「紅菜苔」と「菜心」との交配種です。トウ立ちした花茎と花蕾を食べます。茎だけでなく、葉軸や葉も甘味があります。
早速種まきしたところ、1週間ほどで発芽しました。1ヵ月で10cmほどに成長しています。
到着して早速種蒔きしたところ、3日ほどで発芽しました。初めての栽培なので大いに楽しみです。