若どり40日から食べられます!若どり40日はリーフレタスの時期です。苦みがなくパリッとした食感が格別です。サラダやサンドウィッチなどにオススメです。50~60日で成株に!外葉はリーフレタス、中は結球レタスでパリパリした心地良い食感の美味レタス。チャーハンなどの炒め物や、ちぎってフレッシュなサラダに!