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1回の調理で使い切れるサイズ

若どり25日より食べられます。間引きを兼ねて収穫でき、小さい実ながら、サラダや浅漬けでおいしくご利用いただけます。。30～40日で成株になり、収穫適期となります。時期が遅くなるとスが入るので大きくなったら順次収穫しましょう。

耐病性と耐暑性に優れ、播種期の幅が広く作りやすい大根です。肉質はち密で柔らかく、生食・煮食ともに好適です。

根部は球形で根径は3cmほどになり、表皮は鮮紅色、内部は純白の二十日大根です。プランターなどでも簡単に作れ、肉質はち密で風味が良く、サラバや浅漬けに美味しい品種です。

耐暑性と耐寒性に優れ、早太りの作りやすい品種です。お好みのミニサイズで収穫できます。

白首大根の固定種で、寒さに強くて低温下での太りが良く、ス入りや抽苔(トウ立ち)が極めて遅いのが特徴です。適度の辛味もあり、おおろしや薬味におすすめです。

根部は赤くきれいに丸くなり、さくらんぼを思わせる二十日大根です。春・秋なら、播種後25～40日で収穫出来ます。

生育旺盛で葉は濃い緑色の葉大根。育ちが早く、コンテナやプランターでも簡単に栽培が出来るので、とても重宝します。やわらかな葉は油いためやお浸しにピッタリです。

耐暑性・耐病性ともに強い、栽培が容易なF1葉大根です。草姿は立性で、やわらかく、食味良好な豊産種です。

根部は鮮紅色と白色nのツートンカラーで、紡錘形の二十日大根です。春・秋なら、播種後30～40日で収穫できます。

天候不順に強い年内取り青首大根

色濃く艶あり美しい よく揃う早生種

生育が早く太りの良い、青首総太り大根。根の長さは35cmほどに育ち、尻部まで肉づきが良くどっしりとしています。さまざまな料理に利用できる美味しい大根です。

耐病性が強く、早太りで、特にス入りの遅い青首総太りタイプの大根です。根の直径は8cm、長さ35cmほどになります。

甘くしまりのよい肉質で美味

作りやすく料理にも使いやすい

煮て絶品の伝統京野菜

病気に強く作りやすい漬物・たくあんに最適

漬けあがりの良い白首大根 病気に強く作りやすい

耐病性に優れ、ス入りの遅い青首総太りタイプの大根です。肌は滑らかでツヤがあり、曲がりが少なく、根長は35cmほどになります。

丈夫で作りやすく、根経6cm、根長40～45cmほどになります。根は純白で光沢があり、尻の肉付きも良く、肉質ち密でよく締まります。

サラダ料理にお薦め

耐病性が強く、早太りで、特にス入りが遅い良質の青首総太り大根。適期蒔きでは播種後60日から収穫出来、60余日で根長38cm、根径8cmによく整う。尻の肉付きが良く、揃いは抜群で肉質も上々で市場性が高い。

甘く緻密な肉質!1月～2月収穫に好適品種。

萎黄病やウイルスに強く、耐病性・耐暑性に優れた青首大根で、ス入りも遅く生理障害にも強い特徴があります。表皮はきめ細やかな美肌で、曲がりも少なく尻詰まりの良い総太り型です。

煮食におすすめ