ハイコントラストまな板 1枚入り

用途：

店舗で。

半年ぐらい使用してますが、反りや削れもなくとても良いです。
厚2cmのもう少しコンパクトな商品があれば欲しいです。
他サイトと比べてもここが最安かと思います。

用途：

病院食、調理

今使っているサイズと同じもので、ケチャップなど色の付きやすい料理のキザミ処理などのために購入しましたが、同サイズでも1.5倍くらい重く感じました。
普通の重さタイプのまな板よりも重く感じるので、厚さを少し薄い物に変えて代用した方がよいと思いました。

用途：

業務利用。

包丁刃のあたりが適度に柔らかく、薄刃包丁での刻みモノなどもなじみがよい。

用途：

調理

とても使いやすく、上質さに満足感があります。商品の仕上げはやや甘く、角部の品質にむらがあります。

用途：

白身魚の薄つくり

ハイコントラストまな板を購入しましたが、包丁の刃先がまな板を削り、薄造りにした身にに黒いごみのようになってこびりつきます。

用途：

小型シンクの蓋を製作

小型シンクの蓋を製作しました。付属のステンレスの有孔の蓋もありますが高齢の母が機能が多すぎて有効に使用できなく、また裏側に多機能なため凹凸が多く、これからの季節、清潔に保つためフラットの清掃しやすい蓋を必要としたため。

通常の一般家庭用の物では小さすぎるためこの大きさになりました。おかげ様２枚製作出来、一枚は蓋、もう一枚はまな板として使用しています。

加工性もよく木材用丸鋸、グラインダー、サンダー等で楽々加工できます。ハイコントラストの名の通り、白系の対象物もよく見え事故防止に一役買っています。

通常の規格外商品でしょうがないですが、価格が高めですね。