「製菓・製パン用機械」の検索結果

調理機器に求められている、コンパクトな本体設計 手間のかからない簡単操作 スピーディーにこなす強力なパワーを洗練されたデザインの本体(アルミ製)にパッケージングしたプロフェッショナルな製品です。 電源スイッチ兼用のスピード調節ダイヤル(無段変速)により、ミキシング回転数を自由にコントロールすることができ、素材用途に適合した調節が可能です。 本体ヘッド部が昇降するヘッドリフト機能により、ボール容器と撹拌子の脱着、交換がワンタッチで行なえます。 プラネタリー方式”ケンミックス"の万能調理ミキサーは、ミキシングの回転方式に”プラネタリー方式"(自転・公転)を採用し、撹拌子(ホイッパー/ビーター)の自転運動に対し、逆方向に撹拌子を移動回転する公転運動により、一般的な回転方式と比較して、ボール容器内を細かくミキシングすることができ、生クリーム・メレンゲをはじめ、良質な生地づくりをする秘訣なのです。 普通のミキシングプラネタリー運動きめ細かい泡立て泡立ての際に使用する「ホイッパー」の独特なフォルムと細いホイッパー線が、きめ細かいエアレーションを生み出します。 また、プラネタリーミキシングにより、均一なミキシングが可能です。 ホイッパー線の交換修理も可能万一、ホイッパー線が切れてしまってもホイッパー線を交換するだけで修理が可能です。 切れやすい外側のホイッパー線を付属品にしました。 安全・衛生アタッチメント、安全・衛生を考慮した飛散防止カバーを標準装備しました。 さまざまな用途に対応オプションアタッチメントを付け替えることにより、お菓子づくりから調理の下ごしらえ、フレッシュジュースなど万能にご使用できます。

ボール型容器が回転し、試料を混合します。 容器内部の2ヶ所のスクレーパーにより、作業効率がアップします。 タイマー機能搭載で、連続運転切り替えが可能です。 回転数を調節でき、回転方向も切り替えスイッチにより正転・逆転を選択できます。 ボール型容器は本体から取り外しが容易です。

創業98年の老舗アメリカブランド「キッチンエイド」にミニスタンドミキサーが誕生。 従来のスタンドミキサーよりサイズは20%小さくなり、重さも25%軽くなりましたが、従来と変わらないパワーでご利用頂けます。 10段階の変則切替 独自のプラネタリーミキシング(惑星軌道の様に動く)を備え、安心の耐久性と安定性があります。 従来同様に様々な専用アクセサリーを使用することで幅広いご使用が可能です。

ハイパワー120W 5段階スピード コード巻き付け収納 すっきり収納できるケース付

創業98年の老舗アメリカブランド「キッチンエイド」のスタンドミキサーです。 世界シェアナンバーワンで抜群の認知度、高い品質を維持し続ける憧れのスタンドミキサーです。 10段階の変則切替 独自の世界初プラネタリーミキシング(惑星軌道の様に動く)を備え、他社製品とはっきり異なる優位性を持っています。 その名のごとくまさに「キッチンエイド」です。様々な専用アクセサリーを使用することで幅広いご使用が可能です。 標準付属アクセサリー 【ワイヤーホイップ】 空気を含ませる必要のある混合に最適です。速度調節レバーを高速にセットすればメレンゲも数分で簡単に作れます。 (例)メレンゲ、マヨネーズ、ホイップクリーム、スポンジケーキ等 【平面ビーター】 粘度の高い材料の混合・攪拌に最適です。 (例)ケーキ、ビスケット、パイ菓子、クッキー、マッシュポテト、薄力粉を使用する生地等 【ドゥーフック】 パン生地、ピザ生地など重量のある生地の混合と練り混ぜに最適です。 (例)食パン、ロールパン、パスタ生地、ラーメン、強力粉を使用する生地等

ケーキ生地・クッキー生地など粘度があるものを撹拌するときに

プラネタリーミキシングでボゥル内の最大59箇所をタッチしながら均一に練り込み、混ぜ込みを実現する。 10段階の速度調節レバーでゆっくりとしたかき混ぜから高速攪拌で調理可能。 高速攪拌の際も振動も全く問題ない安全性・業務用としても使用可能な耐久性を持っています。 多種多様なアタッチメントを取付けることで、フードグラインダーやパスタメーカー、ジューサーなど様々なキッチン家電に早変わりします。 注入用カバー：攪拌時に材料がボウルから飛び散るのを防止します。また、攪拌中に材料を簡単に追加して注入できるようになります。

ガーデニングや家庭菜園の肥料作りにも! ブロック塀等のコンクリート工事に! タイヤ付きで移動が簡単!

各種容器を密閉状態で混合・かくはんできるため、ワークの飛散・異物の混入がありません。 容器を傾斜保持して回転させる技術により、水平・垂直の三次元的な同時運動が起り、塗料・インキ等の液体はもちろん粉体、ペレットも容器の隅々迄混合・かくはんができます。

ハイパワーモーター搭載でスタンドミキサー史上最高の性能を生み出す。 アームリフト式アーム部分が上下するので、撹拌と脱着・投入が確実です。 単相100Vのスタンドミキサーでは史上初めてDCモーターを採用。 従来のACモーターに比べ回転速度を40%遅くし静粛性を向上。 撹拌速度は高速回転を維持しながら静かで力強い撹拌を実現しています。 すべてのアタッチメントパーツは高耐久で衛生的なオールステンレス製。

プラネタリーミキシングでボゥル内の最大59箇所をタッチしながら均一に練り込み、混ぜ込みを実現する。 10段階の速度調節レバーでゆっくりとしたかき混ぜから高速攪拌で調理可能。 高速攪拌の際も振動も全く問題ない安全性・業務用としても使用可能な耐久性を持っています。 多種多様なアタッチメントを取付けることで、フードグラインダーやパスタメーカー、ジューサーなど様々なキッチン家電に早変わりします。 注入用カバー：攪拌時に材料がボウルから飛び散るのを防止します。また、攪拌中に材料を簡単に追加して注入できるようになります。

フランジ取付・シロッコ型電動送風機は、小型・軽量・低騒音・省エネルギー設計です。主に、標準空気や一般的なガスの吸引・排気、あるいは産業機器の冷却等に適しています。ただし、多量のダストや異物が混入したガスの吸引や排気用には適していません。型式最初にTが付くと、ケーシングとモータの中間に冷却羽根と冷却フィンを取付、高温空気を吸排気できる耐熱型になります。(モータ周囲は常温)

フランジ取付・シロッコ型電動送風機は、小型・軽量・低騒音・省エネルギー設計です。主に、標準空気や一般的なガスの吸引・排気、あるいは産業機器の冷却等に適しています。ただし、多量のダストや異物が混入したガスの吸引や排気用には適していません。型式最初にTが付くと、ケーシングとモータの中間に冷却羽根と冷却フィンを取付、高温空気を吸排気できる耐熱型になります。(モータ周囲は常温)

・無味、無臭で食品に影響を与えにくい。・酸化安定性に優れていて、食品の匂い・色調・味、または機械や容器等に与える影響が少なく、安心してお使いいただけます。・凝固点、粘度が低く進展性がよい。・表面張力が小さいので、浸透性、分散性、溶解性に優れています。・ノズル式によりスポット噴射で狙った所に必要な量だけ噴射できるので、無駄がありません。・用途例：潤滑油…あらゆる食品機械の潤滑油として安心してお使い頂けます。・用途例：離型油…和菓子、洋菓子、パン、魚肉練り製品、ばんじゅう、米飯、おにぎり成形、キャンディー等の離型油としてご使用ください。・用途例：刃物油…食品用スライサー、カッター等の防錆にも効果を発揮します。・採用装置例…食品機械類：食品搬送機、食品包装機、飲料品充填機、精米麦機、製粉機、餅つき機、製パン機、製菓機、牛乳加工機、飲料製造機、肉類加工機、各種厨房機器など。・農業機械類：田植機、稲刈機、茶摘機、野菜移植機、野菜収穫機、野菜洗機、野菜皮むき機、野菜選別機、野菜包装機、野菜結束機(テープナー)、果実ブラシ機、里芋根切機、つる切機など。・酪農機械類：飼料製造機、飼料給餌機、モーア、ロールベーラ、フォーレージハーベスタ、ベールラッピングマシンなど。・水産機械類：魚洗機、魚体選別機、魚解体機、貝類選別機、ホタテ加工機械、すり身機、かまぼこ加工機、竹輪製造装置、天ぷら成型機、海苔製造装置、海苔摘機など

食品添加物規格に合格、日本薬局方試験及び化粧品原料基準に適合する高い信頼性。無色透明、無味無臭で無蛍光です。 紫外吸光度が極めて低く、高純度です。化学的に安定した、不活性、不極性飽和炭化水素です。皮膚刺激性がほとんど無く、人体にやさしい安全性。 優れた潤滑性、軟化性、可塑性、浸透性、乳化性と、気泡性防止にもはたらくなど、応用しやすい性質です。

・無味、無臭で食品に影響を与えにくい。・酸化安定性に優れていて、食品の匂い・色調・味、または機械や容器等に与える影響が少なく、安心してお使いいただけます。・凝固点、粘度が低く進展性がよい。・表面張力が小さいので、浸透性、分散性、溶解性に優れています。・ノズル式によりスポット噴射で狙った所に必要な量だけ噴射できるので、無駄がありません。・用途例：潤滑油…あらゆる食品機械の潤滑油として安心してお使い頂けます。・用途例：離型油…和菓子、洋菓子、パン、魚肉練り製品、ばんじゅう、米飯、おにぎり成形、キャンディー等の離型油としてご使用ください。・用途例：刃物油…食品用スライサー、カッター等の防錆にも効果を発揮します。・採用装置例…食品機械類：食品搬送機、食品包装機、飲料品充填機、精米麦機、製粉機、餅つき機、製パン機、製菓機、牛乳加工機、飲料製造機、肉類加工機、各種厨房機器など。・農業機械類：田植機、稲刈機、茶摘機、野菜移植機、野菜収穫機、野菜洗機、野菜皮むき機、野菜選別機、野菜包装機、野菜結束機(テープナー)、果実ブラシ機、里芋根切機、つる切機など。・酪農機械類：飼料製造機、飼料給餌機、モーア、ロールベーラ、フォーレージハーベスタ、ベールラッピングマシンなど。・水産機械類：魚洗機、魚体選別機、魚解体機、貝類選別機、ホタテ加工機械、すり身機、かまぼこ加工機、竹輪製造装置、天ぷら成型機、海苔製造装置、海苔摘機など

原料は、全て安全な食用油脂を使用しており食品に付着しても安心です。厳しい衛生管理のもとに製造された安全な食用油を使用したスプレーです。NSF 3Hを取得。食品工場向きの製品です。※NSF 3Hとは：食品機械用潤滑油の分類。中でも3Hはグリルやフライパン等の上で焦げ付きを防ぐために使われる植物油等，直接食品に接触する目的で使用されるものを示している。無味、無臭で食品に影響を与えにくい。酸化安定性に優れていて、食品の匂い、色調・味、または機械や容器等に与える影響が少なく、安心してお使いいただけます。凝固点、粘度が低く進展性がよい。表面張力が小さいので、浸透性、分散性、溶解性に優れています。ノズル式によりスポット噴射で狙った所に必要な量だけ噴射できるので、無駄がありません。用途例：潤滑油…あらゆる食品機械の潤滑油として安心してお使い頂けます。用途例：離型油…和菓子、洋菓子、パン、魚肉練り製品、ばんじゅう、米飯、おにぎり成形、キャンディー等の離型油としてご使用ください。用途例：刃物油…食品用スライサー、カッター等の防錆にも効果を発揮します。採用装置例…食品機械類：食品搬送機、食品包装機、飲料品充填機、精米麦機、製粉機、餅つき機、製パン機、製菓機、牛乳加工機、飲料製造機、肉類加工機、各種厨房機器など、農業機械類：田植機、稲刈機、茶摘機、野菜移植機、野菜収穫機、野菜洗機、野菜皮むき機、野菜選別機、野菜包装機、野菜結束機(テープナー)、果実ブラシ機、里芋根切機、つる切機など、酪農機械類：飼料製造機、飼料給餌機、モーア、ロールベーラ、フォーレージハーベスタ、ベールラッピングマシンなど、水産機械類：魚洗機、魚体選別機、魚解体機、貝類選別機、ホタテ加工機械、すり身機、かまぼこ加工機、竹輪製造装置、天ぷら成型機、海苔製造装置、海苔摘機など