片手鍋とは、片側にのみ長い持ち手がついた鍋。一般家庭や飲食店などで、湯を沸かす際や食材を煮る際に主に使用されています。片手鍋は、軽さに優れたアルミニウムや保温性に優れたステンレスなどの素材を組み合わせた多層構造のものが殆どです。食材が焦げ付きにくいなどの理由から、片手鍋の内側にフッ素樹脂加工がされているものもあります。大きさや持ち手の種類の豊富さに加え、鍋の内側に目盛りがついているものや、蓋をしたまま湯切りができるものなど、便利な機能が付加されたものが多いのも特徴です。火を使うコンロでの使用はもちろん、電磁調理器での使用も可能なものが揃っています。
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金属ヘラが使える強力コーティング!
外側もマーブル加工でお手入れ簡単。
材質本体:アルミニウム合金、はり底:ステンレス鋼(クロム13%)、取手:フェノール樹脂、蓋:強化ガラス器具(全面物理強化)、金属部:ステンレス鋼、つまみ・座板:フェノール樹脂
深さ(mm)74
板厚(mm)2.5
加工内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装
対応オール熱源
耐熱温度(℃)150
底面の厚さ(mm)0.5
軽くて使いやすいシンプルなステンレス鍋。
サテン仕上げ。
オール熱源対応。
材質本体:ステンレス鋼(クロム16%)、蓋:ステンレス鋼(クロム16%)、取手・つまみ:フェノール樹脂、つまみの座板:ナイロン
食べる分だけ作る、ムダの無いジャストサイズ。オール熱源対応
材質本体/アルミニウム合金、はり底/ステンレス鋼、取手/フェノール樹脂
サイズ(cm)16
質量(g)403
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)315×165×85
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装
底面の厚さ(mm)2.4
1個
¥1,490
税込¥1,639
翌々日出荷
耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。
熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。
電磁調理器対応。
握りやすさを追求したハンドル形状。滑りにくく、持ちやすい。
タイプ深型
材質ステンレススチール
鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。
片手ハンドルは重心を取りやすいロングハンドルを採用し、持ちやすさと疲れにくさを考慮した設計になっています。
仕様アルマイト加工
軽くて熱くなりにくいワイヤー金具。オール熱源対応
材質本体:ステンレス鋼(クロム14%)(底の厚さ0.4mm)、蓋:ステンレス鋼(クロム14%)、取手・つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150度)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度200度)
【TKGアルミニウム業務用鍋シリーズ】。表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。従来のプレス製法と違い、底面だけでなく、コーナー部分にも厚みをもたせてあります。30cmは、向い手付きです。
材質アルミニウム
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。
タイプ深型
材質18-8(SUS304)
ひとつ持っていると何かと便利な鍋。さびにくくて丈夫、長く使えるステンレス製。酸やアルカリにも強いので、コトコト煮込む料理にも向いています。
サイズ(cm)18
材質本体:ステンレス鋼、蓋:強化ガラス
容量(L)約2.3
寸法(mm)約335×195×135
質量(g)約690
1個
¥1,390
税込¥1,529
7日以内出荷
直火、電子レンジ、オーブンにマルチに使えます。フタを開けなくても中が確認できるのでふきこぼれ、空だきを防ぎます。保温性に優れているので、弱火・予熱でも調理ができ、エネルギーの節約にもなります。エレガントなデザインは食卓を一層華やかにします。
適合ガス火、電子レンジ、オーブン
材質本体:超耐熱ガラス、フタ:強化ガラス器具(全面物理強化)
容量(L)1
質量(g)125
深さ(mm)59
板厚(mm)0.5
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)295×175×80
1個
¥749
税込¥824
4日以内出荷
お手入れしやすい内面ふっ素加工。内面ふっ素はスープの色が見やすい明るいカラー。ガス火専用
材質本体:アルミニウム合金、取手:フェノール樹脂(耐熱温度150度)、ガラス蓋:強化ガラス器具(全面物理強化)、つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150度)、座板:ナイロン(耐熱温度180度)、縁リング:ステンレス鋼
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。
用途※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
材質18-8(SUS304)
タイプ浅型
ホーロー製品は酸やアルカリに強いので、素材を生かした煮込み料理やジャム作りに最適です。
表面がガラス質なので、においがつきにくく、滑らかで洗いやすいので清潔さを保ちます。
材質普通鋼板(ほうろう加工)
丈夫で扱いやすい。オール熱源対応
材質本体:ステンレス鋼(クロム14%)、取手:フェノール樹脂、蓋:強化ガラス製器具(全面物理強化)、縁リング:ステンレス鋼、つまみ:フェノール樹脂、つまみの座板:ナイロン
材質本体・蓋:ステンレス鋼(クロム14%)、ハンドル・つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150度)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度180度)
軽くて熱伝導に優れて使いやすい。
ガス火専用。
材質本体:アルミニウム合金、蓋:アルミニウム合金、取手・つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150度)
表面処理アルマイト
板厚(mm)0.8
内面はこびりつきにくく、お手入れ簡単なふっ素加工
軽くて洗いがカンタン、少量調理に便利な使い勝手のいいミニサイズ
鍋の左右に注ぎ口付
材質本体:アルミニウム合金、取手:フェノール樹脂
色レッド
サイズ14cm
サイズ(cm)14
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装
本体寸法(幅W×全長×高さH)150×280×75(mm)
底面の厚さ(mm)1.8
1個
¥769
税込¥846
当日出荷
材質本体:アルミニウム合金、取手:フェノール樹脂(耐熱温度150度)
サイズ(cm)14
全長(mm)280
質量(g)238
寸法(幅W×高さH)(mm)150×75
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装
底面の厚さ(mm)1.8
1個
¥859
税込¥945
当日出荷
材質本体:ステンレス鋼(クロム14%)、はり底:アルミニウム、ステンレス鋼(クロム11%)、取手:フェノール樹脂、ふた:強化ガラス器具、つまみ:フェノール樹脂、つまみの座板:ナイロン、保温容器:本体:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)、底部:ポリプロピレン、ふた:ステンレス鋼、ポリプロピレン、ふた断熱材:発泡スチロール樹脂
底面の厚さ(mm)2.7
汚れやにおいがつきにくいホーロー加工。
洗いやすくお手入れ簡単。
オール熱源対応。
サイズ(cm)18
材質本体:天然木(底の厚さ0.8mm)、取手:ほうろう用鋼板、本体枠部:ステンレス鋼、ふた:強化ガラス器具(全面物理強化)、金属部:ステンレス鋼、つまみ:天然木
質量(g)950
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)350×200×140
表面処理ほうろう
1個
¥1,590
税込¥1,749
翌々日出荷
こびりつきにくく、お手入れしやすい内面ふっ素加工。オール熱源対応
材質本体:アルミニウム合金、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)、取手:フェノール樹脂(耐熱温度150度)
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装
丈夫な特殊加工
金属ヘラも使える強力コーティング
汚れやコゲがこびりつきにくく少量の油で調理できる
オール熱源対応
材質本体:アルミニウム合金、はり底:ステンレス鋼(クロム12%)、取手:フェノール樹脂(耐熱温度150度)、蓋:強化ガラス、金属部:ステンレス鋼、つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150度)
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装
底面の厚さ(mm)2.7
材質:18-0ステンレス鋼(モリブデン入り・チタン添加)。IH対応。
材質本体:18-0ステンレス、フタ:18-8ステンレス
板厚(mm)1
表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって浸食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。
材質アルミ生地、アルマイト皮膜層
熱くなりにくいワイヤー金具ハンドル。
オール熱源対応。
材質本体/ステンレス鋼(クロム14%)、取手:フェノール樹脂、蓋:強化ガラス器具(全面物理強化)、金属部:ステンレス鋼、つまみ:フェノール樹脂、つまみの座板:ナイロン
内面ふっ素樹脂加工でお手入れ簡単。底は熱伝導の良いアルミニウムをステンレス鋼ではさんだ厚底の3層構造。焦げ付きにくく優れた保温力。中の様子が見えるガラス蓋付き。IH・ガス火を含むオール熱源対応
材質本体:ステンレス鋼(クロム14%)(内面ふっ素樹脂塗膜加工)、はり底:アルミニウム合金・ステンレス鋼(クロム11%)、取手:フェノール樹脂、ガラス蓋:全面物理強化ガラス、縁リング:ステンレス鋼、ツマミ:フェノール樹脂
色ミラー仕上げ
使いやすいシンプルなフォルムの片手鍋です。IH200Vでもご使用可能です。味噌汁、スープ、ショートパスタ等毎日の様々な用途にご使用頂けます。
用途200VIH使用可能
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)34.5×19×12.5
質量(kg)0.92
材質ほうろう用鋼板、天然木
容量(L)1.6
こげつきにくく保温性に優れています。
ハンドルは3点リベットでしっかり丈夫です。
オール熱源対応。
材質本体:ステンレス鋼(クロム16%)、はり底(クロム16%)、蓋:ステンレス鋼(クロム16%)、取手・つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150度)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度180度)
底面の厚さ(mm)3.0
硬質アルミ(AS3905材)使用。耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。きめ細やかな表面仕上げ。外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。持ち手の幅を広く、持ちやすい形状。リベットの艶出し仕上げ。腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。
材質アルミ
板厚(mm)4
TKG PRO(プロ) エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工。カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。 また、洗い易くお手入れもカンタンです。取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。握り易さを追求したハンドル形状。 滑りにくく、持ちやすい。エクスカリバー強さの秘密普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。エクスカリバーシステムはステンレスを高で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。
材質ステンレススチール
便利な目盛り付。鍋の内側に目盛りがついています。大量の材料を扱う時には特に便利。
仕様アルマイト加工
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