「業務用フードカッター」の検索結果
電 源:単相100V消費電力:160W質 量:7kg能 力:キャベツ2kg 約1分。粗さ1回切りで餃子用の細かさに、 小型で場所をとらない設計、10kg のキャベツを約8分で大量処理、手 入れはラクラク洗浄。
用途葉野菜類(キャベツ、玉ねぎ)用
材質PP ステンレス
質量(kg)7
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)270×240×410
TKG品番9-0677-0501
TKG品番(2017)6-0599-0501
1個
￥71,980
税込￥79,178
3日以内出荷
電 源:単相100V消費電力:180W定格時間:10分能 力:キャベツ3kg/分。すべて1回の投入でOK!粗さ調節板の差 し替えで粗くも細かくも出来ます。女性で も簡単に持ち運びが出来る小型コンパクト設計。
材質樹脂 SUS
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)188×284×422.5.1
TKG品番9-0677-0301
TKG品番(2017)6-0599-0301
1個
￥62,980
税込￥69,278
当日出荷
動画あり
電 源 :単相100V消費電力 :120W定格時間 :15分投入口寸法:Φ90処理能力 :2kg/分(粗さにより異なります。)質 量 :3.9kg。キャベツ、にんじん、白菜、玉ねぎなど野菜の ミジン切りに最適。3種類の丸穴フィルター(付属)で粗・中・細の ミジン切りができます。 (特に粗いものや玉ねぎなどは状況により別売りの 1枚刃をご使用下さい。)。洗浄も簡単。
材質ABS POM
質量(kg)3.9
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)190×300×315
TKG品番9-0677-0701
TKG品番(2017)6-0599-0701
1個
￥53,980
税込￥59,378
5日以内出荷
リニューアルタイプは、専用透明フタ付き→フタを持ち上げると止まります。(安全装置)
専用透明フタには直径10cm程の穴あり。透明で中身が見えて安心。高級感があります。
安心の材質でより安全・衛生的に。
材料の飛び散りも防ぎます。キャベツなどギョーザの具材作りに最適。
適当な大きさにぶつ切りして入れるだけ。数秒で野菜を細かいみじん切りにします。
現在は、高級樹脂製の皿(ボール)に変わっており、ボールの色は、清潔感のある白色(アイボリー)です。
衝撃にも強く変形しにくい。軽量になり、お手入れが簡単に。
用途ギョーザ用の具材作りにピッタリ。キャベツ・白菜・生姜(ショウガ)・玉ねぎ ・にんじん・かぼちゃなども可。
付属品工具2点付(刃軸固定棒・レンチ)
質量(kg)26
容量(L)7
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)490×400×430
材質(ボール)高級樹脂
電動機(W)200(単相モートル)
ボール直径(mm)400
1台
￥419,800
税込￥461,780
3日以内出荷
小規模施設や少量に特化した多機能タイプ。
小型ながら、食材投入口は108mmと十分な大きさ。生姜は一度に500gまでおろすことが可能。
軽くて丈夫な強化プラスチックを採用しており、耐熱性は約120℃まであるので、食器洗浄乾燥機にも対応します。
付属品メタルブレード、プラスティックドゥブレード、1mmスライサー、おろし金、ディスク用ハンドル、プラスティックスパチュラー
質量(kg)5.6
容量(L)1.9
消費電力(W)330
コード長さ(m)約1.8
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)182×252×348
電源(単相/V)100 50/60Hz
定格時間(分)15
回転数[50/60Hz](min-1[r.p.m])1500/1800
TKG品番9-0643-0301
TKG品番(2017)6-0571-0301
1個
￥43,980
税込￥48,378
当日出荷
CV-150Bの処理能力をさらにパワー アップしたタイプです。粗さ調節ツマミをスライドするだけで 好みの粗さに調節できます。定格電圧 :単相100V定格周波数 :50/60Hz定格消費電力:320/350W定格時間 :30分能力 :約3.0～13kg/分(キャベツみじん切)交換部品 。1台に3枚必要です。スライス刃(1枚)
定格時間(分)30
簡単便利に餃子の餡ができます。S字2枚刃仕様。
刃と刃の間に段差がついて食材の噛み込みが良くなりました。
丸型の透明樹脂カバーがつきました。
食材調理を極める無段階スピード調節。
素材を生かした調理ができる 断続/連続運転切り替えスイッチ付。
DCモータが生み出す静音性。
2つのパーツで8役をこなします。
制約が少ない多様な食材調理。
軽量・頑丈・清潔なステンレス製ワークボウル。
消費電力(W)140
付属品スパチュラ、グレーター、ウェットバッキン、取扱説明書(保証書付)、レシピ本
材質(本体)ABS、(容器)SUS、(ブレード)SUS、(ブレードホルダー)PP/パッキン:ゴム
質量(kg)約3.1
容量一回に調理できる最大量500g(ハンバーグの場合)、500ml(ジュースの場合)
電源交流100V(50-60Hz)共通
コード長さ(m)2
寸法(幅W×高さH×奥行D)(mm)210×250×160
プロの厨房に革命を起こして、世界中の名シェフに愛され続ける理由が、ここにあります。
パワフルで耐久性に優れたしかも静かなインダクションモーターを装備。機械の心臓部には高出力、長寿命、低騒音の三拍子揃ったインダクションモーターを採用。
フタが閉まらなければ、作動しない安全設計。いずれかのパーツが外れたり、装備していないと作動しない安全設計になっています。
使いやすいピアノタッチのレバー操作。ONは連続使用、PULSE/OFFは瞬間作動と停止に。扱いやすいレバースイッチで仕上がりも思いのまま。
用途食材の下拵え(生野菜・肉・魚)に。
付属品メタルブレード、プラスティックスパチュラ―、ブレードクリーナー
容量(L)4.2
消費電力(W)370/480
コード長さ(m)約1.8
電源(単相/V)100 50/60Hz
定格時間(分)30
回転数[50/60Hz](min-1[r.p.m])1500/1800
切れ味シャープな回転式!ハンドル1回転でカッターが5回転!。料理の種類によって粗さをスピードや回転数で調節できる。ドレッシングを作る時に便利な油注ぎ口付
材質ハンドル・蓋：ABS樹脂、ジョイントシャフト・ギア：ポリアセタール、容器：AS樹脂、キャップ：ポリエチレン、カッター部：ステンレス鋼、滑り止め：合成ゴム
質量(g)510
容量(L)1.4
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)165×165×215
1個
￥2,298
税込￥2,528
当日出荷
動画あり
無段階厚み調整機構付きスライス円盤標準装備。
投入口部分にマグネットスイッチを内蔵、安全性が向上しました。
キュウリなどの細い野菜も付属の押し棒で簡単スライス。
オプション円盤で大根おろしや千切りも。
付属品押し棒大・小、厚み調整機構付スライス円盤(2枚刃)
材質ABS PA
質量(kg)6.4
間口W×奥行D×高さH(mm)310×320×516
消費電力(W)40
回転数(min-1[r.p.m])148
電源(単相/V)100 50/60Hz
調整範囲(mm)厚さ0～5(無段階)(キャベツは10mmまで)
定格時間(分)30
処理能力キャベツ750g/分(0.8mm厚)
TKG品番9-0661-0301
TKG品番(2017)6-0585-0301
1個
￥59,980
税込￥65,978
欠品中
手間なく時短、サッと下ごしらえ
消費電力(W)170
付属品みじん切りチタンカッター、両面おろし刃(粗目/細か目)、バター&ホイップ、円板軸、掃除ブラシ、ヘラ、収納ケース、レシピブック
質量(kg)約2.7
色ホワイト
容量(g)500(ハンバーグの場合)
寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)215×260×170
機能きざむ、まぜる、おろす、泡立てる、バター作り、ガラスボトル、高機能モーター保護装置、オールインワン収納、電源コード収納
1台
￥7,898
税込￥8,688
当日出荷
1個
￥44,980
税込￥49,478
当日出荷
プロの厨房に革命を起こして、世界中の名シェフに愛され続ける理由が、ここにあります。
パワフルで耐久性に優れたしかも静かなインダクションモーターを装備。機械の心臓部には高出力、長寿命、低騒音の三拍子揃ったインダクションモーターを採用。
フタが閉まらなければ、作動しない安全設計。いずれかのパーツが外れたり、装備していないと作動しない安全設計になっています。
使いやすいピアノタッチのレバー操作。ONは連続使用、PULSE/OFFは瞬間作動と停止に。扱いやすいレバースイッチで仕上がりも思いのまま。
用途食材の下拵え(生野菜・肉・魚)に。
消費電力(W)360/380
容量(L)3
付属品メタルブレード、プラスティックスパチュラ―、クリーニングブラシ
コード長さ(m)約1.8
電源(単相/V)100 50/60Hz
定格時間(分)25
回転数[50/60Hz](min-1[r.p.m])1500/1800
1個
￥2,698
税込￥2,968
13日以内出荷
小型なので省スペースに設置可能。
上から入れるだけの簡単操作。
連続式なので続けて材料を投入できます。
包丁で角切りしたような形で出るのではなく、大きさはある程度揃いますが、形は様々です。
用途お好み焼き用のキャベツ/ハンバーグ・メンチカツ用の玉ねぎ(みじん切り)/コロッケ用の玉ねぎ(みじん切り)
付属品工具2点付(刃軸固定棒・レンチ)
質量(kg)9.6
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)200×275×460
電動機(W)90(単相モートル)
ドラム径(mm)160Φ
供給口105×135mm
処理能力(kg/h)250/1(お好み焼き用キャベツ)・250/1(ハンバーグ、ミンチカツ、コロッケの玉ねぎ)
1台
￥179,800
税込￥197,780
3日以内出荷
収納に場所を取らない折りたたみ式。
固定する為の吸盤付。
用途パンのスライスに
材質ABS樹脂・刃物部:ステンレス
質量(kg)1.5
間口W×奥行D×高さH(mm)311×277×192
刃径(Φmm)170(波型)
最大切断径(Φmm)125×155
TKG品番9-1168-0701
TKG品番(2017)6-1048-0701
スライス幅(mm)(厚み)2～14mm(調節可能)
1個
￥9,998
税込￥10,998
欠品中
電源:単相100V 50/60Hz 消費電力:150/180W標準スライス:0.8mm。手動回転スライサーKB-733R<CSL02>の電動型。 小型軽量コンパクトで低価格なのに大型機械並の 処理能力です。
質量(kg)7.5
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)365×362×382
TKG品番9-0661-0401
TKG品番(2017)6-0585-0401
1個
￥69,980
税込￥76,978
5日以内出荷
両サイドにスイッチを配備し、左右どちらからでもご使用していただけます。
総ステンレス仕上げにリユーアル。
投入口に材料を入れるだけの使いやすい仕様。(上から入れると下から出てきます。)
連続式なので続けて材料投入が可能。
大型で処理能力抜群 → 大幅に時間短縮。
投入口が大きく材料が入れやすいです。
小型のSRVより大きさが揃いやすくおすすめ。
包丁で角切りしたような形ではなく、大きさはある程度揃いますが、形は様々です。
用途お好み焼き用のキャベツ・和洋中他各料理に。コロッケ・ハンバーグ・生パン粉など。
付属品工具3点付(刃軸固定棒・レンチ・刃ブロック外し棒)
質量(kg)26.5
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)340×540×660
電動機(W)200(単相モートル)
ドラム径(mm)220Φ
供給口105×180mm(下の台から材料排出口までの寸法 約200mm)
処理能力(kg/h)600/1(お好み焼き用キャベツ)・600/1(ハンバーグ用玉ねぎ)
1台
￥419,800
税込￥461,780
3日以内出荷
防水型押釦スイッチ付
ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
オプション加工(水抜き加工)により、にんにく、しょうが、果実などのつぶし→ 絞りが出来ます。
ゴマをすりつぶす(1.9ミリプレート推奨)ペースト状にしてパンに。
ゴマドレッシングや焼き肉のタレ・料理などに最適。
用途ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)→ ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅうかまぼこなど。
各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)→ つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
お味噌(大豆・・・蒸したもの)→ プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
海草類
飼料
付属品押し棒(お肉を押し出すための棒)・ 掃除棒(お手入れ用)・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに使用される鋼材です。
本体高級ステンレス磨き仕上げ 着脱自由
関連キーワード
