生産量全体の5%以下と希少性の高い非発酵タイプのルイボスティーです。癖がなく、さわやかな優しい味わいが特徴。ポリフェノールの一種「フラボノイド」は発酵タイプの10倍以上含まれ、高い健康効果が注目されています。