中利製造の豆みそに、米みそ・みりん・砂糖を秘伝のレシピで調合した、濃厚な田楽みそです。とんかつ、鯖の味噌煮、どて煮、おでん、焼きナス、回鍋肉、みそ焼きおにぎりなど、つけても、混ぜても、煮物、炒め物の味付け何にでもお使いいただけます。