ホーロー鍋 野田琺瑯のおすすめ人気ランキング

鍋の板厚は、1.6mm。熱伝導がよく、保温力があるので、食材へ均一に熱が回り、美味しく調理できます。 24cmは最大4.0Lの容量で、スープやシチュー作りにうれしいたっぷりサイズ。使いやすい深さと、ほどよい重みがあります。

ロシア語でつぼみという意味。小さめで使い勝手の良いシリーズです。

ホーロー製ですから塩や酸に強く、 ソース、タレ等の保存に最適です。

ミトンをしていても鍋の傾きがわかる四角いハンドル。 にぎりやすく、安定感があります。

料理の基本となることが多い玉ねぎをモチーフにしたルークシリーズ。ミトンでもつ持ち手が握りやすく、鍋肌に木べらを当てた時にかき混ぜやすい角度、料理の種類によって使い分けしやすい深さと容量、熱を十分に保有できる鋼板の厚み、そして美しさ。その全てを叶えるお鍋です。両手鍋の鉄板は、鉄板ほうろう鍋では最厚の1.6mm。ご要望の多かった浅鍋をつくりました。熱のまわりが良く、煮魚やおでんにも活躍します。そのままテーブルに出せるのもうれしいお鍋です。

蓋をしたまま小鍋のように温め直しが可能です。

低温保存のため、一年中安定したぬか床で、四季を通してぬか漬けを楽しめます。お米の保存(2kg)・お味噌(3kg)の保存に。ぬか1kg用:きゅうり3～4本、ぬか床に漬けられます。

本体は、水の流れを連想して生まれた舟の形。 利き手を選ばない両サイドの注ぎ口。

蓋本体とシリコーン製のパッキンが一体化し密閉性が高まります。

蓋が琺瑯製なので、本体の受け皿・ソーサーとしておもてなしの器にも。

蓋をして煮物を蒸すと、煮つまる事がなく温められます。

食品衛生法適合品です。 取手付きで、持ち運びにも便利です。

IH対応。

米2kg味噌3kg、ぬか漬け、煮物保存、一夜漬けなど入れていただけます。

湿気や乾燥を防ぎ香りを逃さないので、茶葉やコーヒー豆の保存、調味料やショートパスタ等を入れても便利。 洗いやすいのも魅力です。シール蓋と琺瑯蓋の2重蓋が可能な琺瑯容器。