大型ナイフのおすすめ人気ランキング

安全性を考えた高級感ある真鍮製鍔付桂を使用。 耐磨耗性に優れ長切れする鋼付。 高級感あるマット仕上げ。 高級感ある腰鉈バンド付ケース。

バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。

食材を取り分けるのに便利です。

枝打ち、薪割り用です。鋼付刃で切れ味抜群。

”秀存昭三作” すべて黒にこだわった逸品。

堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。

農鍛冶専門メーカーが作る一本一本が手造りの鉈です。

堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。

雑木・小枝用。鋼付刃で切れ味抜群。

小型ナイフ。 ブレード炭素鋼黒色電磁着色仕上げ、目盛付き、強化樹脂製専用シース、取り外し可能スリング、ファイヤスタータフォルダ付き、滑り止めハンドルモデル。

3D刃付け・折込携帯用

枝打ち、薪割り用です。鋼付刃で切れ味抜群。

『切れ味抜群!!』ステーキやローストビーフの切り分け、サービング用に。業務用からご家庭まで、肉文化ブラジルから本格カービングナイフの登場。。

木工細工・竹細工・その他小細工に最適です。

全鋼刃で耐久性抜群。

枝打ち、薪割り用です。「石部分」が刃先を保護。全鋼刃で耐久性抜群。

SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼全鋼で低温鍛造(650～800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。