発酵器のおすすめ人気ランキング

手ごねやホームベーカリーでも使いやすいミニサイズ。庫内の大きさは幅31cm×奥行26.5cm×高さ20cmのA4サイズ。ドアが透明になっているので、庫内が見やすく発酵中の生地の確認ができます。長時間タイマー機能:1分～24時間。約1分で組み立て可能。天板、折りたたみ板、ドアは水洗い可能です(ヒーター本体は水洗いできません)

工具不要で分解・組立が可能。お手入れしやすく洗浄ができるので清潔にお使いいただけます。家庭用のオーブントレイだけでなく、8取天板、欧州天板(450×350)がそのまま出し入れできるワイド設計です。24時間タイマーで天然酵母種お越し、自家製酵母作りにも便利です。

自宅で簡単、ローコストにさまざまな発酵食品がつくれる。 モダンなシルバーパールカラーのデザイン。 便利なLEDディスプレイ画面と食品別容器セット付き。

圧倒的人気!デシケーターの定番。棚受けは任意に移動でき、小さなものから大きなものまで楽々入ります。フタは成形により形が均一で、非常に高い気密性があります。

健康食「熟成黒にんにく」が自宅で簡単に作れます。 熟成すると栄養価がさらにアップ。 おいしくて、ニオイも少なくなります。 家庭でできるから安心。しかも経済的。 全面ヒーターでムラなく発酵。仕上げに便利な乾燥モード搭載。 通常では約1ヵ月ほどかかる発酵作業を約6?12日間の発酵期間設定が可能。しっとりした黒にんにくの完成。 最大発酵量約2kg 作り方は簡単3ステップ。専用カゴに載せる→本体にセット→ボタンを押すだけ

『保冷』と『保温』の2つの機能を搭載した冷温庫。夏は『保冷』、冬は『保温』と使い分けることができます。持ち運びができるのに25Lの大容量サイズ。DC12Vにも対応しているのでご家庭だけでなく車載用としてもご利用いただけます。アウトドアや行楽でも大活躍。 フロンガスを使用しない環境に配慮したペルチェ式。安心・安全の日本規格のペルチェ素子半導体を搭載。設定温度は5度～60度で1度単位の設定が可能です。(温度はあくまで目安です。使用環境により異なります。推奨環境温度：20～25度)温度表示はわかりやすい液晶表示。 便利家電としてオフィス、寝室、子供部屋に置けば『ちょっと飲み物を』とわざわざ給湯室やキッチンまで行かなくてもすみます。 上部には持ち運びに便利なハンドルが付いてるのでお掃除の時、お部屋や車への移動などもラクラク。 庫内収納量の目安(容器の形状により異なります)。500mlペットボトルなら20本。2Lペットボトルなら4本。

ヨーグルト発酵食品が自宅で簡単に手作りできるヨーグルトメーカーです。 ヨーグルトは牛乳パックのまま作れるので、簡単衛生的です。 パック牛乳(1000mlまたは500ml)とヨーグルト菌(市販ヨーグルト/ヨーグルト菌)だけで、自家製ヨーグルトが作れます。 (プレーンカスピ海ヨーグルト甘酒は自動メニューで作れます※1)。 菌温度時間の組み合わせでヨーグルトや様々な発酵食品が作れます 発酵食品例：自家製甘酒(自動メニュー※1)納豆白味噌(西京味噌)クリームチーズ天然酵母など)。 自動メニュー以外のメニューの調理についてはメーカーウェブサイトよりレシピブックをダウンロードしてご覧いただけます。

スイッチひとつでしっかり熟成、専用機だからできる、程よい弾力としっとり感。黒にんにくづくりに適した時間と温度をマイコン制御、ムラなくきれいに仕上がります。熟成するとにんにくパワー(S-アリルシステインやアミノ酸、ポリフェノールなど)がさらにアップ、美味しくて臭いも少なくご家庭で作れるから安全安心・しかも経済的。通常3～4週間かかる黒にんにくづくりが12日間のスピードで出来上がります。

低温調理ができるヨーグルトメーカー。ヨーグルト、飲むヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、納豆、醤油麹、塩麹、甘酒、京風白味噌のほか、ローストビーフやサラダチキンなどの低温調理も可能。間口が広くお手入れ簡単。500ml牛乳パックが入るサイズ感。ヨーグルト/発酵食品だけでなく低温調理も楽しめるレシピブック付き。

自宅で気軽に黒ニンニクが楽しめるにんにく発酵器。にんにくをセットしてボタンを押すだけの簡単操作で美味しい黒ニンニクが作れます。3面ヒーターでムラなく発酵、7～12日の発酵期間の設定が可能で、仕上げの際に便利な乾燥モードも搭載。

かんたんに手作りヨーグルトが作れます。 プレーンとカスピ海ヨーグルトの2種類が調理可能。 ダイヤルを回すだけの簡単操作。 専用容器と牛乳パックの2way仕様。 容器は取り外せてお手入れ簡単。

ギリシャヨーグルトが簡単に作れます。

発酵中、庫内の様子がひとめでわかる!自然の健康食を自宅で手軽に作れる黒ニンニク発酵器です。庫内の状態が分かるから蓋を開けて失敗するリスクも減らせます。注水のタイミングも見逃さないから失敗する心配もなくなります。

能力:25gのクロワッサン11分で24個庫。 スピーディーな立ち上がりで焼きムラのない本格派。

本体は耐久性に優れたステンレス製。焼く・煮る・揚げるなどいろいろな調理が一度にたくさん、しかも速くおいしくできあがります。ワンタッチ自動点火で操作も簡単。電源ボタンを押してタイマー・サーモを設定するだけで自動点火します。(単相100Vの連続放電点火)。温度の表示も時間表示と同じデジタル表示化をし、現在の庫内温度の表示もできます。温度と時間の設定を、記憶メモリに設定できます。(9種類)

甘酒：8時間、カスピ海ヨーグルト：10時間、プレーンヨーグルト：8時間で作ることができます。 自動OFFタイマー付き。 消費電力が低いのでわずかな電気代だけで甘酒・ヨーグルトが作れます。 経済的な健康便利グッズ。

ねぎ、たまご、大根おろし、アレンジ自由自在!自分だけのアレンジ納豆を食べよう。小鉢の内側に突起が付いていて混ざりやすい形状です。食器洗い乾燥機OK!

ヘルシーな「食生活」はじめましょう!。健康メニューが充実!「おかゆ(お米・ご飯から)」「玄米がゆ」「とうふ」「ヨーグルト」ができる専用コースつき。火の通りにくい玄米もやわらかく、芯までふっくらと炊き上げます。炊き上がり予約12時間「デジタルタイマー」 食べたい時刻に合わせて、炊き上がりまでの時間が3時間から12時間まで1時間ごとに予約設定できます。あつあつおいしく保温「1時間保温」。水かげんがひと目でわかる「親切目盛」