三寸人参
根は長さ9cmほどの短形で、肩の張った逆三角形です。肉質は軟らかで甘みに富む、西洋系時なし三寸人参です。
まきどき
北海道:4月下旬～7月下旬
寒地:4月中旬～9月中旬
平地(春):3月上旬～6月上旬
平地(秋):7月上旬～10月中旬
暖地(春):2月下旬～5月下旬
暖地(秋):8月上旬～10月中旬
収穫時期
寒地:4月中旬～9月中旬
平地(春):3月上旬～6月上旬
平地(秋):7月上旬～10月中旬
暖地(春):2月下旬～5月下旬
暖地(秋):8月上旬～10月中旬
根の直径が5～7cmになり、肩の部分が横に張り出してきたら
北海道:7月下旬～10月下旬
寒地:7月中旬～12月中旬
平地(春):6月上旬～9月上旬
平地(秋):10月上旬～翌1月中旬
暖地(春):5月下旬～9月下旬
暖地(秋):11月上旬～翌1月中旬
タイプ種
内容量1袋(9mL)
北海道:7月下旬～10月下旬
寒地:7月中旬～12月中旬
平地(春):6月上旬～9月上旬
平地(秋):10月上旬～翌1月中旬
暖地(春):5月下旬～9月下旬
暖地(秋):11月上旬～翌1月中旬
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