「ih ジンギスカン鍋」の検索結果

従来のジンギスカン鍋に筋状の穴を開けることにより、脂をカットして直火に近い焼き上がり。肉の旨味を引き出しジューシーに焼き上げます。焼肉料理店の他、キャンプやバーベキューなどの屋外使用に。炭火、ガス対応、IH不可

プレートの焼面温度を210～250℃に保つことで、肉の脂が煙化することを抑制します。 さらに炎に脂が当たらない構造なので、焼肉中の煙の発生を抑制することができる焼肉専用器です。 煙が出ることで焼肉を遠慮しがちなマンションや高気密住宅でも、煙の発生を気にすることなく、焼肉を楽しんでいただけます。 プレートはフッ素加工ですので、こびり付きが少なくお手入れ簡単です。肉を焼く際に出る脂は水皿に落ちるのでヘルシーな焼き上がり。 卓上でも場所をとらず、収納時も省スペース。手軽に使えます。 上面板とボンベカバーにもフッ素加工を施し、油汚れなどのお手入れがより簡単になりました。

溝から落ちた肉の脂が野菜をより美味しくします。野菜がこぼれにくい深型設計。こびりつきにくいふっ素加工でお手入れ簡単。余分な油が流せる注ぎ口付き。

中心から伸びている溝により肉から出る 脂や水分を落とし、おいしく焼き上げる

イモノアミサイズ:260×160ガス消費量:LPG 1.47kw(0.105kg/h) 都市ガス 1.86kw(1600kcal/h)ガス接続口:Φ9.5

遠赤外線効果のある石焼。 石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特長があります。 油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心して御使用ください。 石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンです。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、きれいに汚れが落とせます。又，使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。

保温性が高く冷めにくい鉄鋳物製。 素材への火のあたりが柔らかくムラなく火を通すことができます。 カセットコンロ専用。