魚・肉のための フレッシュマスターロール
鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途
鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
カット数50
内容量1袋(50枚)
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
関連資料:
使用例
注意
※必ず、食材をツルツルしたフィルム面に当てご使用ください。※100℃以上の熱いものは冷ましてからお使いください。
※揚げ物や揚げ出し豆腐などの油の多い食材に使用すると表面フィルムがはがれることがあるのでご注意ください。
※ご使用の際は、商品の使用上の注意・保管上の注意をご確認ください。
ラップ・ホイル・キッチンペーパー の新着商品
カテゴリ
商品レビュー
- 対象商品:
- 89284072
2022-07-09
- 用途:
- 冷凍にするときに包んで使えてます。
合同会社ソフトケア 様
(医療・福祉・介護関連業)
鮮魚にお肉と鮮度を落とさないよう使ってます。重宝してます。切って使ってます。
1人が参考にしています
- 対象商品:
- 89284063
2022-04-08
- 用途:
- 調理の下ごしらえ
製造業
魚調理の下ごしらえに使っています。余分な水分を吸収して臭みが抜けるように思います。キッチンペーパーより吸水がよくドリップの逆流もありません。