ぱぱっと作れる、野菜たっぷりのおいしいおかずのレシピ集です。◎葉・茎の野菜◎実ものの野菜◎根菜・いも◎その他と、野菜の種類別に何度も食べたい作りたいメイン&サブおかずを170品紹介しています。家にある野菜でなにかメニューを、といったときに、おおいに役立ってくれることまちがいなし。