山岡金属 焼肉のおすすめ人気ランキング

焼肉店からご家庭まで、幅広くご愛用いただいているガス高級焼肉器「王者」がリニューアル。新開発バーナーを採用し、本体を支える脚部分も強化し安定感がアップしました。本格鋳物プレート×強火力なガスとの相性が良く食材を美味しく焼き上げます。

イモノアミサイズ:260×160ガス消費量:LPG 1.47kw(0.105kg/h) 都市ガス 1.86kw(1600kcal/h)ガス接続口:Φ9.5

目皿はフッ素加工です。 焼肉の時、余分な肉の油が下の水溜に落ち、煙の量が少なく、下からの蒸気で肉がやわらかく、おいしくなります。

遠赤外線効果のある石焼。 石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特長があります。 油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心して御使用ください。 石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンです。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、きれいに汚れが落とせます。又，使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。

木台・網付 水コンロ式で煙が少ないコンロです。

遠赤外線効果のある石焼。 石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特長があります。 油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心して御使用ください。 石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンです。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、きれいに汚れが落とせます。又，使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。

マッチ点火方式(点火ライター付属)付属品:炭スノコ持上金具、パイプバーナー掃除用ブラシ。ガスバーナー付だから火起し無用です。(マッチ点火)。大型水槽使用で肉の乾燥を防ぎ、まろやかな焼き上がり。全ての肉汁・炭灰を水槽に集め、お手入れ簡単。繁忙時、ガスバーナーを補助火として使用可能です。炭から発生する一酸化炭素が肉を包みアミノ酸を作り出す為、美味しさ抜群。

ナカゴは取り外しが出来ますので灰の後始末も簡単。また水洗いもOK! テーブル等、卓上でも使用できます。

直火を使わず、赤熱させた輻射板の熱で焼くので、ムラなくおいしく焼けます。 強火から弱火まで火力調節がOK。食材に合わせた焼き方ができます。 魚介類やお肉、野菜に干物にお餅まで。いろんな材料を炙って楽しめます。 ご家庭の卓上で七輪のような炙り焼き・炉ばた焼きが楽しめます。

食卓に置いても邪魔にならない省スペースで便利。 収納場所にも困りません。 焼き加減調整用レバー付で、お好みの焼き加減にできます。

シンプルな角型シチリン。燃焼室が2つに分かれているので、焼き分けもできます。空気取り入れ口もありm火力直性もラクラク。燃多孔質で断熱性に優れた珪藻土(けいそうど)を採用。火ばさみ・敷台・角アミ付きなので幅広い料理に対応可能。

ガス器具はLPガス用です。

あつあつの鍋物や煮込みうどんなどに大きさが手頃です。丈夫で衛生的なステンレス製。レンゲ付