ホテル等のバイキング・サービスに適した、優れた保温・保冷ユニットです。
ホテルパン、サラダボール、ドレッシングポット、インセントポット等を組合せることにより、お店のメニューに合せた豊富なバリエーションが得れます。又、キャスター付きのため移動、設営、収納に便利で、お店のレイアウトを容易にします。
バイキング・レストランに、ホテルのバイキングルームに、更には、ホテル、旅館での朝食バイキングにとご検討ください。(NSF，アメリカ衛生規格，UL.，アメリカ安全基準〈電気〉に適合、合格した商品ですから安心して、お使いいただけます。)
シームレス・ステンレストップで、4槽になっています。各槽には、それぞれ500Wのヒーターが組み込まれ、独立した温度調節ダイヤルが付いております。
湯煎で使う場合、水からなら2リットルが約1時間で沸騰。尚、各槽は完全に断熱仕切となっていますので、2槽をホットで使い、あとの2槽に氷を入れて使う事もできます。
