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肉用ナイフのおすすめ人気ランキング
2026/01/05更新140件の「肉用ナイフ」商品から売れ筋のおすすめ商品をピックアップしています。当日出荷可能商品も多数。「肉用 包丁」、「ステーキナイフ」、「ステーキ フォーク」などの商品も取り扱っております。
肉料理がさまざまな業態で受けられている昨近、提供の仕方にも、ひと工夫加えたいところ。業態に応じたミートナイフをご用意いたしました。カジュアルでありながらもブラックグリップがクール。ビストロ、ワインバル業態のマストアイテムです。
全長(mm)
216
材質(ハンドル部)
ポリプロピレン
TKG品番
9-1870-1201
TKG品番(2017)
6-1665-2101
1セット(6本)
¥2,798
税込¥3,078
翌々日出荷
温かみのある木柄デザインで食卓に彩を。ステーキ、肉料理を食べるならコレ!
材質
ステンレス、木
種別
ナイフ
板厚(mm)
1
寸法(cm)
21
肉料理がさまざまな業態で受けられている昨近、提供の仕方にも、ひと工夫加えたいところ。業態に応じたミートナイフをご用意いたしました。まさにスペシャルなカルネに最適。その名通り「モダン」で手にもフィットするグリップが好評です。
全長(mm)
227
材質(ハンドル部)
POM(ポリアセタール)
TKG品番
9-1870-0801
TKG品番(2017)
6-1665-1601
1個
¥3,998
税込¥4,398
翌々日出荷
材質
SUS410 柄強化木
肉料理がさまざまな業態で受けられている昨近、提供の仕方にも、ひと工夫加えたいところ。業態に応じたミートナイフをご用意いたしました。ステーキナイフのみならずピッツァ用としてもご使用頂けるユーティリティータイプです。
全長(mm)
222
TKG品番
9-1870-0701
TKG品番(2017)
6-1665-1501
1個
¥1,698
税込¥1,868
翌々日出荷
材質
頭SUS410 柄強化木
全長(mm)
220
質量(g)
36
TKG品番
9-1869-1401
TKG品番(2017)
6-1665-3101
1個
¥799
税込¥879
当日出荷
【VENICE】シンプルなシルバーが美しい洋食器肉料理やデザート用のナイフ。用途別に豊富な種類がある食卓用金物、ベニスシリーズ。
テーブルウェアを同じシリーズでそろえればいつもの食卓が少しおしゃれになります。表面は光沢のある仕上げとなっています。
材質
18-8ステンレススチール
種別
デザートナイフ
長さ(cm)
20.3
1本
¥499
税込¥549
3日以内出荷
肉料理がさまざまな業態で受けられている昨近、提供の仕方にも、ひと工夫加えたいところ。業態に応じたミートナイフをご用意いたしました。ナイフとグリップの一体フォルムが美しく存在感があります。Tボーンステーキ等でお試しください。
全長(mm)
230
TKG品番
9-1870-0901
TKG品番(2017)
6-1665-1701
1個
¥2,698
税込¥2,968
3日以内出荷
欧米で使われているような、握り込んだ食材をカットする時に適したナイフ。刃は細かい波刃で、固い食材もシャープにカットする事ができる。ステーキナイフや果物ナイフとしても使え、食卓で肉や野菜を切り分ける時にも重宝する。トマトのヘタ取りにも適している 。
刃渡り(mm)
95
材質
刃部/ステンレス刃物鋼、ハンドル/POM(ポリオキシメチレン)樹脂(耐熱温度140度)
寸法(mm)
25×195×10
1個
¥1,998
税込¥2,198
5日以内出荷
日本古来の金物の町 兵庫 三木。 その地で昭和10年より続く老舗が造る「伝統の切味」。
軟ステンレス鋼に炭素鋼をクラッド。三層仕上げ軽量タイプ。
用途牛刀:海外で一般的な肉切用の庖丁。シェフナイフと呼ばれるように、両刃で肉以外にも様々な調理に使用できます。
刃渡り(mm)
180
刃厚(mm)
1.4
材質(柄部)
半中ローズ紫檀
仕上
両刃/三層
材質(刃)
地金:SUS410、刃芯:炭素鋼
1丁
¥2,798
税込¥3,078
当日出荷
材質
刃部:ステンレススチール、ハンドル:ポリアミド樹脂
全長(mm)
300
質量(g)
80
耐熱温度(℃)
150
背厚(mm)
3
EBM品番
6925520
刃渡り(cm)
15
1個
¥4,798
税込¥5,278
当日出荷
床材溶接後、1回目の荒削り用にトリムガイドをスパトラナイフや余盛取りナイフに装着してご使用ください。
2回に分けて溶接棒を削ることにより、溶接部分の肉ヤセを抑える事ができます。
1個
¥2,798
税込¥3,078
8日以内出荷
骨に沿っての切り分けがしやすいフレキシブル包丁魚の三枚おろしや骨付き肉の下ごしらえに便利なステンレス製のフレキシブルナイフ。
刃がしなるので、骨に沿っての切り分けがしやすく、さばきやすい。魚の三枚おろしや骨付き肉の下ごしらえ、野菜・果物の皮むきに。
サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼。簡易研ぎ器が使用でき、日々のお手入れも簡単。
刃渡り(mm)
165
材質
刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/積層強化木、口金/ステンレススチール
全長(mm)
270
質量(g)
140
刃幅(mm)
260
板厚(mm)
1.2
柄長さ(mm)
120
1本
¥5,598
税込¥6,158
当日出荷
日本古来の金物の町 兵庫 三木。 その地で昭和10年より続く老舗が造る「伝統の切味」。良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず制作しています。硬度の高い日本最高の鋼(青紙スーパー)にステンレス鋼をクラッドし、鋼本来の粘りと強さを生かした切れ味が抜群の庖丁。
用途牛刀:海外で一般的な肉切用の庖丁。シェフナイフと呼ばれるように、両刃で肉以外にも様々な調理に使用。
刃渡り(mm)
180
材質
(地金)SUS410
刃厚(mm)
2.3
材質(柄部)
紫檀柄
仕上
両刃(三層)
材質(刃)
青紙スーパー
1丁
¥13,980
税込¥15,378
翌々日出荷
材質
13クローム・柄:ポリプロピレン樹脂
全長(mm)
195
質量(g)
54
TKG品番
9-1869-1702
TKG品番(2017)
6-1665-3402
1個
¥549
税込¥604
当日出荷
材質
13-0ステンレス
種別
デザートフォーク
全長(mm)
190
食器の種類
洋食器
1本
¥589
税込¥648
13日以内出荷
BK-950は溶着金属中に硬いタングステンカーバイド粒を分散させたものであり、衝撃の少ない激しい土砂摩耗に極めて良好です。
なお、肉盛のままで機械加工は不可能です。
用途ショベルティース、浚渫船、カッターナイフ、スピードマラーなどの肉盛溶接。
色
棒端/桃
JIS規格
Z3251 DFWA-700-S
被覆
特殊系
材質
18-8ステンレス鋼、ハイカーボン/ハイクロム・ステンレス鋼(ナイフ刀部)
全長(mm)
236
表面処理
スーパー・ミラー仕上
ハンドル
空洞(モナカ)
刃渡り(mm)
120
TKG品番
9-1797-0136
アーティクルNo.
101
TKG品番(2017)
6-1594-0136
1個
¥2,898
税込¥3,188
3日以内出荷
BK-800はC、Cr、Bを主要合金とし、炭化物、ボロン化物を析出させた極めて硬いマルテンサイト系溶着金属となる溶接棒です。激しい土砂摩耗をうける部品の肉盛に適しています。なお、肉盛のままで機械加工は不可能です。
用途ポンプケーシング、カッターナイフなどの肉盛溶接。
色
棒端/白
JIS規格
Z3251 DF3C-700-B
被覆
塩基性
RoHS指令(10物質対応)
対応
切りにくい材料をスパッと切断。2枚の波型ブレードが交互に高速運動することで、食材にブレードを軽く押し当てるだけでスムーズにカット。焼きたてのパンや食パン、ケーキなどの型崩れしやすい食材、巻き寿司、厚みのあるサンドウィッチなどをきれいな断面を残してカットできる。誤作動を防止するスライド式のセーフティロック機能。右利き左利きのどちらでも片手で操作しやすい設計。ブレードはワンタッチで本体から着脱できて丸洗い可能。
用途ブレッドナイフ、スライサー、電動包丁として。トマト サンドイッチ スライス 肉 パン 電動ナイフ。
付属品
ブレードセット、ブレードカバー
材質
本体:ABS樹脂、ブレード:ステンレスSUS304
質量(kg)
0.63
消費電力(W)
100
電源
AC100V(50/60Hz)
コード長さ(m)
約1.1
連続使用時間
約3分
ブレード長さ(mm)
約185
1個
¥5,398
税込¥5,938
当日出荷