「食塩 業務用」の検索結果

白色立方体の結晶性粉末で、しっとり感のある代表的な食用塩。

食塩同様に幅広い用途に使用できる湿塩です。

1塩の本場、瀬戸内の海水を100%使用した国内産のお塩です。2さらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。3国内シェア40%強を誇る日本海水の赤穂工場・讃岐工場の2

塩の本場、瀬戸内の海水を100%使用した国内産のお塩です。さらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。

次亜塩素酸ナトリウム12%の溶液で希釈して使用する製品です。

4～5mmのブリケット状の塩です。取り扱いが容易であることが特徴です。

ボイラー塩「洗」は世界遺産「シャークベイ」で太陽と風の力で作られる天日塩を洗浄・乾燥し造粒したものです。ボイラー室にような高温多湿な環境下でも固結しにくく扱いやすい商品となっています。

海水中に含まれるにがり成分(主成分マグネシウム)を大切にしたしっとりした粗塩です。食材に対して溶解性、付着性に優れ、旨味の調整、浸透、殺菌など多角的な働きをします。

環境にやさしい無塩タイプの凍結防止(融雪)剤です。玄関まわりや階段、駐車場などの凍結を防止したい場所や凍結した場所に直接散布する事で効果を発揮します。 1袋で2Kgは約10～20m²の面積に、5Kgは約25～50m²の面積にご使用頂けます。 原料が尿素のため、塩化カルシウム製品よりコンクリートや金属、動植物への影響は少なくなっています。

乾燥した塩で幅広い用途にご使用頂けます。

幅広い用途に使用できる流動性に優れた乾燥塩です。

雪や氷を溶かす融雪剤。 雪や凍結した場所にまくだけで、雪や氷を解かしスリップや転倒防止用として大変便利!!

除菌・漂白剤 ノロ・インフルエンザ等のウィルス及びO-157等の細菌も強力に除菌。 一般的なハイターに比べ業務用なのでかなり割安です。 厨房、老健施設、幼稚園、クリニックの床等での大量使用の除菌に最適です。

粗塩タイプに待望のスタンドパック商品が登場です。場所をとらずチャック付なので保存がとても便利です。

吸湿性・潮解性が非常に強く、水溶液は0℃以下でも凍らないため、吸湿剤(乾燥剤)・道路等の融氷雪剤・防塵剤として広く使われています。 雪や氷の上に直接散布するだけで素早く溶かす即効性の融雪剤です。

讃岐の平釜でじっくり煮詰めたお塩です。 一つ一つの粒が大きく、スプーン一杯分のグラム数が普通のお塩の約半分です。 フレーク状の薄い結晶のため、素材になじみやすく手早い料理に役立てます。

メキシコで造られた輸入天日海塩を、日本の海水で溶解・ろ過したきれいな塩水を蒸発し、再結晶します。竹のすのこを使用しその上で自然乾燥させるため、海水に含まれている微量なにがり成分をほどよく残しています。

特殊成形加工により5m/m～9m/mの球状または楕円状に仕上げた製品です。輸入塩に比べ泥・異物などが非常に少なく、NaCl 98.5%でほぼ安定しているので、軟水器に優しく、メンテナンスも容易です。

白いバターは、おいしさの証し。深いコク、透きとおる口どけ、上質でクリーミーな味わいのバターです。バターの味が決め手となる料理・メニューにおすすめします。【食塩不使用】お菓子やパン作り、お料理に最適な食塩不使用タイプです。【おいしさの秘密】「カルピス(株)特撰バター」は、乳酸菌飲料カルピス(R)をつくる工程で生乳から乳脂肪を分離するときにできる脂肪分(クリーム分)から生まれたのが始まりです。カルピス(R)の製造で培った高い技術と品質管理のもと、都府県産の良質な生乳を主として得られた脂肪分を原材料とし、こだわりの製法のもとつくられます。【幻のバター】1942年に業務用として誕生し、トップシェフから絶賛をうけ、秘伝の味として口外しない幻のバターとも言われていました。また限られた量しか生産されず、希少性からも幻のバターと言われ続けています。

昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です。 素材本来の持ち味を引きたて、料理の味のバランスをととのえます。 熱に強く、調理の際いつお使いになっても効き目は同じです。 減塩した料理にお使いいただくと味のもの足りなさを補っておいしく仕上がります。

・100mLの飲みきりサイズで、手軽にお楽しみいただけます。・食事のお供に。おやつに。ちょうどいい飲みきりサイズです。・個別の紙パック包装だから、こぼれにくく衛生的です。・こまめな水分補給にピッタリです。・どなたでも飲みやすい曲がるストローを個別に貼付しています。・常温保存可能です。必要な分だけ冷やしてご使用いただけます。・果汁100%。フルーティーな香りとすっきりとした味わいのクリアータイプのりんごジュースです。

淡色系米みそをかつおだしベースで調味加工し、わかめを練り込んだ即席生みそ汁。さっぱりとしたみそにわかめの風味が食欲をそそります。

自動販売機対応

・100mLの飲みきりサイズで、手軽にお楽しみいただけます。・食事のお供に。おやつに。ちょうどいい飲みきりサイズです。・個別の紙パック包装だから、こぼれにくく衛生的です。・こまめな水分補給にピッタリです。・どなたでも飲みやすい曲がるストローを個別に貼付しています。・常温保存可能です。必要な分だけ冷やしてご使用いただけます。・果汁100%。甘い香りとキレのあるおいしさをお楽しみいただける赤ぶどうジュースです。

水に入れるだけで手軽に香ばしいむぎ茶が作れるティーバックです。ダブル焙煎した大麦に中まで蒸してから炒った裸麦を加え、さらに香り高い風味に仕上げました。

サクッと香り豊かなバタークッキー バター3%使用の香り豊かなバタークッキーです。そのまま食べてもおいしく、様々なデコレーションもお楽しみいただけます。

小豆を丁寧に炊きあげた、無着色で食塩不使用の一升炊きお赤飯の素。もち米、白米と一緒に炊くだけの簡単調理。

昆布のうま味成分と、かつお節としいたけのうま味成分に、クエン酸ナトリウムを少量加えました。強いうま味としまりのある味が特長の調味料です。 うま味・コク・ひきしまった後味。素材の持ち味を活かす調味料で、中華料理に最適です。 サッと溶けて料理の味を引き立てる、とても使いやすい顆粒タイプ。熱に強く、加熱しても効きめはいつも同じです。

爽やかなレモン風味です。

プロユースとは、業務用商品です。家庭用のドレッシングと配合は異なります。

芳香な香りとコクが加わり、料理が風味良く仕上がる、料理に適した紹興酒です。中華料理にご使用いただくと、料理が一層風味良く仕上がります。※本品は食塩が入っておりますので、酒税法上の酒類には含まれません。

元気なカラダは毎日のコラーゲンから。脂質、糖質を含まない高純度のたんぱく質です。手軽にコラーゲン入りメニューが作れます。介護食ではたんぱく補給にもご利用いただけます。第21回 業務用加工食品ヒット賞受賞。第5回 介護食品・スマイルケア食コンクール審査委員長賞受賞

独自製法により、50℃程度の液体に振り入れて直接溶ける顆粒タイプです。においが極めて少なく無色透明。顆粒ゼラチンの最高級品です。トップシェフにおすすめ!!。人手や時間の省力化に!。衛生面でも評価されています。