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組バット専用フタですが、裏面を使えばトレーとしても利用出来ます。

全19アイテムとサイズも豊富です。

ステンレス製深型組バット用のステンレス製のフタです。

大きく見やすい目盛付き。 取っ手にストッパーがかかるので、直接熱いところに手が触れません。太くて持ちやすく、手に食い込みません。 フタの置き場に困らないよう、フタの内側にひっかけ金具が付いています。 内面は電解研磨仕上げ。陽極酸化被膜ができることにより、耐食耐酸性がより強化されています。

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。 26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。

金属ヘラが使える強力コーティング! 外側もマーブル加工でお手入れ簡単。

電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。 耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加)。