”という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。

水切れが良く形崩れしにくいパンチング加工。 同サイズの深型ボウルのザルをぴったり収納できます。 足つきでシンク内に置いても衛生的です。 リング付きなので収納に便利です。

カーブの角度を追求しました。なだらかになりすぎず、急な角度でもなく、ヘラがきっちりあたって混ぜやすい角度にしました。底の面を広くしてヘラ全体で生地をとらえやすくしているため、結果とても生地が混ぜやすくなり、しっかりと材料が混ざっていきます。ボウルが低すぎると、粉や卵生地がこぼれやすくなります。しかし高すぎると混ぜにくく、ゴムベラが立ってしまい生地に的確に当てることができません。ちょうどよく安定して混ぜることができる高さにしました。

柳宗理デザインシリーズ機能的で飽きのこないシンプルデザイン

柳宗理デザインシリーズ機能的で飽きのこないシンプルデザイン

抗菌ステンレス。素材自体に銅のイオン効果による作用の抗菌性を 持たせている為、安全で長時間その効果が持続します。抗菌

全面強化ガラスの為割れにくく、スタッキングが可能なアンピラブルスタックボール。厨房での使用の他、小さいサイズの物はそのまま食卓でも 御使用できます。

丈夫で衛生的なステンレス製水回りシリーズ。 新潟県の燕三条でつくられた、安心の日本製です。