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1回の調理で使い切れるサイズ

天候不順に強い年内取り青首大根

耐病性が強く、早太りで、特にス入りの遅い青首総太りタイプの大根です。根の直径は8cm、長さ35cmほどになります。

生育旺盛で葉は濃い緑色の葉大根。育ちが早く、コンテナやプランターでも簡単に栽培が出来るので、とても重宝します。やわらかな葉は油いためやお浸しにピッタリです。

根部は赤くきれいに丸くなり、さくらんぼを思わせる二十日大根です。春・秋なら、播種後25～40日で収穫出来ます。

丈夫で作りやすく、根経6cm、根長40～45cmほどになります。根は純白で光沢があり、尻の肉付きも良く、肉質ち密でよく締まります。

色濃く艶あり美しい よく揃う早生種

耐暑性と耐寒性に優れ、早太りの作りやすい品種です。お好みのミニサイズで収穫できます。

作りやすく料理にも使いやすい

甘くしまりのよい肉質で美味

甘く緻密な肉質!1月～2月収穫に好適品種。

サラダ料理にお薦め