しゃぶしゃぶ肉(半解凍)、ハム、ソーセージ、チャーシューなどの他、キャベツなどの野菜のスライスに活躍します。
キャリッジ(肉乗せ台)のスライドはシンプルで簡単な手動式です。
用途しゃぶしゃぶ肉(半冷凍)、ハム、ソーセージ、チャーシュー、キャベツ。
材質SUS アルミ
質量(kg)16.8
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)480×410×360
電源(V)単相100
消費電力(W)90
定格時間(分)20
最大切断径(Φmm)150
切断寸法(mm)160×H140
仕様手動式
刃径(Φmm)250
スライス幅(mm)0~12
付属品研磨機
TKG品番9-0680-0401
TKG品番(2017)6-0602-0401
1個
¥95,980
税込¥105,578
5日以内出荷
収納に場所を取らない折りたたみ式。
固定する為の吸盤付。
用途パンのスライスに
材質ABS樹脂・刃物部:ステンレス
質量(kg)1.5
間口W×奥行D×高さH(mm)311×277×192
刃径(Φmm)170(波型)
最大切断径(Φmm)125×155
TKG品番9-1168-0701
TKG品番(2017)6-1048-0701
スライス幅(mm)(厚み)2~14mm(調節可能)
1個
¥9,998
税込¥10,998
欠品中
無段階厚み調整機構付きスライス円盤標準装備。
投入口部分にマグネットスイッチを内蔵、安全性が向上しました。
キュウリなどの細い野菜も付属の押し棒で簡単スライス。
オプション円盤で大根おろしや千切りも。
付属品押し棒大・小、厚み調整機構付スライス円盤(2枚刃)
材質ABS PA
質量(kg)6.4
間口W×奥行D×高さH(mm)310×320×516
消費電力(W)40
回転数(min-1[r.p.m])148
電源(単相/V)100 50/60Hz
調整範囲(mm)厚さ0~5(無段階)(キャベツは10mmまで)
定格時間(分)30
処理能力キャベツ750g/分(0.8mm厚)
TKG品番9-0661-0301
TKG品番(2017)6-0585-0301
1個
¥59,980
税込¥65,978
欠品中
キャベツの千切りや、果物・野菜のスライスなど料理の下ごしらえが短時間でできます。
最大120mm幅まで切れるワイド設計。
つまみを回すだけの簡単厚み調整。
小さな素材や、山芋などのすべり易い素材に便利な保護ホルダー付き。
付属品保護ホルダー
材質ABS樹脂、SUS
質量(g)450
寸法(縦×横×厚さ)(mm)350×145×28
最大幅(mm)120
耐熱温度(℃)80
調整機能(厚さ調整)3mm程度まで
TKG品番9-0668-0401
TKG品番(2017)6-0589-0901
1個
¥3,998
税込¥4,398
当日出荷
大量野菜を、ラクラク処理。コンパクトながら大型機なみの能力!スライス円盤(厚み調節付)標準装備。
SS-350AはSS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。別売の刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。
SS-350A用オプション 刃物円盤をワンタッチで交換すれば、用途いろいろ。千切り用円盤(オプション) 。
サラダ用ニンジン・大根のなます。あえ.物用キュウリ等の 千切りに。 円盤品番:SS-3012(1.2×3.0mm)<CSL61001> SS-3020(2.0×3.0mm)<CSL61002> SS-4030(3.0×4.0mm)<CSL61003>おろし(オプション) 。
大根・ニンジン等のおろしに。 円盤品番:SS-D100<CSL61004>スライス(オプション)・厚さ調節自由自在。
標準装備のスライス円盤は厚さ調節ワン タッチ。円盤裏側の調節ツマミを回すだけで0~5mmまでお好 みの厚さでスライスできます。 替刃のみ<CSL61006>
定格時間連続
定格電圧単相100V
定格周波数(Hz)50/60
キャベツの千切りや、果物・野菜のスライスなどに加え、千切りができます。
最大120mm幅まで切れるワイド設計。
つまみを回すだけの簡単厚み調整。
3種類のクシ刃とかんたん厚み調整の採用で仕上げいろいろ!
小さな素材や、山芋などのすべり易い素材に便利な保護ホルダー付き。
寸法(縦×横×厚さ)(mm)350×145×28
TKG品番(2017)6-0589-0801
材質(本体)ABS樹脂
付属品クシ刃 1.0mm、2.5mm、8mmの3種類/保護ホルダー
質量(g)450
最大幅(mm)120
耐熱温度(℃)80
調整機能(厚さ調整)3mm程度まで
TKG品番9-0668-0301
1個
¥4,998
税込¥5,498
当日出荷
電源:単相100V 50/60Hz 消費電力:150/180W標準スライス:0.8mm。手動回転スライサーKB-733R<CSL02>の電動型。 小型軽量コンパクトで低価格なのに大型機械並の 処理能力です。
質量(kg)7.5
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)365×362×382
TKG品番9-0661-0401
TKG品番(2017)6-0585-0401
1個
¥69,980
税込¥76,978
5日以内出荷
ハム等をスライスする専用のスライサーです。
食材の送りは手動式です。
回転している刃物に食材を前後に手動でスライドさせてスライスを行います。
スライスする食材が柔らかすぎても固すぎても、うまくスライスできませんのでご注意下さい。
定格時間(分)15
仕様手動
電源(V)単相100 50/60Hz
イタリア製業務用電動ハム・ミートスライサー。イタリアの自社工場で設計・生産。生ハムはもちろん、様々な食材も薄くスピーディーにスライス。パワフルなモーターで低メンテナンス。高精度な厚さ調整ノブで簡単にスライスの厚さが調整可能。パルマハム仕様。垂直ブレード式で素材への摩擦が少ない
用途焼豚、ローストビーフ、ハム、ソーセージ、タン
質量(kg)38.5
電源(V)単相100(50/60Hz)200W
能力40枚/分(50Hz)、48枚/分(60Hz)
作動方式手動・自動切替式
外寸(mm)462×592×H550
定格時間(分)15
切断寸法(mm)有効:A150B130C380
厚さ調整範囲(mm)1~20
EBM品番5534580
1個
¥439,800
税込¥483,780
翌々日出荷
Vカッターがスライドする新方式。
刃物台が着脱できるので洗浄・刃物交換が簡単。
投入口の大きさが任意に換えられるフリーサイズ設計(最大109×53~160)。
切られた素材は、バラバラにならずに重なって切れます。
スライス厚は、0.5~15mm。
手動ハイ-スライス千切り・はす切り用のオプションセット<CSL32>使用で千切り・はす切りができます。
付属品押し板、仕切り板x2、替刃(Vカッター)
厚さ(mm)(スライス)0.5~15
質量(kg)2.4
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)380×260×220
TKG品番9-0663-0701
TKG品番(2017)6-0587-0701
1個
¥22,980
税込¥25,278
当日出荷
必要な時に手軽に使えて後始末も楽なコンパクトな設計の手動式キャベツスライサーです。
ハンドルが一体型のシャフトをキャベツに挿入し、厚みを調整したら後はハンドルを軽く回すだけです。
独自の刃物スライド機構により「おいしい」 キャベツの千切りが素早く切れます。
平刃は交換が簡単な替刃式です。
材質ABS、PA、PS
質量(kg)1.8
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)240×220×300
使用方法キャベツの頭を少し庖丁で切り落とし、センターシャフトをキャベツの中心に差込み機械にセットします。ハンドルを回すと千切りキャベツができます。
付属品替刃(平刃3枚入り)
最大径(Φmm)(キャベツ)220
処理能力1個/2分
調節範囲(mm)(厚さ)0~2.5
TKG品番9-0662-0901
TKG品番(2017)6-0586-0901
1個
¥21,980
税込¥24,178
欠品中
カラーはホワイト
キューブアイス専用で氷の収容個数は約80個と大容量
氷投入フタが大きく氷の投入がしやすい
上部のフタが透明で氷の内容量が一目でわかる
氷削能力は2kg/min
粗さの調整も簡単ダイヤル式
水受皿の排水口は左右どちらでも選択が可能で便利
氷投入口のフタが開いている時は運転しない安全装置付き
製品保証1年間。(但し、製品保証書・保証修理規定に基づく)
色ホワイト
電圧(V)100
電流(A)2.8/3.5
周波数(Hz)50/60
消費電力(W)(50/60Hz)280/350
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)300×415×445
能力【氷削】2kg/min、【氷収容】約80個(30×30×30mm)
質量(kg)13
付属品排水ホース
RoHS指令(10物質対応)対応
1台
¥29,980
税込¥32,978
3日以内出荷
キャベツの半切りもそのままスライスできます。
材質ABS樹脂・ステンレス刃物鋼
寸法(縦×横×厚さ)(mm)382×155×57
耐熱温度(℃)80
TKG品番9-0667-0801
TKG品番(2017)6-0590-0501
1個
¥1,798
税込¥1,978
当日出荷
ヨーロッパで認められた高級品。優れた耐久性・安全性・衛生面。オールアルミ製で、掃除が簡単で衛生的です。丸刃は、特殊ステンレス製を使用しております。切れ味は抜群、長い間お使いいただけます。しゃぶしゃぶ、すきやき、野菜にも最適な万能タイプです。丸刃の研磨は女性の方でも簡単にできます。安全装置付きで、丸刃カバーをはずしたら、スイッチが入りません。
用途ハム、ベーコン、すき焼、しゃぶしゃぶ(半冷凍)、野菜、タンのスライスに
寸法(mm)625×520×H418
質量(kg)29
消費電力(W)248
刃径(Φmm)300
作動方式手動式
使用電源(V)単相100(50/60Hz)
定格時間(分)40
処理能力1000~1500枚/h
切断厚(mm)0~13
切断可能寸法(mm)W230×H170×D280
1台
¥419,800
税込¥461,780
翌々日出荷
輪切り、紋切り、スライス、千切り、けん、ささがき、みじん切りができます。厚み調整目盛り付き。厚み調節(0.5~5mm)ができます。切れ味をさらに追及したプロ仕様です。
材質(本体)ABS樹脂
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)379×127×34
材質(刃)ステンレス
1個
¥4,298
税込¥4,728
当日出荷
寸法(mm)スライドテーブル:A300×B280×C80×D160
電源(V)単相100/0.25kw
能力1000~1500枚/h
刃径(Φmm)30
外寸法(縦×横×高さ)(mm)560×650×470
切断寸法(mm)160×240(径Φ190m)
1個
¥629,800
税込¥692,780
3日以内出荷
キャベツを選ばず、スライスの厚さが0.3~3mm程度まで変えられます。
取り扱いが簡単でステンレス製ですので耐久性があります。
寸法(mm)350×200
質量(kg)1.4
高さ(mm)180
刃渡り(mm)200
1個
¥17,980
税込¥19,778
4日以内出荷
投入口:95×85厚さ調節:スライス厚0~10mm 千切幅3mm 質量:1.6kg。独自開発のVカッターの採用で抜群の切れ味を実現。スライスと千切り(3mm千切り刃が付属)ができます。部品の着脱も簡単!丸洗いが出来て衛生的。
材質ABS SUS
ハムのスライスやミンチなど
ミート食材用に使える厨房の即戦力!
ハムや肉の仕込みに重宝する手動タイプの業務用スライサー、ミンサー。コンパクトサイズで、切れ味よく、パワフルな処理能力。ハムや半解凍状態の肉のスライスにはハムスライサーMSタイプ、肉のミンチにはミートミンサーMMタイプがあります。
長さ(mm)食材最大:230
質量(kg)16.4
外形寸法(mm)400×479×358
電源(V)単相100(50/60Hz)
寸法(幅W×高さH)(mm)食材最大:170×130
定格消費電力(W)92/106
最高高さ(mm)455
定格時間(分)30
厚さ調整範囲(mm)1~12
1個
¥149,800
税込¥164,780
3日以内出荷
料理の下ごしらえが手早くできます。野菜の調理に合わせ、おろし、スライス、千切り、つま切り、皮引きができます。調理部はステンレス製で丈夫で衛生的。小さくなった野菜も、ホルダー付きで安心。専用ケースにコンパクトに収納、場所をとりません。
用途料理の下ごしらえに。
材質(金属部)ステンレス鋼
質量(g)495
寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)275×90×100
材質(樹脂部)ABS樹脂、AS樹脂、ポリプロピレン
1個
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。
千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。
フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。
投入するスピードによって、切れ幅が変わります。
速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。
用途総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。
大根を、B.短冊プレート・大根サラダ用プレートに通すと、大根サラダに。玉ねぎ・キャベツなどはみじん切りに。
質量(kg)19
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×490×420
仕上モートル台:ケースステンレス
電動機(W)200(単相モートル)
供給口75×160mm
持ちやすい独自のハンドル形状
刃先から指を守るホルダー付
ボウルの縁に固定できる溝付き
用途玉ねぎやじゃがいも等のスライスに
材質本体・ホルダー:ポリプロピレン/刃:ステンレス鋼
付属品PCホルダー
1個
¥1,198
税込¥1,318
翌日出荷
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