スチームオーブンレンジ ヘルシーシェフ フロストブラック

[熱風旨み焼き]日立独自の「セラミックプレート」と「クワトロ加熱」で、旨みを閉じ込め、こんがりジューシー。「セラミックプレート」とレンジ加熱、オーブン、過熱水蒸気、グリルの複合加熱「クワトロ加熱」で旨みを閉じ込めジューシーに焼き上げ。新たに、肉・魚料理に加え、野菜料理に対応。さらに冷凍・冷蔵・常温の食材を同時調理できます。
4種類の加熱を自動で制御、火加減おまかせでおいしく焼き上げ。冷凍冷蔵常温食材を組みあわせて調理できる。冷凍・冷蔵・常温、食材の温度がバラバラでもクワトロ加熱におまかせ。表面温度をはかりながら、火加減オートでおいしく焼き上げます。
レンジ加熱で食材の中まですばやく温度を上げる。全体の調理時間が短くなり、食材から出る水分量を抑えてジューシー・ふっくらな仕上がりに。
蓄熱性の高いセラミック製のテーブルプレートを使うことで、効率的に火力を集中。輻射熱と遠赤外線効果で加熱を早めて高温を維持するから、包み込むように焼ける。
食材の温度上昇から分量を推定。食材の量に応じた火加減で焼き上げる。
センター赤外線センサー：センターに設置された赤外線センサーが食品の表面温度をはかり、分量を推定。冷凍も見極めて、解凍から焼き上げまでをオートで調理。セラミック製だから、マイクロ波を使ったレンジ加熱から、オーブン、過熱水蒸気、グリルの複合加熱でおいしく調理。
牛・豚・鶏・魚・野菜の5メニューから、液晶画面でパッと選択、オートで焼き上げ。液晶画面から肉・魚・野菜の種類や、形状、保存状態を選択。付け合わせも一緒に、食材の分量にあわせて火加減をオートで調節して焼き上げます。基本の味付けは塩・こしょうでOK。事前に下味をつけるレシピやソースを作ったアレンジなど、お好みの味が楽しめます。
[310℃熱風コンベクションオーブン2段]大火力&オートでこんがり焼き上げ。ダブル光速ヒーターとファンの力で、熱風で包み込むようにおいしく焼き上げます。多彩なスイーツも自宅で手軽に作れます。
予熱がはやく、オーブン調理も気軽に。200℃まで約4分50秒。最高310℃の熱風で包み込むようにおいしく焼ける。ダブル光速ヒーターとファンで熱風を庫内全体に循環。予熱時は庫内の中心部に熱風を集めるようファンを制御。すばやく庫内を予熱します。オーブン調理時は、上下の角皿に熱風が沿うような流れを作り、全体を包み込むようにおいしく焼き上げます。熱風ファンの回転数を最適化することで、最高310℃の大火力を実現。オーブン調理後に連続でオートあたため可能。
表面をこんがり焼き上げる。[大火力平面グリル]平面の大火力ヒーターが上から表面に焼き色をつけます。しかもヒーターが露出していないので、お手入れが簡単です。
[簡単ボウルメニュー]洗い物を増やさず、ボウルひとつでメインから副菜までオート調理。家にあるお好みの食材で手軽にオート調理ができる「わがやのアレンジ料理」を採用。
耐熱プラスチックボウルでも、耐熱ガラスボウルでも調理ができる。耐熱プラスチックボウルでも、耐熱ガラスボウルでも調理可能。ボウルの種類をオートで見分けるから容器の設定が不要です。
最高1000Wの大火力で、すばやくおいしく。「野菜シャキシャキ」大火力で野菜をすばやく調理するからシャキシャキ食感。大火力調理で、歯応えもビタミンCも。最高1000Wの大火力ですばやく加熱。短時間で仕上げることで、栄養素や歯応えをしっかりと守りながら調理します。野菜シャキシャキの秘訣は、重さと温度をはかるWダブルスキャン。食材の重さと表面温度から必要な加熱量を算出、さらに食材の温度変化から食材エリアを特定。食材のエリアのみを集中的にセンシングするから、短時間で温度変化を推測し、最大1000Wの大火力ですばやく加熱。大火力ですばやく加熱するから、野菜から出る水分量をおさえてシャキシャキ食感に。水分の流出による栄養素の減少も抑えます。
[あたため・解凍]おまかせで、おいしい温度に適温あたため。ムラを抑えて肉・魚を解凍。食事のしたくをスムーズに。分量が異なる2品をまとめて適温にあたため。冷凍、冷蔵、常温どの組みあわせにも対応。[2品同時あたため]
加熱のパワーや時間をオートでコントロール。重さと温度をはかるWダブルスキャン
重さをはかるから必要なあたため時間を計算。センター赤外線センサーの温度変化とあわせて、食品と容器のバランスを推測。8眼センサーが15段階にスイング(120分割)して、食品(容器含む)の表面温度をはかる。温度をはかるからあたため具合がよくわかる。残り時間もオートで計算。
パッとわかりやすいフルドット液晶搭載。ダイヤルとメニュー名表示で操作しやすい。メニューの付属品もイラストで表示します。
[お手入れ]調理後の庫内お手入れがらくに。毎日使うものだから、お手入れも操作もらくなオーブンレンジを。庫内側面にはシリコン系塗装を採用。汚れが付きにくく、落としやすい。ヒーターが露出していないフラットな天面でお手入れがらくに。お手入れコース 清掃：大量のスチームで汚れが落としやすい。脱臭：庫内の油汚れを焼き切ってニオイを低減。水抜き：給水用のパイプ内に残った水を抜きます。外して洗える給水タンク&つゆ受け：庫内から落ちた水滴や食品くずがたまっても、外して洗えます。
キッチンに調和するシンプルなデザイン 本体とハンドルのやわらかな形と艶消し仕上げで調理道具が持つあたたかみをプラス、キッチン空間に優しく調和するデザインをめざしました。ボディカラーは朗らかなホワイトとシックなブラックでキッチンのイメージにあわせて選べます。左右も背面も壁ピッタリに置けるからスペースにすっきりおさまる。パッとわかりやすいフルドット液晶搭載。ダイヤルとメニュー名表示で操作しやすい。メニューの付属品もイラストで表示します。よく使うメニューを登録&簡単呼び出し。「マイリスト」ボタン：よく使うメニューやお気に入りのメニューをマイリストに登録すると、2回目以降はマイリストボタンを押すだけで簡単に呼び出すことができます。最大20メニューが登録可能です。
[ヘルシーシェフアプリ]スマホとつなげて新しいレシピの提案も。ごちそうのレパートリーを増やしていける。あなたの好みにあわせて、おすすめのレシピを毎日提案してくれます。さらに、新しいレシピも配信されるため、選べるメニューが次々と増えていきます。
忙しい日にも頼りになるおまかせで作れる多彩なレパートリー。冷凍からラクラクメニューや食品メーカーの人気メニューもオートで手軽に。多彩なレパートリーがそろっています。